I frutti di mare freddi erano molto freschi, e anche il sashimi era fresco. Il pasticcere era entusiasta ed educato, mentre gli altri chef erano più freddi e scortesi. I camerieri erano veloci a sparecchiare e cortesi. Il menu dei piatti caldi di giugno aveva troppe poche opzioni: solo bistecca, braciola di maiale, pesce al vapore, zuppa, gamberi saltati in padella, verdure... Il foie gras era già stato preparato e messo nell'area della cucina indiana, e anche lì lo chef era freddo; non ha risposto quando gli ho chiesto se ci fosse una salsa.