Hotel ICON The Market Buffet | Mittagsbuffet, Abendbuffet, Nachmittagstee | Signature-Durian-Dessert
Begeben Sie sich mit The Market auf eine aufregende kulinarische Reise mit einem köstlichen Buffet! Lebhaftigkeit, Innovation und die Bewahrung traditioneller, authentischer Zubereitungsmethoden sind die Markenzeichen von The Market und die Werte, denen das Hotel ICON treu bleibt. Unter den zahlreichen Hotelbuffets in Hongkong zeichnet sich The Market durch sein einzigartiges Angebot aus. Hier können Sie Gerichte aus aller Welt genießen und Ihre Geschmacksnerven auf eine Reise um den Globus schicken, um die kulinarischen Besonderheiten verschiedener Kulturen kennenzulernen.
Das erwartet dich
"Miyazaki-Wagyu-Seafood-Fest"-Abendbuffet
Das Abendbuffet "Miyazaki-Wagyu-Seafood-Fest" im The Market präsentiert brandneue japanische Meeresfrüchteköstlichkeiten und entführt Sie auf eine kulinarische Reise der japanischen Aromen. Das neue "japanische Robatayaki-Seafood" konzentriert sich auf frisch gegrillte ganze frische Krabben, Austern und lokalen Tintenfisch, wobei die intensive Hitze den ultimativen Meeresfrüchtegeschmack entfacht. Verpassen Sie nicht das jeden Abend frisch zubereitete "Abgeflämmte Flunder-Flossenfleisch mit rotem Essig-Reis-Bowl", bei dem fetthaltige Flunder sorgfältig ausgewählt und mit Lachsrogen und Krabbenrogen kombiniert wird. Nachdem der Fisch abgeflämmt wurde, verbindet sich das aromatische Fett mit dem roten Essig-Reis, setzt verlockende Düfte frei und treibt den Genuss auf den Höhepunkt.
Neben den neuen Meeresfrüchtegerichten serviert das Abendbuffet weiterhin den A5-Miyazaki-Wagyu, der als "Nummer eins in Japan" gefeiert wird und dreimal in Folge die "Wagyu-Olympiade" gewonnen hat. Das Küchenteam bereitet mit seiner zarten Textur und perfekten Fettverteilung köstliche Spezialitäten wie "Teppanyaki-Wagyu-Steak", "Wagyu-Burger mit Ingwer" und "Abgeflämmtes Wagyu-Sushi" zu. Die beliebten "Gegrillten Alaska-Krabbenbeine", ganzen "Hokkaido-Jakobsmuschel-Sashimi" sowie eine Reihe weiterer beliebter Meeresfrüchteköstlichkeiten werden ebenfalls unbegrenzt serviert und bieten Ihnen ein unvergleichliches Land- und Meeresfest.
Das Market hat sich speziell mit dem Königlich Thailändischen Generalkonsulat in Hongkong zusammengetan, um dem Buffet thailändisches Flair zu verleihen! Zu den authentischen thailändischen Gerichten gehören unter anderem: süße und knackige "thailändische rohe Garnelen", "Seebarsch in thailändischer Limettensauce" und "thailändische gebratene Glasnudeln mit Krabbenfleisch". Das Abendbuffet bringt zudem die beliebte thailändische Donut-Marke Drop by Dough in den Dessertbereich mit unbegrenzter Versorgung und bietet während der Abendstunden unbegrenzt Chang-Bier / Sodawasser, um dieses Wagyu-Fest perfekt abzurunden.
Eine Vielzahl gekühlter Meeresfrüchte, reichhaltiger Eintopfsuppen, Live-Cooking-Gerichte sowie GODIVA-Eis wird ununterbrochen am Buffet angeboten. Verpassen Sie nicht die unbegrenzte Auswahl an berühmten Durian-Desserts wie Mini-D24-Durian-Käsetorten und hausgemachtem Durian-Eis.
"Unbegrenzte Austern & Meeresfrüchte"-Brunch
Unbegrenzte frisch geöffnete Austern kehren zum Wochenend-Brunch im The Market zurück, perfekt kombiniert mit unbegrenzt nachfüllbarem Schaumwein exklusiv für den Brunch, um ein unvergessliches Fest zu schaffen.
Meeresfrüchte-Liebhaber sollten auch nicht das neu beim Wochentags-Mittagsbuffet eingeführte "japanische Robatayaki-Seafood" verpassen, um frisch von den Köchen gegrillte frische Krabben, Austern und Tintenfisch zu genießen und den ultimativen Meeresfrüchtegeschmack in vollen Zügen zu erkunden.
Das Wochentags-Mittagsbuffet und der Wochenend-Brunch bieten nicht nur reichhaltige Meeresfrüchtegerichte wie "Gebackene Jakobsmuscheln mit Käse-Meeresfrüchtesauce" und "Gekühlte Krabbenbeine", sondern vereinen auch authentische südostasiatische Aromen. Der thailändische Küchenchef Jack und der indische Küchenchef Veerayan Ravi präsentieren Ihnen mit traditionellem Handwerk eine Vielfalt authentischer Gerichte, die abwechselnd beim Mittagsbuffet und Brunch serviert werden, um Ihren Gaumen neue südostasiatische Aromen entdecken zu lassen.
- Mittagsbuffet-Zeit: Vom 18. Mai 2026 bis auf Widerruf (Montag bis Freitag, 12:00 Uhr bis 14:30 Uhr)
- Brunch-Zeit: Vom 31. Oktober 2026 bis auf Widerruf (Samstag, Sonntag und Feiertage, 11:45 Uhr bis 14:30 Uhr)
The Market X Chow Tai Fook: "Glanzvoller Fischsprung"-Nachmittagstee
Zur Begrüßung des strahlenden Festes präsentiert The Market zum ersten Mal in Zusammenarbeit mit Chow Tai Fook prunkvoll den "Glanzvoller Fischsprung"-Nachmittagstee. Chefkoch Danny Ho Wai Shing lässt sich von der Flaggschiff-Serie YuYu der Marke inspirieren und integriert die geschmeidigen Linien von Fischschwärmen in ein goldenes, strahlendes Nachmittagstee-Erlebnis.
Der dreigängige Nachmittagstee beginnt mit der "Meeresperlen-Platte", um die Delikatessen des Meeres zu kosten, wobei goldener Seeigel und kristallklarer Kaviar miteinander harmonieren und eine exquisite, schimmernde Ästhetik präsentieren. Das Hauptgericht, "Udon in goldener Seeigelsuppe mit Kaiser-Krabbenbeinen und Lachsrogen", setzt den strahlenden Genuss mit üppigem Umami und goldenem Glanz fort.
Das Dessert spiegelt die Meeresimagerie der YuYu-Serie wider und wird auf einem golden glänzenden Nachmittagstee-Ständer serviert, dessen Designkonzept auf den klassischen rautenförmigen Linien der Serie basiert. Genießen Sie die "Matcha-Creme-Yuzu-Napoleon", die die agile Haltung von Fischschwärmen darstellt, sowie die mit glitzerndem Goldstaub verzierten "Pu'er-italienischen Schokoladenkugeln" und unbegrenzten Genuss von GODIVA-Schokoladen-Softeis, was dem exquisiten Nachmittag eine luxuriöse Süße verleiht. Durian-Liebhaber können für 68 HKD zusätzlich "Goldenen Durian-Pandan-Klebreis" bestellen, um den intensiven Fruchtgeschmack des Nachmittags zu verfeinern.
Datum: 19. Oktober 2026 bis 17. Januar 2027
Zeit: 15:00 Uhr bis 17:00 Uhr
Preise: Montag bis Freitag (außer Dezember) 418 HKD* pro Person | 698 HKD* für zwei Personen Samstag, Sonntag, Feiertage und im Dezember^ 468 HKD* pro Person | 798 HKD* für zwei Personen ^Jeder Gast, der das Angebot in Anspruch nimmt, erhält ein Glas ausgewählten französischen Schaumwein.



































Wie man es benutzt
Einlösungsrichtlinien
Name & Adresse der Filiale
- Adresse: 2. Stock, Hotel ICON, 17 Science Museum Road, Tsim Sha Tsui
- Anfahrt: MTR East Tsim Sha Tsui Station Ausgang P2, 7 Minuten zu Fuß
- Montag-Sonntag: 06:30-02:00
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Bewertungen
Endlich da… Mittagsbüfett über Klook/kkday für unter 500 $ gebucht 👍🏻 Die Essenszeit von 12:00 bis 14:30 Uhr war genau richtig. Die Auswahl war zwar nicht so groß wie erwartet, aber das Positive ist, dass es gut geschmeckt hat und absolut ausreichend war. Mein persönliches Highlight waren natürlich die Durian-Desserts, auch wenn nicht jedes davon wirklich gut war. Die Durian-Creme sollte man sich auf jeden Fall nicht entgehen lassen. Die Sashimi waren gut und frisch. Die Tiefseekrabben, Langusten und Krabbenscheren waren recht gut, aber die Muscheln gingen gar nicht 👎🏻 extrem fischig. Sushi, Vorspeisen und Tofu 👍🏻 Salat 🥗, Schinken und Käse 🧀 waren auch in Ordnung. Das Curry mit handgezogenem Fladenbrot war lecker 😋. Das thailändische Schweinenackensteak war etwas zu salzig, aber die Würstchen hatten ein sehr starkes Zitronengrasaroma 👍🏻. Das Hainan-Hähnchen war nur mittelmäßig und nicht zart. Hühnersuppe und Laksa waren beide gut 😌. Lammkoteletts, Rindsbäckchen und Tortellini waren ebenfalls in Ordnung 👍🏻. Von den chinesischen Gerichten habe ich nur die Pilze mit Gemüse probiert. Die Taro-Bällchen waren nicht knusprig und nur mittelmäßig. Die Jakobsmuscheln in Sahnesauce hatten eine gewöhnungsbedürftige Konsistenz. Reis habe ich nicht probiert, dafür gab es noch Pekingente oder Roast Duck. Am Ende habe ich mich auf die Desserts konzentriert – die meisten waren ziemlich durchschnittlich. Aber die Durian-Creme, das Durian-Eis, die Durian-Torte und der Eierschalenpudding waren gut 👌🏻. Pünktlich gegen 14:30 Uhr, als es Zeit wurde, sind wir dann aufgebrochen. Mit ein bisschen mehr Zeit hätte man noch etwas mehr essen können und es wäre nicht so stressig gewesen.
Das gesamte Speisenangebot war reichhaltig und von guter Qualität, insbesondere die Themen-Highlights der gebackenen Alaska-Krabbenbeine und des Miyazaki-Wagyu-Steaks. Erstere waren frisch, süß und bissfest, während letztere herrlich saftig waren und ein intensives Rindfleischaroma hatten 🤤 Obwohl ich kein großer Durian-Fan bin, war ich mit dem Godiva-Eis, der Jiaxian-Taro-Mochi-Rolle und den Hazelnut-Chocolate-Donuts von Drop by Dough absolut zufrieden! Die zusätzlich bestellten Austern waren zwar schön salzig und frisch, aber leider etwas klein und schmal. Die beiden für das Foto ausgewählten Exemplare waren bereits die etwas größeren und pralleren, während die anderen vier eher flach waren.
慶祝生日帶伯母黎食自助午餐。椰子雞湯,龍蝦湯都好飲。長腳蟹腳好鮮甜,榴槤系列有榴槤蓉,榴槤葡撻,榴槤芝士撻仔等等,Godiva雪糕,以上都係亮點。熱食不過不失,如果有人想知個片皮鴨好唔好食,我就會話唔好食,火鴨冇咩味,又唔脆。呢度幾特別有室外位。抵讚呢度最左咖啡茶,果汁都有幾款。多謝餐廳送左件cake仔同生日字慶祝生日,好開心
Die Auswahl an Sashimi ist begrenzt und umfasst hauptsächlich Lachs, Thunfisch, Oktopus, Süßgarnelen usw. Der Lachs schmeckt gut, aber der Oktopus ist etwas zäh. Die Königskrabbe ist sehr schmackhaft und daher besonders beliebt. Die gekühlten Garnelen sind frisch und knackig, während die Hummerkrallen eher durchschnittlich sind. Die Kokosnuss-Hühnersuppe schmeckt sehr gut und hat ein intensives Kokosaroma. Die gegrillten Schweinerippchen sind eher gewöhnlich, aber die thailändisch gebratenen Tintenfischringe und Garnelen haben einen frischen und intensiven Geschmack. Die gedämpften Jakobsmuscheln sind süß und zart, und das gegrillte Rindfleisch sowie der Lammsattel sind zart und haben einen reichen Fleischgeschmack. Übrigens, wenn ein Freund Geburtstag hat, arrangiert das Hotel sehr aufmerksam einen Geburtstagskuchenteller mit Glückwünschen und einem kleinen Kuchen. Das ist sehr aufmerksam.
Ihr Buffet war wirklich ausgezeichnet! Die typischen Langbeinkrabben waren frisch und wurden kontinuierlich nachgefüllt. Sowohl das Durian-Püree als auch das Dessert waren köstlich. Zusätzlich gab es 70% belgisches Godiva-Schokoladeneis. Es war unglaublich. Mein Magen war zu klein, um so viel leckeres Essen aufzunehmen.
Wie immer war das Abendbuffet im Hotel ICON The Market sehr lecker, das Essen frisch und die Desserts hervorragend! Der einzige Nachteil ist, dass die Auswahl an Speisen nicht sehr groß ist, aber vielleicht ist Qualität wichtiger als Quantität!
Ich habe dieses Mal über Klook ein Brunch-Buffet-Angebot gekauft, um den Geburtstag meines Mannes zu feiern. Vor ein paar Tagen habe ich den Klook-Kundendienst gefragt, ob sie eine kleine Torte mit einer Geburtstagsbotschaft arrangieren könnten. Der Kundendienst sagte nur, dass sie es vermerkt hätten, es aber von der Restaurantvereinbarung abhänge. Tatsächlich wurde gegen halb zwei eine Torte gebracht. Mein Mann war sehr überrascht. Vielen Dank an Klook und das Restaurant für die Hilfe. Die Gesamterfahrung war gut, die Umgebung war edel, hell und sauber, das Essen war frisch und wurde regelmäßig nachgefüllt. Es gab auch kostenlosen Sekt und die Desserts waren auch gut. Nach 14 Uhr gab es auch frische Durian-Törtchen, die sehr lecker waren. Wir waren sehr zufrieden und sind mit vollem Bauch gegangen 😆 Der Service war aufmerksam, ich werde es meinen Freunden empfehlen.
Nachdem ich das letzte Mal zu Mittag gegessen hatte, probierte ich diesmal das Dinnerbuffet aus, und es war fantastisch. Der Sashimi mit ganzen Jakobsmuscheln war super. Die Sushi waren wunderschön zubereitet und lecker. Die Garnelen bei den kalten Meeresfrüchten waren sehr knackig, und die Königskrabbenbeine waren sehr süß und nicht zu salzig. Es gab eine große Auswahl an Desserts, auch wenn man keinen Durian mag, gab es viel zu essen, und es gab sogar Godiva Softeis. Insgesamt war es sehr gut.
Als teuerstes Buffet-Dinner in ganz Kowloon ist die Qualität der Speisen absolut unbestreitbar. Meeresfrüchte, Hummer, Krabbenbeine, japanisches Sashimi – alles frisch. Diesmal gibt es Elefantenrüsselmuscheln, die sofort gebraten oder als Suppe serviert werden, frisch und köstlich. Dazu kommen frisch gebratener Hummer und gegrillte Krabbenbeine sowie superleckere Desserts. Es schmeckt unglaublich gut, man bekommt, wofür man bezahlt. Wenn man essen geht, sollte man das Beste essen und sich selbst etwas Gutes tun.
Vielen Dank an das Personal, das uns einen bequemen, separaten Sitzplatz zugewiesen hat, sodass wir diese Mahlzeit in Ruhe und Komfort genießen konnten. Die Sitzanordnung im Hotel ist zu eng, die Gänge sind zu schmal, was den Zugang erschwert. Durian ist das charakteristischste Gericht des Hotels, ich mochte das Durian-Eis und die Soße, sehr lecker! Der Salat war auch nicht schlecht 👍 Die Auswahl an Getränken ist begrenzt, es gab keine Softdrinks 😅 und auch keine Teebeutel. Die gedünstete Suppe war sehr lecker 👍 Die Wassermelone 🍉 war perfekt 👍
FAQs
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