Dalla foresta alla tavola: un viaggio nella cucina Hansik a Seoul

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B1. 34 Donggyo-ro 46-gil
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  • Cucina piatti tradizionali coreani in un accogliente studio ispirato agli Hanok
  • Scopri i sapori e il cuore della cucina casalinga coreana con uno chef locale
  • Prepara contorni e il tuo bibimbap, oltre a un piatto principale a scelta e zuppa o stufato
  • Ogni ospite può selezionare il proprio menu: cucina ciò che più ti ispira
  • Goditi un pasto condiviso deliziosamente, concludendo con un dessert coreano e un piccolo regalo

Cosa aspettarsi

Assapora i sapori della Corea in una tranquilla cucina di Seoul ispirata agli Hanok.

Inizia con una calda tazza di tè tradizionale e una breve introduzione alla cultura gastronomica coreana. Poi, goditi un’esperienza pratica di cucina utilizzando ingredienti freschi di stagione e tecniche consolidate nel tempo, il tutto guidato in inglese e adatto ai principianti.

Preparerai un pasto coreano completo partendo da zero: • Quattro contorni (banchan) • Una zuppa a tua scelta • Un piatto principale a tua scelta • Un bibimbap presentato magnificamente

Mentre gusti il tuo pasto, l'host griglierà il samgyeopsal (pancetta di maiale) e lo servirà con verdure fresche.

Dopo il pasto, prepareremo insieme un leggero dessert coreano per concludere con una nota dolce.

Che tu sia un buongustaio o un viaggiatore curioso, questa esperienza offre il perfetto assaggio dell'ospitalità coreana.

Coinvolgimento pratico fin dall'inizio! Un'accogliente cucina condivisa dove imparerai i veri sapori coreani.
Pratici fin dall'inizio! Un'accogliente cucina condivisa dove imparerete i veri sapori coreani.
Nella cucina coreana, una tavola imbandita significa un cuore pieno: goditi il banchetto, come dovrebbe essere.
Nella cucina coreana, una tavola imbandita significa un cuore pieno: goditi il banchetto, come dovrebbe essere.
Nella cucina coreana, una tavola imbandita significa un cuore pieno: goditi il banchetto, come dovrebbe essere.
Nella cucina coreana, una tavola imbandita significa un cuore pieno: godetevi il banchetto, come dovrebbe essere.
Un monolocale tranquillo che risplende di calore — in attesa della prossima storia.
Un monolocale tranquillo che risplende di calore — in attesa della prossima storia.
Un monolocale tranquillo che risplende di calore — in attesa della prossima storia.
Un tranquillo monolocale che irradia calore, in attesa della prossima storia.
Progettato con cura per comfort, creatività e momenti deliziosi.
Progettato con cura per comfort, creatività e momenti deliziosi.
Progettato con cura per comfort, creatività e momenti deliziosi.
Progettato con cura per comfort, creatività e momenti deliziosi.
Tutto è preparato con cura: pulito, semplice e pronto per essere utilizzato.
Tutto è preparato con cura: pulito, semplice e pronto per essere utilizzato.
Tutto è preparato con cura: pulito, semplice e pronto per essere utilizzato.
Tutto è preparato con cura: pulito, semplice e pronto per essere utilizzato.
Dalla foresta alla tavola: un viaggio nella cucina Hansik a Seoul
Dalla foresta alla tavola: un viaggio nella cucina Hansik a Seoul
Dalla foresta alla tavola: un viaggio nella cucina Hansik a Seoul
Un tavolo ordinato, strumenti utili e tutti gli ingredienti necessari.
Un tavolo ordinato, strumenti utili e tutti gli ingredienti necessari.
Un tavolo ordinato, strumenti utili e tutti gli ingredienti necessari.
Un tavolo ordinato, strumenti ben pensati e tutti gli ingredienti necessari.
L'impiattamento è il tocco finale e, qui, lo trattiamo come un'arte.
L'impiattamento è il tocco finale e, qui, lo trattiamo come un'arte.
L'impiattamento è il tocco finale e, qui, lo trattiamo come un'arte.
L'impiattamento è il tocco finale e, qui, lo consideriamo una forma d'arte.
Angoli tranquilli, trame accoglienti: ogni tavolo è pronto per accogliervi.
Angoli tranquilli, trame accoglienti: ogni tavolo è pronto per accogliervi.
Angoli tranquilli, trame accoglienti: ogni tavolo è pronto per accogliervi.
Angoli tranquilli, tessuti caldi — ogni tavolo è pronto per accoglierti.
Angoli tranquilli, tessuti accoglienti: ogni tavolo è pronto per accoglierti.
Angoli tranquilli, tessuti accoglienti: ogni tavolo è pronto per accoglierti.
Angoli tranquilli, tessuti accoglienti: ogni tavolo è pronto per accoglierti.
Angoli tranquilli, tessuti caldi — ogni tavolo è pronto per accoglierti.
Angoli tranquilli, trame accoglienti: ogni tavolo è pronto per accoglierti.
Angoli tranquilli, trame accoglienti: ogni tavolo è pronto per accoglierti.
Angoli tranquilli, trame accoglienti: ogni tavolo è pronto per accoglierti.
Angoli tranquilli, trame accoglienti: ogni tavolo è pronto per accogliervi.

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