Atelier de café vietnamien par Rose Kitchen à Hanoï
- Explorez la riche histoire et l'évolution unique de la culture du café vietnamien
- Apprenez à distinguer les grains de café purs et mélangés
- Essayez-vous aux techniques de brassage traditionnelles (1 à 3 styles selon votre forfait)
- Participez à un atelier interactif animé par des artisans locaux du café qui vivent de leur art
- Détendez-vous dans un charmant jardin imprégné de caractère culturel
- Parfait pour les voyageurs en solo, les couples et les petits groupes à la recherche d'une expérience locale authentique
Ce qui vous attend
Pénétrez dans le jardin paisible de Sử Quán Roastery et plongez au cœur de la culture du café vietnamien lors de cet atelier pratique de 1,5 à 2 heures. Découvrez la riche histoire du café au Vietnam, explorez la différence entre les grains purs et mélangés, et préparez votre propre tasse en utilisant le phin traditionnel ou des méthodes modernes. Découvrez les histoires derrière chaque saveur en dégustant vos favoris locaux. Que vous soyez un voyageur curieux ou un passionné de café, cette expérience immersive allie éducation, goût et plaisir.
Heures d’ouverture : 7:00 AM - 18:00 PM. Veuillez réserver 1 heure à l’avance.
Exemple de menu :
– Thé de bienvenue aux herbes (recette signature) – Café aux œufs (option végétalienne disponible) – Café à la noix de coco – Café au sel – Café vietnamien glacé au lait – Bac Xiu (café au lait léger et sucré)

























Avis
Une expérience amusante, pleine d'énergie (et riche en caféine) qui vaut le détour pour tout voyageur ou amateur de café. localisation : Ils fournissent des instructions pour se rendre à l'emplacement exact. instructeur : détaillée, amusante et facile à suivre ses instructions. expérience : ils fournissent plus d'informations sur leur culture et leurs cafés.
expérience : Nous avons passé un moment merveilleux au cours de préparation de café à Hanoï ! ☕️🇻🇳 Ce fut une expérience amusante et agréable du début à la fin. Nous avons particulièrement aimé apprendre à préparer le célèbre café aux œufs vietnamien, le café à la noix de coco et le café vietnamien traditionnel. Nous avons également passé un excellent moment à préparer le cocktail ! 🍹 Le cours était pratique, facile à suivre, et nous avons beaucoup appris sur le café vietnamien et la culture qui l'entoure. Tout était bien organisé, et l'ambiance était détendue et amusante. Fortement recommandé si vous visitez Hanoï et que vous voulez essayer quelque chose de différent et de mémorable ! Certainement l'un des moments forts de notre voyage. ❤️☕️
C'était l'un des moments forts de notre voyage. Simon était notre hôte, il nous a contactés la veille au soir et nous attendait à notre arrivée. Nous avons passé 2 heures à découvrir le café, ses connaissances étaient incroyables et sa passion était évidente. Le service était incroyable, vous devriez vraiment aimer le café car vous boirez beaucoup de caféine.
Meilleur conseil : suivez ce cours dès votre arrivée au Vietnam, cela rendra votre consommation de café tellement plus spéciale ! Mark a été extraordinaire, c'est un excellent instructeur et un historien du café, il a rendu le cours ludique et interactif. L'une des meilleures expériences, qui m'a donné envie de suivre un cours de cuisine, mais j'ai fait celui-ci mon dernier jour.
Nous avons passé un excellent moment à la leçon de café ! Collins était un instructeur absolument charmant. Il a mentionné que c'était sa première fois en tant qu'enseignant, mais honnêtement, on ne l'aurait jamais deviné — il a fait un travail incroyable ! Il a rendu la session amusante, captivante et jamais ennuyeuse. Nous avons beaucoup appris tout en riant. Merci, Collins, d'avoir rendu l'expérience si agréable ! ☕👏
Vraiment un bon investissement, très instructif, et le café était vraiment bon. Collins et Chris sont d'excellents instructeurs.
Ce fut une excellente expérience d'avoir Mark comme instructeur de café. Nous avons passé un excellent moment à préparer du café avec des personnes extraordinaires venues du monde entier.
Cours très instructif et interactif 👌🏻 Un grand merci à Kim qui a fait un excellent travail en tant qu'instructrice (un très bon anglais) et à Kevin qui a eu la gentillesse de venir me chercher après que je me sois trompé d'adresse. C'était une façon ludique d'en apprendre davantage sur la culture du café au Viêt Nam et sur le pays dans son ensemble. Recommandé !
Lieu : L'environnement est magnifique et confortable, mais l'emplacement est un peu difficile à trouver, dans une ruelle locale. Les taxis ne peuvent vous déposer que sur la route principale. Expérience : Tout était en anglais, ce que je n'ai pas très bien compris, heureusement j'ai pu demander aux personnes à côté de moi. Le plus étrange, c'est que les prix étaient différents : pour le même prix, j'ai eu trois cafés, tandis que d'autres en ont eu six. La page mentionnait des fruits de bienvenue, mais il n'y en avait pas, seulement du thé et des biscuits. Instructeur : Très patient et professionnel.
Nous avons passé un agréable moment avec Mme Piey. Nous avons beaucoup appris sur le café au Vietnam ainsi que sur la culture vietnamienne. Ce fut une expérience mémorable et je ramènerai certainement un ami ici avant de visiter le Vietnam. Mon préféré personnel était le café aux œufs, mais le shot de vin d'abricot était très très bon ! Fortement recommandé avant de goûter le café au Vietnam.
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