Seul Lezioni di cucina

A 15 minuti a piedi dalla stazione di Anguk, mentre si passeggia per le vie ammirando ristoranti retrò, barbieri, parrucchieri, caffè e boutique alla moda e graziosi negozi di articoli da regalo, si arriva subito a un'imponente porta di una casa tradizionale coreana (Hanok). Siamo arrivati al meraviglioso Kimchi Culture Experience Center! Davanti alla residenza in stile Hanok c'era anche un cortile. Entrando nell'edificio, l'insegnante che ci ha guidato ci ha offerto un grembiule e del tè Omija. Dopo aver ricevuto una spiegazione del processo di preparazione del kimchi, ci siamo spostati nella cucina adiacente. Persone provenienti da tutta l'Asia, una donna proveniente dall'India e due coppie di genitori e figli giapponesi hanno imparato a fare il kimchi! Sui lunghi tavoli da cucina, ingredienti e condimenti erano disposti in modo che ognuno potesse iniziare subito a preparare il kimchi. Con entusiasmo e un po' di tensione, ognuno ha tagliuzzato il daikon, mentre l'insegnante spiegava le fasi successive in un fluente inglese e giapponese, preparando il kimchi insieme a noi. Il kimchi che abbiamo preparato è stato sigillato accuratamente e portato a casa come souvenir, e sono stato felice che la mia famiglia lo abbia mangiato! Se ne avete l'opportunità, dovete assolutamente provare questa esperienza. I tour esperienziali arricchiscono davvero l'anima! Quando si viaggia, bisogna fare qualcosa che si possa fare solo in quel luogo specifico.

Ho portato quattro adolescenti per un evento di gruppo giovanile. Ci siamo divertiti molto! L'insegnante è stata gentile, paziente, competente e si è presa il tempo di spiegare tutto attentamente. Gli adolescenti non avevano cucinato molto prima e tutti hanno avuto successo in sicurezza, e il cibo era delizioso! Tutto insegnato in un inglese perfetto ^^

Abbiamo avuto un'esperienza fantastica, Jiny è così dolce e divertente, si percepisce davvero la sua passione per la cucina, ci siamo divertiti molto e abbiamo imparato un sacco di piatti deliziosi! L'esperienza è stata davvero preziosa, se tornassi a Seoul la rifarei volentieri. Consiglio vivamente di fare questa esperienza, abbiamo creato dei ricordi meravigliosi. Grazie Jiny per questa splendida giornata!

La lezione di cucina è assolutamente un'esperienza incredibile per immergersi nella cucina templare coreana! Lo staff è stato fantastico e il piatto che abbiamo preparato e gustato era delizioso. Lo rifarei!

Ci siamo davvero divertiti. Questa lezione di cucina è una delle migliori a cui abbiamo partecipato. Ci piacerebbe rifarla. Grazie

Servizio ed esperienza fantastici! Innanzitutto, l'introduzione ai 4 piatti coreani e il drink e gli snack di benvenuto all'arrivo. In secondo luogo, la dimostrazione del piatto e poi la preparazione. In terzo luogo, il tempo per consumare il pasto per 2 portate. In quarto luogo, la guida/assistenza fornita a ogni individuo per un corso per piccoli gruppi: eravamo in 8 in una classe. Infine, il corso di cucina è stato ottimo anche per un principiante SENZA/CON LIMITATE capacità culinarie, come me. L'incredibile supporto, la guida e lo staff che infonde sicurezza sono stati una grande motivazione per godersi il corso.

Io e mio figlio abbiamo appena partecipato a questo corso di cucina e abbiamo avuto un'esperienza assolutamente meravigliosa! Dal momento in cui siamo entrati, l'atmosfera era accogliente, ben organizzata e perfetta per l'apprendimento. L'istruttore non era solo incredibilmente competente, ma anche paziente, coinvolgente e bravo a scomporre ogni passaggio in un modo facile da seguire, anche per un principiante come mio figlio, Lucas. Abbiamo avuto molta pratica pratica e mi è piaciuto molto che l'istruttore abbia condiviso la storia dei piatti che abbiamo preparato. Alla fine del corso, mi sentivo sicuro di poter ricreare i piatti a casa e il cibo che abbiamo preparato era davvero delizioso! Nel complesso, questo corso è stato una miscela perfetta di apprendimento, divertimento e ottimo cibo. Lo consiglio vivamente a chiunque cerchi di migliorare le proprie capacità culinarie o semplicemente di vivere un'esperienza unica e piacevole. Spero che lo Chef Ricky crei nuove ricette quando tornerò l'anno prossimo. 🙏

Such a great experience where we had an hour to do the grocery shopping in the local market and learn all about the culture from a local chef. We then cooked some delicious traditional Korean meals in a beautiful cooking studio. We even got a free cookery book and postcards too. Would definitely recommend.

Naomi è un'insegnante fantastica, le sue istruzioni sono chiare e il corso è ben organizzato. Abbiamo richiesto un menu vegetariano e lei ha gentilmente preparato gli ingredienti per quattro diverse ricette, che erano tutte assolutamente deliziose. È stata un'esperienza fantastica, anche se il mio partner non è il cuoco più esperto, è stato in grado di preparare tutto il cibo con sicurezza e divertendosi. Lo rifarei sicuramente e imparerei altre ricette.