Hanoi Expériences culturelles

Ce cours de café est excellent. Ils nous ont montré comment préparer le café vietnamien traditionnel. Un grand bravo à Pa pour son aide précieuse et ses connaissances. C'était amusant de suivre le cours. Fortement recommandé ! instructeur : Pa était 10/10 expérience : Incroyable

J'étais la seule personne là ce matin car j'avais réservé pour l'atelier de midi, je me suis sentie comme une VIP haha. La fille qui a animé l'atelier avec moi était très gentille et super amicale, nous avions les mêmes goûts en matière de parfum, ce qui a aidé, nous avons fini par mélanger quelques parfums fruités et floraux. Peut-être environ 4 provenant du flacon et quelques-uns de l'huile. Elle m'a laissé mélanger les parfums moi-même, puis secouer le flacon à la fin. Ce fut une expérience super amusante et un joli petit souvenir que j'ai fabriqué moi-même. Malheureusement, je ne me souviens plus du nom de la fille.

Started our day by shopping at the oldest local market! The cooking class was very informative (and tasty)! We made pho, papaya salad, fresh spring roll and coconut coffee. They also gave us a voucher and recipe QR for future reference!

Hung, notre coach et chef, est vraiment amical et compétent ! Ce voyage n'est pas seulement une expérience culinaire, mais aussi une véritable immersion dans la culture gastronomique vietnamienne. Hung nous emmène au marché local et nous montre un aspect de la vie vietnamienne que les touristes ne peuvent jamais voir à moins d'être guidés. Il nous a fait découvrir des plats de rue que nous n'aurions pas osé essayer seuls, et ils étaient incroyables et révélateurs. Le cours de cuisine est également approfondi et regorge de conseils excellents et utiles. Recommandé à 100 % !

Jesse était un instructeur vraiment excellent et patient. Nous nous sommes beaucoup amusés à apprendre à préparer du café vietnamien et des Banh Mi à partir de zéro. L'endroit est également très propre et très agréable. Ils nous ont aussi offert des boissons à déguster pendant que nous attendions. Très bonne expérience !

Cette excursion et ce cours de cuisine étaient excellents. Hazel était notre guide et chef. Elle était incroyable et nous a montré tellement de techniques. Je pense que je pourrais devenir un chef vietnamien professionnel, ha ha ha ha. Je le recommande vivement pour passer un bon après-midi.

Nous avons vécu une expérience incroyable en suivant ce cours de cuisine au Vietnam ! Collins était amical, patient et très compétent en matière de cuisine et de culture vietnamiennes. Nous avons d'abord visité un marché local, ce qui a rendu l'expérience encore plus authentique et intéressante. Les recettes étaient faciles à suivre, et la nourriture que nous avons préparée était absolument délicieuse — surtout les rouleaux de printemps, le bun cha et le café à la noix de coco. J'ai apprécié le côté très pratique du cours, et l'ambiance était amusante et accueillante du début à la fin. Nous avons également rencontré des couples et nous sommes fait de nouveaux amis. Ce fut l'un des moments forts de mon voyage au Vietnam, et je le recommanderais vivement à tous ceux qui aiment la nourriture, la cuisine ou les expériences culturelles. Cela en vaut vraiment la peine !

Le Chef Hung-Pickle nous a enseigné les secrets de la préparation de pho, de bun cha et de rouleaux de printemps incroyables. La visite a commencé par l'achat d'ingrédients frais sur un marché local, puis s'est poursuivie par la cuisine dans une magnifique cuisine, des grillades dans le jardin, et même la préparation de nouilles fraîches. Une expérience pratique tellement amusante. Je le recommande vivement — 5 étoiles sans hésitation !

En tant que voyageuse chinoise, cette séance photo a été une expérience merveilleuse. C'est totalement différent de prendre des photos en Chine, mais le résultat est tout de même vraiment magnifique. Le photographe et la maquilleuse ont été très patients, et j'ai vraiment apprécié cette expérience unique. Merci beaucoup !