Ting at lave i Bo Sang Umbrella Village

Hvis du bor her i en måned, er det en oplevelse, der er værd at prøve. Du kan vælge et par retter, du gerne vil smage, lave dem og spise dem. Hvis du er koreaner, får du en opskriftsbog på koreansk. Især lærerens passion er enestående. Det var en sjov oplevelse, og jeg anbefaler Mamanoi. De tilbyder afhentning og aflevering, men hvis du bor i Centara-området, er afhentning ikke mulig, så du skal aftale et andet sted, hvilket er en ulempe.

Har lige haft den mest fantastiske paramotoring-oplevelse i Chiang Mai, Thailand! Jeg kan varmt anbefale det. Trænerne og piloterne var erfarne og beroligende. Selvom du er bange for højder, skal du prøve dette for at åbne dit sind. Følelsen af at svæve gennem luften er ulig noget andet. Tur-retur transport er inkluderet inden for et bestemt område, så dobbelttjek med firmaet for at se, om dit hotel kvalificerer sig til gratis afhentning. Seriøst, dette var den bedste oplevelse i mit liv, og jeg kan ikke vente med at gøre det igen!

Sted: Smukt, moderne. Sikkerhed: Der er skabe med selvvalgt kode. Udstyr: Nyt, med et bredt udvalg af reb.

Fantastisk og uforglemmelig livsoplevelse. Læreren er meget sød ~ jeg havde det så sjovt. Kan varmt anbefales.

Hvilken fantastisk oplevelse det var! Fra afhentning på hotellet til mango sticky rice var det hele fantastisk. På vej til skolen stoppede vi ved et marked for at se nogle af de ingredienser, vi skulle bruge. Da vi kom til skolen, fik vi hver især lov til at vælge 3 retter at lave (alle med en vegetarisk mulighed) – en lynstegt ret, en suppe og en karryret. Vores gruppe med aircondition valgte alle forskellige retter, men kokken Nook guidede os problemfrit gennem forberedelsen og madlavningen med entusiasme og humor. Alt blev fantastisk – det eneste dårlige var, at jeg ikke var sulten nok til at spise alt det, jeg havde lavet. Sørg for at komme sulten! Middagen blev afsluttet med at lave og spise mango sticky rice – mums!

Det var virkelig sjovt og spændende! Personalet, der guidede os gennem madlavningsprocessen, var utroligt hjælpsomme, hvilket gjorde det nemt for os at følge med. Jeg blev positivt overrasket over, hvor godt maden blev; den var lækker! Jeg satte især pris på muligheden for at justere krydderierne, så de passede til vores individuelle smag. Et af højdepunkterne var besøget på det lokale marked, hvilket var en fantastisk måde at fordybe os i kulturen på. At udforske urtehaven tilføjede endnu et lag af nydelse og læring til oplevelsen. Transporten var punktlig med en tidlig afhentning, hvilket jeg satte pris på. Dog fandt jeg det lidt forvirrende i slutningen af turen, da den tildelte bil uventet skiftede. Jeg ser frem til at modtage billederne inden for de næste 3-5 dage, og jeg har hørt, at de ser fantastiske ud! Alt i alt nød jeg turen grundigt og fik værdifuld viden om at lave grundlæggende thailandske retter. Tak for at arrangere sådan en vidunderlig oplevelse!

Mama moi, et ungt og dynamisk madlavningskursus i det nordlige Thailand. Et ungt team tager rejsende fra hele verden med på en tre-timers tur til Chiang Mais lokale markeder for at lære om ingredienser, besøge brandets egen gård for at røre og dufte til lokale krydderier, og gennem en enkel, men intuitiv madlavningsoplevelse, selv tilberede deres egne nordthailandske retter. Udstyr: Rent, ryddeligt og systematisk komplet. Følger man instruktørens trin, er det umuligt at lave fejl. Sikkerhed: Selvom det er et madlavningskursus, der kræver brug af komfur og knive, guider instruktøren roligt og metodisk gennem kurset, så man ikke behøver at bekymre sig, selvom man er nybegynder i køkkenet. Beliggenhed: Selvom det er afsidesliggende, føles det som et paradis. Uanset hvor du bor i Chiang Mai, er der transport tur/retur, en yderst hensynsfuld service.

Jeg er ikke en mesterkok, bare en der kan stege æg og lave kakao. Jeg kan varmt anbefale at komme her og opleve thailandsk madlavning. Resultatet var overraskende lækkert! Læreren var meget livlig og opmuntrende under hele processen. Det mest hørte udtryk var "krystal-krystal ka", haha, super sjovt. Til sidst fik vi en indbundet opskriftsbog med hjem, hvilket er fremragende!