Cours particulier de fabrication de couteaux à Hanoï

Une expérience merveilleuse. Nous sommes repartis avec nos propres couteaux personnalisés qui correspondent à nos besoins culinaires. Le processus entier nous a pris environ 3 heures. Les forgerons sont très compétents. Nic, le guide, est sympathique et connaît bien son sujet. Il parle un excellent anglais. Venez en faire l'expérience. Vous ne le regretterez pas.

Quelle expérience mémorable ! Le cours a eu lieu à Ha Dong, un village connu depuis des générations pour ses fabricants de couteaux. L'artisanat se transmet depuis des années et on pouvait vraiment sentir cet héritage dans tout l'atelier. Nous avons pu façonner nos propres couteaux du début à la fin. Le mien a fini avec quelques imperfections dues à mes erreurs, mais cela a donné beaucoup plus de caractère à mon couteau. C'est devenu un souvenir avec une histoire. De plus, notre guide, Nick, était tellement serviable et amusant. Il a rendu toute la journée facile et agréable. Si vous aimez les couteaux ou les expériences pratiques, c'est un incontournable. Vaut vraiment chaque centime. ❤️

une expérience unique et amusante. Nhi, notre traductrice et guide, a été incroyablement utile et notre instructrice était extrêmement talentueuse et compétente (elle a corrigé toutes nos erreurs avec facilité). Je recommanderais absolument si vous pouvez trouver le temps.

Rick a fait un excellent travail en nous guidant dans le processus de fabrication de nos couteaux connus ! Il nous a également aidés avec quelques conseils d'initiés pour la ville et de bons endroits où aller. Je le recommande absolument et les couteaux se sont révélés vraiment super, même avec deux mains gauches :) Sécurité :

Une expérience locale merveilleuse à Hanoï ! Le cours de fabrication de couteaux était une expérience inoubliable. Da Sỹ est célèbre pour sa forge depuis plus de 1 000 ans et ses objets en métal sont célèbres dans tout le Vietnam. Cet atelier nous a permis de découvrir cet artisanat traditionnel. Notre guide, Cherry, était incroyable, très instructif et parlait très bien anglais, avec une excellente connaissance de la région et de précieux conseils culinaires. Le maître forgeron et sa famille sont très accueillants et sympathiques. Son savoir-faire était incroyable et nous a guidés avec succès tout au long du processus de fabrication de notre lame. C'est le souvenir le plus significatif et le plus précieux que j'aie jamais possédé. Je le recommanderais sans hésiter et je reviendrais le faire à nouveau.

Nous avons passé un moment fabuleux ! Merci à Nik et à sa famille de nous avoir si bien accueillis. Prendre le temps de nous expliquer tout le processus et ses nuances a été une expérience vraiment formidable. C'était vraiment spécial d'apprendre que nous travaillions avec la seule femme forgeron reconnue par le gouvernement. Nik et sa famille ont pris grand soin de nous, et nous sommes tous deux ravis de l'expérience et de nos couteaux.

Nick, notre guide, est incroyable. Il parle très bien anglais et explique chaque étape du parcours. Notre maître coutelier (je l'appelle ma maman) est très professionnelle et très patiente avec nous. Nous avons tous vraiment apprécié l'atelier et les magnifiques produits finis à rapporter à la maison.

Expérience authentique avec un maître artisan très compétent. Nous étions trois à fabriquer chacun un couteau dont nous sommes très fiers. L'accompagnement et l'enseignement étaient appropriés et agréables. Si vous hésitez sur cette expérience, n'hésitez pas à tenter l'expérience ! Attention : les couteaux ne peuvent pas être expédiés hors du Vietnam et doivent être transportés en bagage enregistré. Les transferts étaient flexibles, fluides et faciles. Merci pour cette expérience formidable !

J'ai passé un merveilleux moment à fabriquer deux couteaux uniques pour ma cuisine. Mon partenaire et moi adorons cuisiner, donc c'était incroyable de fabriquer un souvenir que nous utiliserons presque tous les jours. Le vendeur a organisé le transport aller-retour jusqu'à l'hôtel ! Nick, l'hôte et notre professeur ont été très amusants à côtoyer ! Merci et continuez !