Den kolde seafood var meget frisk og velsmagende, og sashimien var også frisk. Konditoren var entusiastisk og høflig, men de andre kokke var mere reserverede og virkede sure. Tjenerne var hurtige til at fjerne tallerkener og var høflige. I juni var udvalget af varme retter for begrænset, kun bøf, svinekotelet, dampet fisk, suppe, stegte rejer og grøntsager... Andeleveren var allerede stegt og placeret ved den indiske mad, og kokken var igen reserveret og svarede ikke, da jeg spurgte, om der var sovs.