Nijo Market

Mâncăruri pe care trebuie să le încercați la restaurantele din Piața Nijo

Uni (Arici de mare)

Încercați uni-ul cremos și bogat, sau ariciul de mare, la Piața Nijo. Această delicatesă specială este proaspătă și are o textură untoasă care se topește în gură.

Kani (Crab)

Gustați kani suculent, sau crab, prins proaspăt din Golful Ishikari. Puteți încerca faimosul crab zăpadă și crab roșu regal, care sunt adesea fierți la abur sau la grătar pentru a-i face și mai dulci.

Scoici

Scoicile de la Piața Nijo sunt foarte proaspete și dulci. Ele sunt adesea preparate la grătar chiar în fața dumneavoastră cu o notă de unt și sos de soia. Acesta este un favorit local și o modalitate excelentă de a vă bucura de unele dintre cele mai bune fructe de mare.

Ikura (Icre de somon)

Ikura, sau icrele de somon, explodează de aromă și sunt o vedetă la Piața Nijo. Aceste perle roșu aprins sunt delicioase deasupra orezului și fac un bol gustos cu fructe de mare.

Stridii

Stridiile de aici sunt proaspete și adesea servite crude, reflectând apele curate din jurul Hokkaido. Savurați-le crude cu o stoarcere de lămâie pentru cea mai bună experiență. Textura lor mătăsoasă și aroma de ocean sunt ceva ce toți fanii fructelor de mare vor adora.

Sashimi Donburi (Bol de orez cu fructe de mare)

Sashimi donburi este un bol de orez acoperit cu cele mai proaspete fructe de mare de la Piața Nijo. De la ton la creveți, fiecare mușcătură oferă texturi și gusturi diferite. Aceasta este cea mai bună modalitate de a vă bucura de o varietate de fructe de mare într-un singur fel de mâncare.

Înghețată moale din lapte de Hokkaido

Nu ratați înghețata moale cremoasă din lapte de Hokkaido, cunoscută pentru gustul său bogat. Este un răsfăț dulce și fin de savurat în timp ce vă plimbați prin piață.

Pepene galben

Încercați pepenele galben dulce și suculent de Hokkaido de la Piața Nijo. Acest fruct este cunoscut pentru că este perfect dulce și proaspăt. Este o gustare răcoritoare care se potrivește bine cu toate opțiunile sărate de fructe de mare de pe piață.

Frigarui proaspete cu fructe de mare la grătar

Luați niște frigarui proaspete cu fructe de mare la grătar pentru o gustare rapidă și gustoasă. Aceste frigarui au diferite fructe de mare, cum ar fi calmar, creveți și pește, toate preparate la grătar la perfecție. Aroma de grătar le face obligatorii la piața de pește Nijo.

Supă miso cu fructe de mare

Încălziți-vă cu un bol de supă miso umplut cu fructe de mare locale, cum ar fi scoici și pește. Supa este aromată și reconfortantă, ceea ce o face un element de bază în mesele japoneze. Este o modalitate perfectă de a vă bucura de aromele locale oricând vizitați piața.