Hanoi Cooking Class: Bun Cha, Pho & Summer Rolls with Free Coffee

Ce fut une expérience tellement agréable de participer à ce cours de cuisine à Hanoï ! Je ne m'attendais pas à ce qu'en plus d'apprendre à cuisiner d'authentiques plats vietnamiens, nous puissions également nous immerger dans la culture vibrante du Vietnam. Les instructeurs étaient accueillants, l'expérience était amusante et pratique, et je suis reparti avec de nouvelles compétences culinaires et une appréciation plus profonde de la cuisine vietnamienne. Je recommande vivement cette activité à tous ceux qui visitent Hanoï, c'est certainement l'un des moments forts du voyage !

Mieux que prévu et je comprends pourquoi Ban chan est si populaire ici maintenant, notre chef Maxie était très bonne et elle parlait bien anglais, donc nous pouvions comprendre ses instructions. Cela valait vraiment le temps et les efforts pour le prix que nous avons payé, 2 repas complets et un bon café aux œufs ! Je reviendrai certainement !

Nous avons passé un moment tellement agréable. Nous avons beaucoup appris et avons eu de la nourriture délicieuse à la fin. Maxi était absolument incroyable, professionnel, divertissant et extrêmement gentil. Je recommanderais certainement cette expérience à tout le monde.

* Guide experte : Aroma est une professeure fantastique, cultivée, patiente et passionnée. * Visite de marché instructive : Le cours a commencé par une visite où Aroma a habilement expliqué les ingrédients et leurs utilisations. Cela a parfaitement préparé le terrain pour la cuisine. * Installation impeccable : La cuisine était d'une propreté éclatante, moderne, et tous les outils nécessaires avaient été préparés pour nous à l'avance. * Instructions claires : Aroma a décomposé chaque étape du processus de cuisson d'une manière facile à comprendre pour tous, quel que soit leur niveau de compétence. Je recommande vivement ce cours à tous ceux qui recherchent une aventure culinaire authentique et amusante ! Plats enseignés : Nems frits, Bun Cha, Pho au poulet, café aux œufs.

C'était la deuxième fois que je participais à ce cours de cuisine, et j'ai encore une fois adoré ! Une expérience tellement amusante et pratique, et une excellente façon d'apprendre à préparer des plats vietnamiens classiques comme le bun cha, le pho et les rouleaux de printemps. Le cours était bien organisé, la nourriture était délicieuse et le café gratuit était un bonus charmant. Cela vaut vraiment la peine de le faire à Hanoï, même si vous l'avez déjà fait !

Le cours de cuisine était super ! Collin était un professeur formidable et a expliqué tout ce que vous deviez savoir sur la cuisine vietnamienne, je le recommande vivement !

Nous avons adoré !! Maxie est une conteuse merveilleuse, elle est très claire dans ses instructions, patiente avec nous et nous a très bien guidés. Elle est aussi assez drôle et minutieuse, ce qui a rendu toute l'expérience fluide. Je la recommande sans hésiter !

J'ai beaucoup apprécié ma matinée avec Kim, qui comprenait une visite d'un marché local pour acheter des ingrédients, puis la préparation d'un délicieux repas. Nous avons terminé le repas en préparant des cafés aux œufs. Fortement recommandé.

L'ambiance est agréable, le guide Alex est accueillant et amical, son élocution est généreuse et son expression fluide, ce qui a considérablement rehaussé l'expérience ! Seule l'expérience culinaire était moins bonne : les douze personnes se relayaient simplement pour couper des légumes ou assaisonner, et chacun avait très peu d'expérience en matière de cuisine personnelle, car c'était l'ensemble du groupe qui préparait le plat. Il est suggéré de former des groupes de deux personnes, chaque groupe cuisinant pour deux personnes, afin que chacun puisse participer.

L'équipe était sympathique. Notre instructeur Trevor était compétent, gentil et assez drôle. Une excellente expérience, et la nourriture était absolument délicieuse. Je le recommande vivement.