Hanoï : Atelier de café vietnamien avec 6 recettes et 9 dégustations

Mon formateur en café, Alex, était excellent – très compétent, patient et facile à comprendre. Il a expliqué chaque étape clairement et m'a aidé à améliorer mes compétences et ma confiance en matière de préparation de café. Merci de m'avoir déposé et récupéré en voiture à mon hôtel. Merci.

Quelles deux heures amusantes à apprendre différentes recettes de café ! Piey, notre guide/instructrice de café, était très informative. Ses instructions étaient claires et elle nous a également donné plusieurs conseils sur la façon de rendre nos saveurs de café agréables. Nous avons eu des dégustations de café robusta pur, de café arabica, de café brun, de café aux œufs, de café à la noix de coco et de liqueur de café. J'ai fait cela en tant que voyageur solo, mais je le referai volontiers avec des amis ou des membres de ma famille. Je rentrerai chez moi avec de nouvelles recettes à servir à mes proches et à mes amis.

L'une des choses que j'attendais avec impatience à Hanoi ! Je savais que je devais participer à un atelier sur le café, car le Vietnam est réputé pour son excellent café. Notre professeur, Piey, est vraiment géniale et très compétente ! Nous avons beaucoup appris grâce à elle et avons apprécié son cours. Je recommande vivement, surtout si vous êtes un passionné de café. :)

Ce cours de café m'a permis de mieux comprendre la culture du café vietnamien. J'ai passé un excellent moment car l'endroit a une ambiance relaxante propice à l'apprentissage. Les recettes de café étaient également excellentes !

En tant que passionné de café, c'était le point culminant de mon voyage à Hanoï. Grâce à cet atelier, j'ai redécouvert et apprécié le Robusta vietnamien. Je ne m'attendais pas non plus à autant aimer le café à la noix de coco. Simon était très sympathique et compétent. Ils ont même partagé les recettes pour que nous puissions les essayer à la maison. FORTEMENT RECOMMANDÉ !

Atelier très instructif. Hazel, notre enseignante, était amusante et instructive. Elle a partagé un bref historique du café au Vietnam, ainsi que les différents types de grains et leurs caractéristiques. Elle a également appris à préparer cinq variétés de café réputées au Vietnam. Fortement recommandé aux amateurs de café.

J'ai réservé l'atelier sur le café de Hanoi avec Su Quan via Klook, et ce fut une incroyable plongée dans la riche culture du café du Vietnam. Parfait pour les débutants et les amateurs de café ! Pourquoi ça vaut le coup : ☕ Expérience pratique – J'ai appris différentes techniques de brassage, du phin goutte à goutte traditionnel au café aux œufs. ☕ Conseils d'experts – L'instructeur était compétent et passionné par le café vietnamien. ☕ Séance de dégustation – J'ai essayé différents styles de café locaux, chacun avec des saveurs uniques. ☕ Confortable et interactif – Un cadre détendu, parfait pour apprendre et se connecter avec d'autres amateurs de café. Si vous voulez découvrir le café vietnamien au-delà de la simple dégustation, cet atelier est un incontournable ! Je recommande vivement de réserver via Klook pour une expérience fluide et bien organisée. Je le referais sans hésiter !

Atelier très instructif et perspicace. Chloé était une excellente enseignante, elle a fait de ces 3 heures un moment amusant et agréable, le temps a passé très vite. Nous avons préparé 5 cafés différents, l'intensité du café et de la saveur augmentant lentement au fil du temps. Je le recommande vivement à tous ceux qui envisagent de le faire, même si vous n'êtes peut-être pas un amateur de café

C'était un cours formidable. Pa était très passionnée et connaissait bien le café vietnamien. Notre groupe a posé beaucoup de questions et elle a répondu et donné des recommandations sur la façon de préparer et de déguster le café vietnamien. Je recommanderais certainement ce cours à toute personne souhaitant comprendre et en apprendre davantage sur la culture du café au Vietnam.

Voilà quelque chose que vous devriez essayer si vous voulez vraiment vivre cette EXPÉRIENCE DU CAFÉ à Hanoi. Pouvoir en apprendre davantage sur la culture, une partie de l'histoire et les techniques pour préparer votre propre café qui ressemblent à la façon dont ils le font ici, VOUS DEVRIEZ EN PROFITER. C'est une expérience tellement amusante, interactive et engageante. Piey a bien géré le cours et a vraiment aimé son énergie !