Langham Hotel Buffet｜The Food Gallery ｜Mittagsbuffet, Abendbuffet

Fleischfest-Buffet ohne Ende Eine große Auswahl an gekühlten Meeresfrüchten, frisch geöffneten Austern, Königskrabben, Taschenkrebsen, gekühlten Garnelen, Muscheln... Dazu unser spezielles Beef Wellington mit knuspriger Kruste und zartem, saftigem Rinderfilet. Gratinierte Jakobsmuscheln in Blätterteig, Toast mit roten Garnelen und Tintenfisch, gebratener Hummerschwanz nach Singapur-Art mit schwarzem Pfeffer, gegrilltes Wagyu-Ribeye, geschmortes Wagyu-Rindfleisch, Nudeln mit Krabbenfleisch in goldener Suppe, Nudeln mit Abalone-Sauce und Fischblase, sowie eine Vielzahl chinesischer, westlicher, japanischer und indischer Köstlichkeiten. Softdrinks, Kaffee und Tee sind inklusive. Die meisten Speisen waren von hoher Qualität, leider war die Qualität des japanischen Sashimis an diesem Tag etwas uneinheitlich! Tausendschicht-Eierkuchen, Soufflé-Pfannkuchen, verschiedene Kuchen und Desserts waren sehr lecker, es gab jedoch keine traditionellen chinesischen Desserts (Tong Sui)! Das Personal war proaktiv und höflich! Das Essen wurde schnell nachgefüllt und die Teller wurden zügig abgeräumt.

Das Personal ist nett dort, aber heute Abend gab es wirklich nicht viele Essensmöglichkeiten... ich musste immer wieder die frittierten Calamari und den Eierkuchen essen... und immer wieder nur das... Freie Auswahl an Softdrinks und man kann 4 Stunden lang bleiben und essen, das sind auch ihre Vorteile...

Eigentlich war ich zum ersten Mal hier. Da wir für unser Firmenessen das ursprünglich geplante Hotel nicht buchen konnten und dieses hier ganz gut aussah, haben wir es einfach mal ausprobiert. Wir kamen heute gegen 11:50 Uhr an, aber es gab eine lange Schlange. Der Check-in begann um 12:00 Uhr, und wir haben etwa 20 Minuten verschwendet, bevor wir hineinkamen. Das ist definitiv ein Bereich, der verbessert werden muss. Könnte man nicht versuchen, den Einlass etwas früher zu ermöglichen, auch wenn das Essen erst um 12 Uhr serviert wird? Denn bei einem Firmenessen oder anderen Anlässen, bei denen man zweieinhalb Stunden Zeit hat, und davon eine halbe Stunde für das Anstehen am Einlass draufgeht, bleiben nur noch zwei Stunden, was nicht wirklich ausreichend ist. Das ist nur meine Meinung! Insgesamt gibt es für diesen Preis von über 200 Dollar viele andere Optionen, aber es ist nicht schlecht, sondern normal. Die Umgebung ist etwas älter, und die niedrige Decke erzeugt ein Gefühl der Enge. Die Qualität des Essens ist normal, und die Präsentation ist im Vergleich zu anderen Hotels in der gleichen Preisklasse nicht so gut. Die Qualität des Essens in diesem Hotel ist nicht schlecht, man könnte sie als normal bezeichnen, aber man kann sie auch nicht wirklich loben, da der Geschmack normal ist. Aber die Servicekräfte sind sehr freundlich, enthusiastisch und höflich! Die Desserts waren keine Überraschung, nichts Besonderes. Als wir uns hinsetzten, sahen wir eine Brotkrabbe, die sehr verlockend aussah. Sie war besonders und hatte viel Rogen! Das Steak hatte einen guten Rindfleischgeschmack und ist empfehlenswert. Der japanische Sashimi war auch nicht schlecht, aber der Sushi war nicht so schön gerollt, obwohl der Sushi-Reis besser schmeckte als üblich.

Endlich ein freier Tag, den ich mit den beiden Ältesten und dem jungen Ältesten verbringe. Optisch ist der Ort nicht groß, aber die Sitzplätze sind dennoch geräumig und es gibt einen angemessenen Abstand zwischen den Tischen. Es scheint nicht viel Platz für Essen zu geben, aber es ist alles da, was ein Buffet haben sollte. Es gibt mehr als genug Essen und auch Überraschungen, wie z. B. Char Siu Bao (gedämpfte Schweinefleischbrötchen). Kleine Details sind gut umgesetzt, z. B. wird Tartarsauce angeboten. Der Salat ist noch besser. Die Getränkeauswahl in der Ecke ist reichhaltig und es gibt viele verschiedene Sorten. Es gibt nicht viele Dessertsorten, aber alle sind besonders. Der älteste Älteste lobte den Brotpudding in den höchsten Tönen. Der zweite Älteste sagte, dass das Char Siu früher einen sehr guten Ruf hatte, aber dieses Mal waren Geschmack und Qualität nur durchschnittlich, es gibt Raum für Verbesserungen. Die Meeresfrüchte sind gut, es gibt Seespinne. Die Krebsscheren haben einen süßen Geschmack, der einzige Nachteil ist, dass das Nachfüllen der Krebsscheren langsam ist, da ich zwei- oder dreimal vorbeigegangen bin und sie entweder leer waren oder nur ein paar unterernährte übrig waren. Obwohl ich kein Krebsscheren-Fanatiker bin, ist es psychologisch enttäuschend, wenn man Krebsscheren holen möchte und immer nur leere Platten vorfindet. Füllen Sie leere Platten so schnell wie möglich nach, das ist großzügig und angemessen. Sie müssen wissen, dass die meisten Gäste psychologisch gesehen mehr nehmen, wenn etwas nicht da ist, und sogar für die Leute am gleichen Tisch, aber wenn genügend Ware vorhanden ist, sind sie nicht mehr so angespannt. Abschließend möchte ich erwähnen, dass gegen 14:00 Uhr eine Mitarbeiterin kam, um uns darauf hinzuweisen, dass das Buffet bald endet und wir die restliche Zeit nutzen sollten, um noch etwas zu essen. In den letzten Jahren habe ich wirklich viele Buffets gegessen, aber diese Art von herzlicher Erinnerung ist selten und dient meistens dazu, die Rechnung zu begleichen (das Hotel weiß wahrscheinlich, dass die Agentur alles eingenommen hat). So viel Herzlichkeit und Aufrichtigkeit verdient wirklich ein Lob. Und wegen dieses bewegenden Moments habe ich mich entschlossen, diese Erfahrung zu teilen. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass das Preis-Leistungs-Verhältnis dieses Buffets unbestreitbar hoch ist, der Service einen bleibenden Eindruck hinterlässt und es sich lohnt, wiederzukommen.

Am Samstag, den 22. März 2025, ging ich zu einem Mittagsbuffet in die Food Gallery im Langham Hotel in Hongkong und es war ein unglaubliches Erlebnis! Von 11:30 bis 15:00 Uhr ist die Atmosphäre hier sehr entspannt, die Umgebung ist hell und komfortabel und die Leute fühlen sich entspannt, sobald sie hereinkommen. Die Langbeinkrabben im Meeresfrüchtebereich sind besonders frisch, haben ein süßes Fleisch und passen perfekt zur Sauce! Außerdem gibt es Austern zum Sattessen, was ich besonders mag. Der leckere Geschmack macht Lust auf mehr. Und der Krabbensalat ist mein Favorit, mit einem erfrischenden Geschmack und köstlichem Krabbenfleisch. Dann gab es noch das gegrillte argentinische Rinderhüftsteak, das außen knusprig und innen zart war, mit reichhaltiger Soße. Es hat mich wirklich überrascht und war ein Paradies für Fleischesser! Auch die Dessertauswahl ist nicht zu vernachlässigen. Die Aromen des Mövenpick-Eis haben mich begeistert. Schokoladenkuchen und Obsttorte muss man unbedingt probieren. Sie sind leicht und machen nicht krank. Auch das Servicepersonal war sehr freundlich und stets hilfsbereit, was das gesamte Essenserlebnis noch angenehmer machte. Insgesamt war ich von diesem Mittagsbuffet beeindruckt und werde beim nächsten Mal auf jeden Fall wiederkommen, um diese köstlichen Speisen weiterhin zu genießen!

sehr hochwertiges Buffet mit Austern, Hummern, Seeigeln, Spanferkel, gebratener Ente und Pistazientarte und Dubai-Schokolade ... jede Menge Essensauswahl auf begrenztem Raum ... sehr empfehlenswert ... und das Personal dort ist auch super nett ... 9,9/10

Gutes Essen und guter Service ... nur die Tische stehen zu nah beieinander ... überhaupt nicht bequem ... und die Schlange für die Austern ist lang, weil das Personal sehr lange braucht, um sie sauber zu machen ... aber wir können jedes Mal nur zwei Austern nehmen ... so ein Witz ...

Das Restaurant ist nicht groß, serviert aber köstliches Essen mit einer riesigen Auswahl an Gerichten. Die Kellnerinnen dort sind auch sehr nett. Mir schmecken besonders das Spanferkel und die portugiesischen Pistazien-Eiertörtchen und das seltene Mövenpick-Eis mit Schokolade und gesalzenem Karamell. Sehr empfehlenswert.

Sehr gute Erfahrung. Das Ambiente war angenehm und einladend. Das Essen bot eine große Auswahl an Gerichten, darunter Meeresfrüchte, Desserts, Käse, Sushi usw. Austern gibt es nur am Wochenende und Krabben unter der Woche. Der Service war ausgezeichnet, mit aufmerksamem und zuvorkommendem Personal.

Es gibt eine Auswahl an leckeren Speisen – ich mag Austern, Garnelen und Sashimi. Ich habe die Tickets im Voraus bei Klook gekauft und 25 % Rabatt bekommen, das Preis-Leistungs-Verhältnis ist gut. Das Personal ist sehr freundlich und detailorientiert, sie haben eine Geburtstagsüberraschung für meinen Freund vorbereitet, obwohl ich das bei meiner Buchung nicht erwähnt hatte.