Nijo Market

Ruokia, joita Nijo-torin ravintoloissa on kokeiltava

Uni (Merisiilit)

Kokeile kermaista ja täyteläistä uni-merisiiliä Nijo-torilla. Tämä erityinen herkku on tuoretta ja sen voinen koostumus sulaa suussa.

Kani (Rapu)

Nauti mehukkaasta kani-ravusta, joka on pyydetty tuoreena Ishikarinlahdelta. Voit kokeilla kuuluisaa lumirapua ja kuningasrapua, jotka usein höyrytetään tai grillataan, jotta niistä tulee entistä makeampia.

Kampasimpukat

Nijo-torin kampasimpukat ovat erittäin tuoreita ja makeita. Ne grillataan usein edessäsi ripauksella voita ja soijakastiketta. Tämä on paikallisten suosikki ja loistava tapa nauttia parhaista merenelävistä.

Ikura (Lohenmäti)

Ikura eli lohenmäti on täynnä makua ja on Nijo-torin tähti. Nämä kirkkaanpunaiset helmet ovat herkullisia riisin päällä ja niistä saa herkullisen mereneläväkulhon.

Osterit

Täällä olevat osterit ovat tuoreita ja tarjoillaan usein raakana, mikä heijastaa Hokkaidon ympärillä olevia puhtaita vesiä. Nauti niistä raakana sitruunamehutilkan kera saadaksesi parhaan kokemuksen. Niiden silkkimäinen koostumus ja valtameren kaltainen maku ovat jotain, jota kaikki merenelävien ystävät rakastavat.

Sashimi Donburi (Mereneläväriisikulho)

Sashimi donburi on riisikulho, jonka päällä on tuoreimmat merenelävät Nijo-torilta. Tonnikalasta katkarapuihin, jokainen suupala tarjoaa erilaisia ​​koostumuksia ja makuja. Tämä on paras tapa nauttia erilaisista merenelävistä yhdessä annoksessa.

Hokkaido Milk Soft Cream

Älä missaa kermaista Hokkaido-maitopehmistä, joka tunnetaan rikkaasta maustaan. Se on makea ja pehmeä herkku, josta voit nauttia kävellessäsi ympäri toria.

Meloni

Kokeile makeaa ja mehukasta Hokkaido-melonia Nijo-torilla. Tämä hedelmä tunnetaan täydellisen makeudestaan ​​ja tuoreudestaan. Se on virkistävä välipala, joka sopii hyvin yhteen kaikkien suolaisten merenelävien kanssa torilla.

Tuoreet grillatut merenelävät vartaat

Nappaa tuoreita grillattuja merenelävävartaita nopeaksi ja maukkaaksi välipalaksi. Näissä vartaissa on erilaisia ​​mereneläviä, kuten kalmaria, katkarapuja ja kalaa, jotka kaikki on grillattu täydellisesti. Hiiligrillattu maku tekee niistä pakollisen kokeilun Nijo-kalatorilla.

Miso-keitto merenelävien kanssa

Lämmittele kulholla miso-keittoa, joka on täynnä paikallisia mereneläviä, kuten simpukoita ja kalaa. Liemi on maukasta ja lohduttavaa, mikä tekee siitä japanilaisten aterioiden perusruoan. Se on täydellinen tapa nauttia paikallisista mauista milloin tahansa vierailet torilla.