SAVVY | Prince Hotel | Semi-Buffet-Mittagessen, Brunch, Abendbuffet, Teppanyaki-Menü

Halbtags-Semi-Buffet-Mittagessen

Genieße Köstlichkeiten von der kalten Theke, einen Hauptgang und inklusive Tee.

Freue dich auf ein flexibles internationales Speiseerlebnis. Gäste können sich an einem reichhaltigen Vorspeisenbuffet bedienen und einen Hauptgang aus einer Vielzahl globaler Küchen auswählen. Das Menü umfasst verschiedene Optionen aus chinesischen, westlichen, indischen, thailändischen und japanischen Geschmacksrichtungen. Zu den Highlights gehören „Grilled Australian Sirloin“, „Seared Sea Bass on Hot Plate“ und eine indische Lamm-Curry-Platte. Für ein noch besseres Erlebnis kannst du auf das innovative Siphon-Cooked Thai Prawn Tom Yum upgraden. Das Restaurant legt großen Wert auf kulinarisches Wohlbefinden, verwendet ausschließlich Eier aus Freilandhaltung und bietet mehrere vegetarische Hauptgerichte an, was es zu einer hervorragenden Wahl für geschäftliche und private Treffen macht.

Menü Nutzungszeiten: 12:00 bis 14:30 Uhr (Montag bis Freitag, ausgenommen Feiertage)

Wochenend-Meeresfrüchte-Brunch

Dieses Meeresfrüchte-Wochenend-Brunchbuffet vereint Michelin-prämierte Gerichte aus der ganzen Welt. Das Highlight ist die Auswahl an kalten Meeresfrüchten mit verschiedenen Köstlichkeiten wie Schneekrabben, Blauen Schwimmkrabben und Miesmuscheln, kombiniert mit exquisiten Sashimi-Platten und einer Vielfalt an internationalen Salaten. Die Live-Cooking-Station bietet aromatisches gegrilltes australisches Rindfleisch, Penne mit Schwarzw Trüffelcreme sowie eine Vielzahl thailändischer und indonesischer Gerichte wie Tom Yam Gong und Curry-Abalone, die selbst den anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellen. Abgerundet wird das Ganze durch die Dessertstation mit Häagen-Dazs-Eiscreme, Tofu-Pudding und Bananensplit mit Toppings deiner Wahl.

Menü a Menü b Menü c Menü d Verfügbar: 11:30 bis 15:00 Uhr (Samstage, Sonntage und Feiertage)

Abendbuffet

SAVVY bringt sein brandneues „Grilled Alaskan King Crab and Lobster Dinner Buffet“ auf den Markt, das Premium-Meeresfrüchte und exquisite asiatische Küche bietet.

Ausgewählte Gerichte:

Zu den Highlights gehören gegrillte Königskrabbe aus Alaska, gegrilltes australisches Rindfleisch und gegrillter Lachs an der Grillstation sowie gegrillte Abalone mit Frühlingszwiebelsoße, Teppanyaki-Hummerkauen und japanischer Mischreis mit Entenleber an der Teppanyaki-Station. Die Station für kalte Meeresfrüchte bietet eine große Auswahl einschließlich Hummer und Schneekrabbe, während die asiatischen Warmgerichte geschmorte Abalone mit Shiitake-Pilzen und gedämpften Zackenbarsch umfassen. Zum Nachtisch gibt es neben einer Auswahl an exquisiten Kuchen und Häagen-Dazs™-Eiscreme eine spezielle Tofu-Pudding-Station und eine Dessertstation für hausgemachte Bananensplit, die Gästen ein rundum gelungenes kulinarisches Erlebnis bieten.

Menü a Menü b Menü c Menü d Verfügbar: 18:30 bis 22:00 Uhr (Mittwoch bis Samstag und am Vorabend von Feiertagen)

SAVVY Teppan-Menü

Das SAVVY Teppanyaki Set Menu wird von Sonntag- bis Dienstagabend serviert und bietet Gästen ein multisensorisches kulinarisches Erlebnis.

Servicezeiten: 18:00 bis 22:00 Uhr 1.SAVVY Deluxe Teppan Set Dinner

• Pazifische Black-Tiger-Garnelen, australisches Wagyu-Rinderfilet

Knusprige und elastische pazifische Black-Tiger-Garnelen, kombiniert mit zartem und saftigem australischen Wagyu-Rinderfilet, entfalten ihr unwiderstehliches Aroma auf dem Teppanyaki-Grill. Serviert mit frischem Sashimi, einer wohltuenden Suppe, gebratenem Reis und Dessert sind die Aromen reichhaltig und vielschichtig und hinterlassen einen langanhaltenden, köstlichen Nachgeschmack.

Menü

1. SAVVY Premium Teppan Set Dinner

• Australischer Hummer, japanisches Miyazaki A5 Wagyu-Rindfleisch

Der süße und saftige australische Hummer wird mit dem auf der Zunge zergehenden Miyazaki A5 Wagyu-Rindfleisch aus Japan kombiniert, und beide werden gemeinsam auf einer heißen Platte zubereitet. Ergänzt durch saisonales Sashimi, die Spezialsuppe des Küchenchefs, duftenden gebratenen Reis und exquisite Desserts bietet dieses Gericht ein multisensorisches Speiseerlebnis.

Menü

SAVVY Festliches Abendbuffet (Dezember)

Feiere die Jahreszeit im SAVVY mit einem fröhlichen kulinarischen Erlebnis. Entdecke eine zeitlich begrenzte Auswahl an festlichen Köstlichkeiten neben westlichen Favoriten, auf der Teppan-Platte gegrillten Spezialitäten und einem reichhaltigen Angebot an kalten Meeresfrüchten. Vom ersten bis zum letzten Bissen verspricht jedes Gericht einen unvergesslichen Geschmack der Feiertage.

SAVVY Festliches Semi-Buffet-Mittagessen (Dezember)

Genieße Köstlichkeiten von der kalten Theke, eine spezielle festliche Auswahl an Hauptgerichten und inklusive Tee.

SAVVY Festlicher Meeresfrüchte-Brunch (Dezember)

Feiere das festliche Wochenende stilvoll im SAVVY mit einer verlockenden Brunch-Auswahl an kalten Meeresfrüchten, verlockenden Warmgerichten und verwöhnenden Desserts – sorgfältig zubereitet, um jedes Beisammensein wahrhaft unvergesslich zu machen. Menü