Fructele de mare reci sunt foarte proaspete și gustoase, iar sashimi-ul este, de asemenea, proaspăt. Cofetarul este entuziast și politicos, dar ceilalți bucătari sunt indiferenți și posomorâți. Personalul de serviciu debarasează rapid farfuriile și este politicos. În luna iunie, meniul de mâncăruri calde este prea limitat, având doar friptură de vită, cotlet de porc, pește la aburi, supă, creveți sotați și legume... Foie gras-ul este deja prăjit și așezat lângă preparatele indiene, iar bucătarul este din nou indiferent, ne-răspunzând nici măcar la întrebarea dacă există sosuri.