Renaissance Harbour View Hotel Hong Kong Buffet | Food Studio | Neues Buffet-Restaurant (neu renoviert) | Mittagsbuffet, Abendbuffet

Hummer-All-you-can-eat mit Seeigel-Kaviar gedämpft, Milchtee-Pistazien-Gelato und superleckere Kuchen zum Sattessen, Bier, Softdrinks und Zitronentee unbegrenzt. Obwohl die Auswahl an Speisen nicht riesig ist, ist alles, was angeboten wird, hervorragend. Die Gäste halten sich gut an die Regeln, und für beliebte Gerichte muss man nur wenige Minuten anstehen. Es wird bis zur letzten Minute nachgefüllt, und alle Mitarbeiter sind sehr freundlich und hilfsbereit bei Empfehlungen. Daher lohnt es sich wirklich, hierherzukommen.

Gekühlte Meeresfrüchte und frisches Sashimi dürfen natürlich nicht fehlen, unbegrenzt verfügbar, darunter Smaragd-Schnecken, Krabbenbeine, Muscheln usw. 🌶️ Das aktuelle saisonale Thema ist „Sommerliche Schärfe“ mit Sichuan-Wagyu und Hummer, bei dem sich scharfe, frische und aromatische Geschmäcker vermischen. Liebhaber von Hummer und scharfem Essen müssen dies probieren. Die beiden Brüder waren begeistert von der Hummer-Laksa und aßen eine große Schüssel auf einmal. Außerdem gibt es Hummer-E-Fu-Nudeln, langsam gegartes Rinderfilet, Seeigel-Onsen-Ei und eine Vielzahl anderer Köstlichkeiten. Die exquisiten Desserts des Hotels sind ebenfalls sehr besonders, darunter der Chili-Erdbeer-Lamington-Kuchen, der Chili-Schokoladenkuchen 🍫🍰 und der Lieblingsschokoladenbrunnen des jüngeren Bruders. Das Raumkonzept des Restaurants ist äußerst flexibel und bietet auch private Speisesäle, die sowohl für Treffen mit Freundinnen, Familienfeiern als auch für Geschäftsessen stilvoll sind.

Zum ersten Mal nach der Renovierung zum Mittagsbuffet hier. Die Atmosphäre ist sehr angenehm. Die Auswahl an Speisen ist tatsächlich vielfältiger und köstlicher als zuvor. Das Personal ist freundlich, und die Sitzverteilung ist ausgezeichnet; obwohl der Ort sehr voll war, gab es kein Gefühl der Enge! Großartig!

Dies ist bereits mein zweiter Besuch hier. Man kann hier unbegrenzt Seeigel und Kaviar essen, der Sashimi ist frisch, es gibt auch Gänseleber- und Aal-Handrolls. Der gedämpfte Hummer ist ein Muss, das Fleisch ist zart und süß. Die Laksa-Hummersuppe hat eine reichhaltige Brühe. Bei den kalten Meeresfrüchten gibt es Taschenkrebs, Krabbenbeine, Garnelen, grüne Muscheln und Venusmuscheln. Als Desserts habe ich den Blaubeer-Käsekuchen, Pistazienkuchen, Serradura und vier Eissorten probiert, die alle sehr intensiv und cremig waren. Dieses Restaurant ist derzeit meine Nummer eins.

Das Mittagsbuffet war diesmal mit 407 HKD inklusive Servicegebühr sehr preiswert. Das Beste waren die Hummer-Laksa-Nudelsuppe und die Desserts, die sehr zufriedenstellend waren. 😊

Nach der Renovierung ist der Ort viel ordentlicher geworden, und der Bereich, in dem man das Essen abholt, ist auch viel angenehmer. Die Qualität des Essens ist immer noch ähnlich wie zuvor, und der Service ist aufmerksam. Obwohl viele Leute Schlange stehen, bekommt man schnell einen Platz. Die gesamte Umgebung ist sehr gut. Ich weiß nur nicht, warum Klook 407 $/Person verlangt, während andere Plattformen günstiger sind. Ich möchte alle daran erinnern, beim nächsten Mal bei der Buchung genau hinzuschauen.😜

Das Ambiente ist großzügig und weitläufig, und es gibt eine große Auswahl an Speisen, darunter Meeresfrüchte wie Schneekrabben, Garnelen und Wellhornschnecken. Außerdem werden japanisches Sushi und Sashimi angeboten. Weitere Highlights sind Hummer mit E-Nudeln und große Garnelen. Dazu gibt es A5-Wagyu-Rindfleisch und Lammkeule. Die Verkehrsanbindung ist sehr gut, da sich das Restaurant in der Nähe des Messezentrums befindet.

Die Qualität und der Geschmack des Essens waren sehr gut, und die kalten Meeresfrüchte erhielten die höchste Punktzahl unter allen Buffets, die wir in letzter Zeit hatten. Auch das Ambiente war ziemlich gut, allerdings waren die Tische etwas klein. Wir haben das Mittagessen ausprobiert; das nächste Mal müssen wir unbedingt auch das Abendessen testen.

Wir haben das Mittagsbuffet genossen, der Preis pro Person betrug 321 $. Was das Essen angeht, war das Hotel recht großzügig und bot vier Arten von Braten an, wobei das Rinderbruststück und die Lammkoteletts in Ordnung waren. Außerdem gab es zum Mittagessen Hummer-Laksa und Krabbenkrallen. Die Auswahl an warmen Speisen war eher gering, das einzig Positive war der ganze gedämpfte Fisch (in Ordnung). Von den drei Sashimi-Fischsorten war nur der Lachs schmackhaft, die anderen beiden waren geschmacklos. Desserts und Eis waren durchschnittlich.

Ich war schon einmal hier, aber dies ist mein erster Besuch nach der kompletten Renovierung. Es gibt nicht viele Gerichte, aber sie sind alle sehr raffiniert und ausreichend. Besonders mittags gibt es Hummer-Nudeln und Hummer-Reis, und man bekommt tatsächlich Hummer. Der Hummer in der Laksa könnte weggelassen werden, da er kalt ist. Desserts usw. sind gut.