Cours de cuisine à Hanoï : Recette gratuite et dégustation de café de spécialité
- Explorez un marché local animé et achetez des ingrédients frais de qualité supérieure.
- Apprenez à cuisiner d'authentiques plats vietnamiens dans un cours amusant et pratique.
- Savourez un repas complet accompagné de vins locaux offerts.
- Une mini-dégustation de café mettant en vedette les boissons les plus appréciées du Vietnam dans la section des desserts : café salé, café aux œufs ou café à la noix de coco.
- Écoutez les histoires derrière chaque plat et connectez-vous avec un chef local accueillant.
- Emportez un livre de recettes gratuit pour préparer les plats chez vous, où que vous alliez.
- Le menu est personnalisable avec des options végétaliennes et adaptées aux régimes alimentaires spécifiques.
- L'option privée comprend la prise en charge, une heure de début flexible, l'accès à une douche et le stockage des bagages.
Ce qui vous attend
Envie de découvrir la culture vietnamienne à Hanoï de manière plus approfondie ? Rejoignez Dine With Locals — une soirée chaleureuse et participative placée sous le signe de la gastronomie, du vin et du partage.
Commencez par une visite guidée du marché pour choisir des ingrédients frais et découvrir la vie locale. Participez ensuite à un cours de cuisine pratique pour préparer des plats vietnamiens traditionnels – aucune expérience n’est nécessaire ! Dégustez du vin local pendant que vous cuisinez, puis partagez votre repas ensemble.
Terminez le cours par une mini-dégustation de café mettant en vedette les boissons les plus appréciées du Vietnam dans la section des desserts : café salé, café aux œufs ou café à la noix de coco.
Chaque client qui réserve avec nous versera 1 $ à nos repas caritatifs pour les patients pédiatriques des hôpitaux du centre de Hanoï. Tout ce que nous faisons profite aux communautés que nous servons, et nous ne pouvons assumer cette responsabilité essentielle sans vous.
















Avis
C'est une expérience vraiment formidable ! Le programme est bien pensé. C'est impressionnant, mais dans le bon sens du terme. Je le recommande absolument comme une activité incontournable à Hanoï ! Ce n'est pas seulement une immersion culinaire, mais aussi culturelle ! Bravo au chef et à son équipe !
Nous avons vécu une expérience merveilleuse ! Nous avons commencé par nous rendre au marché humide pour acheter tous les ingrédients frais nécessaires au cours de cuisine, ce qui a rendu l'expérience encore plus authentique. Apprendre à préparer des plats vietnamiens était à la fois amusant et instructif. L'hôte était très amical et accueillant, et l'endroit était douillet et confortable. Même la chaleur ne nous a pas dérangés car nous nous amusions tellement. Dans l'ensemble, ce fut une expérience incroyable, et je la recommanderais sans hésiter à mes amis. 😊
Merveilleuse expérience ! Merci d'avoir partagé ce cours. J'ai passé un moment incroyable à préparer le banh mi de A à Z, il sent et a un goût incroyable. La dégustation de café est également bonne ! Le café aux œufs est bon ! Merci d'avoir honoré ma demande de ne pas inclure d'alcool dans la boisson au café aux œufs. Notre hôte, Jessie, a généreusement partagé des conseils, des anecdotes et des informations. Pour ceux qui se posent la question, on m'a proposé de changer de cours car j'étais la seule pour l'horaire que j'avais réservé et l'expérience n'aurait peut-être pas été la même. Je suis content qu'ils aient proposé le cours de banh mi à la place, c'était un groupe agréable à rejoindre. Dine with Locals est très arrangeant. Merci pour cela. Je vous souhaite beaucoup de succès ! J'espère revenir bientôt.
Une expérience vraiment amusante et formidable pour découvrir la culture culinaire vietnamienne ! J'ai trouvé de nouveaux amis pendant ce cours et nous avons tous apprécié les plats que nous avons préparés ensemble. Merci à Jesse et Hazel d'avoir partagé leurs connaissances et d'avoir rendu ce cours mémorable !
Notre guide du marché, Cherry, était vraiment gentille et drôle. Notre chef, Mango, était également très divertissant et très compétent. Tous deux parlent très bien anglais et nous avons passé un moment très amusant. Je recommanderais certainement ce cours.
Notre instructrice, Chef Mango, nous a donné des explications très détaillées, de la promenade au marché jusqu'à la fin du cours. Une expérience merveilleuse lors de notre cours de cuisine. Elle est tellement drôle, nous avons vraiment apprécié notre cours avec elle. Nous vous recommandons vivement de suivre ce cours de cuisine avec elle !
Notre hôte, Mango, était absolument fantastique, super sympa, drôle et accueillante du début à la fin ! Elle nous a d'abord emmenés au marché local, nous montrant comment les habitants font leurs courses et nous expliquant tous les ingrédients en détail. C'était une expérience tellement authentique et enrichissante. Après le marché, nous sommes allés chez elle, qui était impeccable et magnifiquement préparée pour le cours. Toute l'expérience culinaire a été incroyable, de l'apprentissage de la préparation de la salade de feuilles de bananier à la confection de nos propres rouleaux de printemps, chaque partie était pratique et amusante. Nous avons tellement appris sur la cuisine et la culture vietnamiennes. Mango nous a même aidés à organiser des taxis depuis et vers notre hôtel, ce qui a rendu l'ensemble du processus transparent. Le cours dure environ 4 à 5 heures. Si vous manquez de temps, vous pouvez sauter la partie du marché, mais nous vous recommandons vivement de vivre l'expérience complète. Dans l'ensemble, ce fut une journée mémorable et agréable pour mon partenaire et moi-même. Nous lui attribuons 5 étoiles et le recommandons à tout le monde.
Ce cours était incroyable ! Nous l'avons réservé pour fêter mon anniversaire et c'était tellement amusant. Jesse était très arrangeant et le cours de cuisine était également très instructif ! Je n'avais jamais réalisé tout ce qu'il fallait pour cuisiner vietnamien et la version café à l'œuf et à la noix de coco de Jesse est bien meilleure que ce que nous avons trouvé dans certains cafés ici. Je recommanderai sans hésiter à mes amis de chez moi d'essayer ce cours quand ils viendront ! Moto yo !
Nous avons réservé ce cours de cuisine pour l'anniversaire de ma mère et c'était la meilleure décision que nous ayons prise. Notre cours de cuisine s'est transformé en cours particulier et le Chef Jesse, notre instructeur, a été très patient, a répondu à nos demandes et à toutes nos questions. Le cours était très amusant et nous avons beaucoup appris sur la cuisine vietnamienne. L'endroit où se déroulait notre cours était également magnifique. La qualité de la céramique et des ustensiles de cuisine utilisés pendant le cours était également excellente. Les vins locaux à volonté étaient un autre point fort du cours. Je recommanderais sans hésiter ce cours à tous ceux qui souhaitent en savoir plus sur les ingrédients de la cuisine vietnamienne ou à ceux qui veulent vivre une expérience amusante en famille ou entre amis.
Merci Jesse pour ce cours ! J'ai vraiment passé un excellent moment, depuis le point de rendez-vous, en passant par l'achat des ingrédients, la préparation et la dégustation ! Jesse nous a guidés pas à pas dans la préparation des plats, ce qui est parfait pour ceux qui n'ont jamais cuisiné de leur vie. Il y avait également des plats alternatifs pour répondre aux besoins de chacun en matière de régime alimentaire. Très satisfait de cette expérience, je la recommande vivement !
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