Sheraton Hong Kong Hotel Buffet | The Café | Mittagsbuffet, Abendbuffet | Exklusives Klook-Angebot
Das helle Ambiente des Restaurants mit verschiedenen Kunstpaneelen des spanischen Künstlers an den Wänden und dem uneingeschränkten Blick auf die geschäftige Nathan Road bietet eine sich ständig verändernde Stadtlandschaft.
Das reichhaltige Angebot an internationalen Köstlichkeiten, das das Café umgibt, ist ein weiterer Grund für die Gäste, das Café immer wieder zu besuchen. Wenn Sie Schwierigkeiten haben, sich zwischen westlicher, nahöstlicher oder asiatischer Küche zu entscheiden, können Sie hier nach Herzenslust internationale Köstlichkeiten genießen. Das Restaurant bietet täglich Frühstücks-, Mittags- und Abendbuffets. Sie können aber auch köstliche Gerichte aus der À-la-carte-Auswahl wählen.
Die offene Küche im Restaurant ist die Bühne für die Köche. Die Gäste können den gesamten Prozess der Zubereitung der Speisen in der offenen Küche mitverfolgen, was das kulinarische Erlebnis noch bereichert.
Das erwartet dich
[Global Crab Feast Buffet] (14. September bis 30. November)
Zu Beginn des Frühherbstes präsentiert The Café des Sheraton Hong Kong Hotels mit großer Begeisterung eine kulinarische Reise durch ein globales Krabbenfest! Vom 14. September bis zum 30. November bietet The Café ein zeitlich begrenztes [Global Crab Feast Buffet] an, das eine Vielzahl von saisonalen, reichhaltigen und fetten Krabbenarten sowie erstklassige Meeresfrüchte als Zutaten verwendet, darunter Alaska-Königskrabbe (nur abends), gedämpfte chinesische Wollhandkrabbe (nur abends), Blumenkrabbe (nur abends), Taschenkrebs (nur abends), Dreipunktkrabbe (nur abends), Schneekrabbenbeine und Boston-Hummer (nur abends) usw. Hinzu kommen frische Sashimi direkt aus Japan wie Lachs, Gelbschwanz (nur abends) und Jakobsmuscheln (nur abends) usw. Unter der Leitung von Küchenchef Paolo Federici und seinem Team werden über 100 globale Spezialitäten und Krabbengerichte sorgfältig zubereitet, um die Erntesaison und die festliche Wiedersehenszeit zu feiern. Freitags bis sonntags und an Feiertagen während des Abendessens bietet The Café auch eine „Live-Show mit frisch geschnittenem, aus Japan importiertem Fisch“, die ein umfassendes sensorisches Festmahl bietet. Andererseits kreieren der Chefkonditor des Hotels, Sam Chan, und sein Team eine Reihe von exquisiten Desserts mit Herbstthemen und saisonalen Zutaten, wie japanische Kastanien-Sahnerollen und Earl Grey-Sahnetorte mit Shine Muscat-Trauben, um dieses ultimative Krabbenfest süß abzurunden.
Gute Nachrichten für Krabbenliebhaber: All-you-can-eat Alaska-Königskrabbenbeine, saisonale chinesische Wollhandkrabben und andere globale Krabbengerichte
Ein herausragendes Highlight dieses Buffets ist die spezielle Verfügbarkeit von gegrillten Alaska-Königskrabbenbeinen während des Abendessens. Durch sofortiges Grillen wird die Süße des Krabbenfleisches eingeschlossen, das Fleisch ist dick und zart und verströmt einen verlockenden Holzkohleduft, der den Gästen den ultimativen Geschmack des Ozeans beschert und einen bleibenden Eindruck hinterlässt. Darüber hinaus gibt es natürlich die bei Krabbenliebhabern sehr beliebte All-you-can-eat gedämpfte saisonale chinesische Wollhandkrabbe (nur abends). Der Krabbenrogen ist reichhaltig, die Textur ist dicht und glatt. Mit aromatischem Zhenjiang-Essig genossen, wird die Süße des Krabbenfleisches und der reiche, süße Geschmack des Krabbenrogens noch besser zur Geltung gebracht, was unvergesslich ist.
Der Teppanyaki-Bereich vor Ort ist ebenfalls nicht zu übersehen. Liebhaber der asiatischen Küche müssen die in Hongkong heimische gedämpfte Fleischkrabbe mit Knoblauch und Glasnudeln (nur abends) probieren. Der Knoblauchgeschmack ist intensiv, und die Glasnudeln saugen den gesamten Krabbensaft auf. Der gedämpfte Klebreis mit Krabbenfleisch in Lotusblättern (nur abends) ist ebenfalls ein Highlight auf dem Tisch. Der Klebreis wird in duftende Lotusblätter gewickelt und gedämpft, wodurch die Essenz des Krabbenfleisches fest eingeschlossen wird. Der Klebreis nimmt den süßen Krabbengeschmack und den frischen Lotusblattduft vollständig auf, die Textur ist weich und reichhaltig, der Geschmack ist reich und lang anhaltend. Die klassische gebratene Weichschalenkrabbe im Typhoon Shelter-Stil (nur abends) wird aus frittierter Weichschalenkrabbe mit knusprigem goldenem Knoblauch, Chili und einer geheimen Gewürzmischung zubereitet. Sie ist voller Wok-Aroma, der Knoblauchduft ist berauschend, außen knusprig und innen zart, was den klassischen Hongkonger Typhoon Shelter-Geschmack perfekt widerspiegelt. Gäste, die südostasiatische Köstlichkeiten lieben, werden die singapurische Pfefferkrabbe und den thailändischen Curry-Krabbenfleisch-Brot-Topf lieben.
Erstere kombiniert intensiven Pfefferduft mit süßem Krabbenfleisch, würzig und schmackhaft; letztere vereint reichhaltigen, cremigen thailändischen Curry mit zartem Krabbenfleisch, gepaart mit knusprigem Brot, das die Essenz der Sauce aufgesogen hat, was eine reiche Textur und unendlichen Genuss bietet. Neu ist das Curry-frittierte Weichschalenkrabben-Gua Bao, das auf Bestellung zubereitet wird und mit gesalzener Eigelbsauce oder Mangosalsa kombiniert werden kann, schmackhaft und knusprig.
Was die globalen und westlichen Köstlichkeiten betrifft, so sollten Sie die Krabbenfleisch-Blätterteig-Käse-Rolle (nur abends) nicht verpassen. Die knusprige goldene Außenschicht umhüllt reichlich süßes Krabbenfleisch und aromatischen Käse. Nach dem Backen verströmt sie einen verlockenden Milch- und Butterduft, außen knusprig und innen weich, sehr lecker. Der gebackene Krabbenpanzer und die frittierten Sahne-Krabbenfleisch-Patties (nur abends) sind ebenfalls einen Versuch wert. Sie kombinieren süßes Krabbenfleisch mit Backkunst, um einen außen knusprigen, innen zarten und vielschichtigen klassischen europäischen Geschmack zu präsentieren. Und die Krabbenfleisch-Soufflé-Pfannkuchen (nur abends), Krabbenfleisch-Meeresfrüchte-Paella (nur abends) und Krabbenfleisch-Pizza bieten eine reiche Vielfalt an europäischem Flair.
Eine Vielzahl saisonaler Meeresfrüchte-Schätze für ein unendliches Geschmackserlebnis
Der Bereich für gekühlte Meeresfrüchte ist ebenfalls luxuriös ausgestattet und bietet eine sorgfältige Auswahl an Schneekrabbenbeinen, Blumenkrabben (nur abends), Taschenkrebsen (nur abends), Dreipunktkrabben (nur abends) und Chaozhou-Kaltkrabben (nur abends). Verpassen Sie nicht den charakteristischen Boston-Hummer (nur abends), frisch geöffnete saisonale französische Austern, Smaragd-Schnecken (nur abends) und Garnelen usw., die den ultimativen Geschmack des Ozeans präsentieren. Der Sashimi- und Sushi-Bereich bietet eine sorgfältige Auswahl an hochwertigem Sashimi wie Gelbschwanz (nur abends), Jakobsmuscheln (nur abends), Lachs und süßen Garnelen usw. Gleichzeitig werden verschiedene frische und schmackhafte Krabbenfleisch-Sushi angeboten, darunter Mango-Krabbenfleisch-Sushi-Rollen und Krabbenfleisch-Lachsrogen-Handrollen.
Eine Fusion aus östlichen und westlichen warmen Gerichten: Tomahawk-Steak und Meeresfrüchte-Laksa müssen probiert werden
Der Bereich für warme Gerichte vereint östliche und westliche Klassiker. Das Küchenteam präsentiert im Fleischbereich eine sorgfältige Auswahl an erstklassigen Fleischgerichten, darunter gegrilltes US Black Angus Sirloin Steak (Montag bis Sonntag Mittagessen und Montag bis Donnerstag Abendessen), das reichhaltige Tomahawk-Steak (Wochenende und Feiertage Abendessen) und das aromatische Zitrus-Panko-Lammkarree (Abendessen). Für japanische Gerichte werden Wolfsbarschfilet mit Yuzu-Sauce und gebratener Aalreis empfohlen. Im Nudelbereich können Sie die reichhaltige Meeresfrüchte-Laksa und Hongkonger Rinderbrustnudeln probieren. Kantonesische Klassiker wie der charakteristische nahrhafte Schweinefuß mit Ingwer usw. zeigen den lokalen Charme. Darüber hinaus sollten die beliebten kalten Gerichte wie scharfes Szechuan-Hähnchen und Schweinefleisch mit Knoblauchsauce nicht verpasst werden.
Herbstliche Desserts für zusätzliche Süße und Feuchtigkeit
Der Dessertbereich ist ebenfalls vielversprechend. Der Chefkonditor des Hotels, Sam Chan, und sein Team haben sich von herbstlichen Zutaten inspirieren lassen und eine Reihe von herbstlichen Desserts kreiert. Besonders empfehlenswert sind die japanischen Kastanien-Sahnerollen, die süße und cremige Herbstkastanien mit weicher, cremiger Sahne verbinden und einen süßen und cremigen Geschmack im Mund hinterlassen; sowie die Earl Grey-Sahnetorte mit Shine Muscat-Trauben, die die süßen und saftigen saisonalen Shine Muscat-Trauben perfekt mit elegantem Earl Grey-Tee verbindet, wobei der Teegeschmack süßlich nachklingt und nicht zu süß ist. Darüber hinaus gibt es natürlich auch gebackene Birnen-Mandel-Tarte, klassischen italienischen Tiramisu und japanischen Käsekuchen usw., um das Festmahl perfekt abzurunden.
- Besondere Regelung für die Essenszeiten des Mid-Autumn Festival Buffet-Abendessens am 25. September: Erste Runde: 17:00-19:30; Zweite Runde: 20:00-22:30;
- Die Essenszeiten für das Mid-Autumn Festival Buffet-Mittagessen bleiben unverändert: 12:00-14:30
Wie man es benutzt
Einlösungsrichtlinien
Name & Adresse der Filiale
Sheraton Hong Kong Hotel & Towers - Café
- Adresse: Café, Nathan Road 20, Tsim Sha Tsui, Kowloon
- Öffnungszeiten:
- Montag-Freitag: 06:30-22:00
- Samstag-Sonntag: 07:00-22:00
- Feiertage: 07:00-22:00
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Bewertungen
Das Sheraton Tsim Sha Tsui The Café Mittagsbuffet hat meine Erwartungen wirklich übertroffen! Das gesamte Erlebnis war perfekt, sowohl das Essen als auch der Service waren erstklassig ✨. Die Meeresfrüchte waren frisch und gut gekühlt, Austern und Königskrabbenbeine konnte man sich nach Belieben nehmen, und der Sashimi war zart und nicht matschig; die chinesischen Wok-Gerichte waren heiß und nicht kalt. Die Dessert-Ecke bot eine riesige Auswahl, Milchtee-Pudding, Mango-Pomelo-Sago und Häagen-Dazs – alles, was das Herz eines Süßigkeitenliebhabers begehrt. Der größte Pluspunkt war der Service! Die Mitarbeiter waren durchweg aufmerksam, räumten proaktiv Teller ab, füllten Wasser nach und machten mir Platz, wenn ich etwas holte. Anfragen wurden sofort beantwortet, man wurde nie ignoriert. Die Umgebung war hell und angenehm, mit Blick auf die Nathan Road, was eine entspannte Unterhaltung mit Freunden ermöglichte. Das Preis-Leistungs-Verhältnis und die Servicequalität sind konstant gut, ich werde für das nächste Treffen auf jeden Fall wiederkommen!
Habe weniger als 500 HKD für 2 Personen bezahlt (nach allen Rabatten), das ist wirklich ein super Preis-Leistungs-Verhältnis! Ausgezeichnet! Eine unglaubliche Auswahl! Habe schon viele Hotelbuffets probiert, aber hier finde ich immer noch überraschende Gerichte. Steak, zart, ein Muss! Pasta, mit Seeigel belegt, eine unschlagbare Wahl! Aber nur dieses Gericht bietet Seeigel. Viele lokale Gerichte im Hongkong-Stil, nicht billig, aber haben mich überrascht. Ein negativer Kommentar… zu laut… viele Gäste. Die Fensterplätze sind im Sommer tagsüber ziemlich heiß.
Die Geschwindigkeit, mit der das Essen nachgefüllt wird, ist sehr hoch, und der gedämpfte Fisch ist ein Meisterwerk, das ununterbrochen verfügbar ist! 👍🏻 Außerdem legt das Hotel großen Wert auf Hygiene; innerhalb einer Stunde wurden die Utensilien zum Greifen des Essens zweimal gewechselt, was wirklich beeindruckend ist. Die Mitarbeiter sind auch sehr fleißig und es gibt ausreichend Personal! Allein aufgrund dieser drei Punkte kann man sagen, dass es eines der besten Hotels in Kowloon ist! Das Essen könnte jedoch verbessert werden, es gibt relativ wenige warme Speisen, die beworbenen „Austern“ sind eher klein und mager, das Gleiche gilt für die Krabbenbeine. Die Desserts sind jedoch extrem verlockend: Käsekuchen, Crème brûlée, Tiramisu, Sesamrollen…
Das letzte Mal, als ich im März hier war, um den Geburtstag eines Freundes zu feiern, war ich etwas enttäuscht, weil es nicht so gut war. Aber dieses Mal war es wirklich, wirklich lobenswert 👍🏻. Die gekühlten Meeresfrüchte und Krabbenbeine waren sehr frisch, süß und fleischig. Die Austern waren sehr cremig, und der Sashimi war auch sehr fettig und lecker. Besonders gefreut habe ich mich über den Seeigel-Reiskuchen 👍🏻. Die warmen Speisen haben sich stark verbessert, zum Beispiel war die Haut des gebratenen Schweinefleischs diesmal endlich knusprig. Die Wagyu-Rolle und das Kalbfleisch waren wirklich hervorragend. Zum Nachtisch muss man unbedingt den Sesamkuchen und das Tiramisu probieren 😋. Danach kann man immer noch abnehmen... Insgesamt war das Essen sehr gut und von hoher Qualität, und der Service der Mitarbeiter war auch ausgezeichnet 👍🏻. Sie waren schnell und hatten ein sehr freundliches Lächeln, was das Geburtstagsessen meines Freundes heute Abend sehr zufriedenstellend und fröhlich machte. Der einzige Punkt, den das Hotel meiner Meinung nach wirklich verbessern könnte, ist die Sojasauce für Sashimi!!! Sie war wirklich sehr salzig, nicht nur normal salzig, sondern extrem salzig. Ich hoffe, dass es beim nächsten Mal, wenn ich wiederkomme, eine Verbesserung gibt 🙏🏻. Vielen Dank für die Arrangements des Hotels, die uns sehr glücklich und zufrieden gemacht haben. 🙇🏻
Ich war schon zweimal im Sheraton, um das Buffet zu essen, und die Erfahrung war gut. Dieses Mal habe ich ein "Kaufe eins, bekomme eins gratis"-Angebot bekommen. In diesem Monat dreht sich alles um das Thema Krabben. Am Sonntagabend bekommt jeder Gast eine Wollhandkrabbe geschenkt, was einfach unschlagbar ist. Gefrorene Meeresfrüchte wie Hummer und Königskrabben sind köstlich, während Austern im Vergleich dazu etwas weniger gut abschneiden. Dieses Mal gab es am warmen Buffet und auf der Teppanyaki-Seite verschiedene Krabbengerichte, so dass Krabbenliebhaber voll auf ihre Kosten kommen werden. Ich kann nicht zu viele Fotos hochladen, daher konzentriere ich mich hauptsächlich auf Meeresfrüchte. Außerdem mag ich persönlich Eintopfsuppen sehr gerne. An diesem Tag gab es eine Fischblasen-Eintopfsuppe. Ich und meine Freunde haben außerdem 128 $ (zzgl. +1) für unbegrenzten Rot- und Weißweinkonsum bezahlt. Ein erfüllendes und glückliches Buffet-Dinner.
Heute waren wir die ersten Gäste, die zum Mittagsbuffet im Restaurant ankamen. Da der Standort gewechselt hatte, war er nicht ganz klar zu finden. Wir mussten mehrere Mitarbeiter fragen, um herauszufinden, wo wir essen konnten. Als es Zeit zum Essen war, begannen wir mit Königskrabben, die etwas salzig waren. Danach wählten wir andere warme Speisen; die Auswahl war nicht riesig, aber es gab viele Desserts. Während des Essens fragten Mitarbeiter, ob uns die Speisen schmeckten, und das Personal war freundlich und aufmerksam. Zum Schluss gab es noch ein Eis, was sehr zufriedenstellend war.
今期主題是蟹，雪場蟹腳很肥大鮮甜，阿拉斯加蟹脆香，重點是有無限的大閘蟹任食，另外很多其他蟹的料理很好味。生蠔略嫌偏瘦，帶子刺身不錯，燒牛扒羊架也可以。甜品選擇略少，如果有更多就完美了。服務員收碟很快，態度亦很親切。那晚人很多，座位相隔偏窄。 評分8.5/10 值得再試👏
Sehr guter Zugang von der MTR an der Nathan Road. Sehr nettes und effizientes Personal am Eingang für eine schnelle Platzierung. Gutes Essen mit verschiedenen Variationen. Sehr netter und höflicher Herr an der Austernbar. Austern sind lecker, sowohl die frischen als auch die frittierten. Desserts sind gut und werden regelmäßig nachgefüllt. Chinesisches Essen wie Schweinefleisch, Ente und Fisch sind gut zubereitet. Ich wünschte, es gäbe mehr Auswahl an warmen chinesischen Gerichten. Sushi und Sashimi sind lecker und frisch, Lachs ist der beste! Gute Qualität der langen Krabbenbeine und Garnelen. Rindfleisch zart, aber für mich vielleicht etwas zu roh. Insgesamt hohes Preis-Leistungs-Verhältnis mit gutem Schnäppchenpreis, kaufe eins, erhalte eins gratis! Freue mich auf ähnliche Aktionen in der Zukunft.
Das Sheraton Dinner Buffet "Kaufe eins, erhalte eins gratis" ist diesmal wirklich ein Schnäppchen. Die Mitarbeiter sind höflich und professionell, lächeln, räumen das Geschirr schnell ab, was mein Esserlebnis angenehm macht. Die Austern sind zwar klein, aber lecker. Die Fischblasen-Suppe ist reichhaltig. Die verschiedenen warmen Speisen sind ebenfalls sehr lecker, besonders das Kalbfleisch und das Lammkarree, zart und überraschend gut. Der MVP des gesamten Angebots sind die Desserts, lecker und nicht zu süß, einfach super. Wenn es das nächste Mal wieder ein Angebot gibt, komme ich auf jeden Fall wieder.
Zum ersten Mal nach der Renovierung des Restaurants besuchten wir das Mittagsbuffet, um den Geburtstag eines Freundes zu feiern. Die Qualität der Speisen war sehr hoch, es gab Austern, Königskrabben, Sashimi, gekühlte Garnelen, gekühlte Schnecken usw. Die Auswahl war nicht riesig, aber Frische ist das Wichtigste. Leider war das Restaurant am Samstag nur etwa zur Hälfte besetzt, ich hoffe, das Geschäft wird in Zukunft besser laufen. Die größte Überraschung war, dass die Mitarbeiter an der Bar vor Ort spezielle Getränke für die Gäste zubereiteten. Neben normalem Kaffee oder Tee konnte sie auch sofort Eiskaffee Latte ohne Eis und Zucker oder Coffee Tonic zubereiten. Meine Freunde waren alle sehr glücklich, wir aßen von 12:00 bis 14:30 Uhr, plauderten und aßen in Ruhe. Ein tolles Wochenendprogramm, sehr empfehlenswert!
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