Kald sjømat var veldig smakfull, og sashimien var også fersk. Dessertkokken var entusiastisk og høflig, men de andre kokkene var mer likegyldige og sure. Servitørene ryddet tallerkener raskt og var høflige. I juni var utvalget av varme retter for lite, med bare biff, svinekoteletter, dampet fisk, lapskaus, stekte reker og grønnsaker... Andeleveren var allerede stekt og plassert ved den indiske maten, og kokken der var også likegyldig og svarte ikke da jeg spurte om saus.