Buổi học nấu ăn Ubud

Mặc dù đi khá xa nhưng nhờ vậy mà chúng tôi có một chuyến lái xe thú vị. Chúng tôi đã có một buổi học nấu món ăn truyền thống Bali vui vẻ và bổ ích, với những cuộc trò chuyện nhỏ trong không khí thân thiện và cởi mở. Khi đến chợ, chúng tôi được giới thiệu chi tiết về những loại trái cây lạ mắt mà chúng tôi chưa từng thấy trước đây, và thật thú vị khi được nếm thử quả salak với nhiều hương vị khác nhau tùy theo kích cỡ. Chúng tôi phải nấu đến 9 món nên có khá nhiều việc phải làm. Thật vui khi được vừa nghe hướng dẫn vừa tự tay cắt, xào và chế biến mà không hề cảm thấy nhàm chán. Rất rất khuyến khích!

Chúng tôi đã đặt khung giờ 8:00 sáng và có tài xế đón tại khách sạn. Vào buổi sáng, chúng tôi được đi tham quan chợ địa phương, đó là một trải nghiệm rất tuyệt vời. Khi đến khu vực bếp, chúng tôi được chào đón bằng thức uống chào mừng, sau đó bắt đầu lớp học nấu ăn. Lớp học nấu ăn vô cùng vui vẻ, ngập tràn niềm vui và tiếng cười. Chúng tôi đã được thưởng thức những món ăn do chính tay mình nấu, rất ngon miệng. Tất cả nhân viên đều rất hài hước và hòa mình cùng niềm vui với chúng tôi ♥️♥️

Chúng tôi tham gia chuyến thăm chợ lúc 8 giờ sáng, thật thú vị khi được xem các khu chợ truyền thống địa phương và một số nguyên liệu của họ. Trở lại khách sạn, lớp học nấu ăn của chúng tôi được tổ chức ở một nơi có mái che, nhưng xung quanh là cánh đồng lúa và gió mát. Đầu bếp Budi và trợ lý Monika đã chăm sóc chúng tôi rất chu đáo. Chúng tôi đã nấu một loại nước sốt/gia vị của Bali để xào thịt gà băm làm món salad. Nước sốt tương tự cũng được dùng để ướp cá hấp, gói trong lá chuối. Món này được nướng để tăng thêm hương vị. Phần thịt gà băm còn lại được tẩm ướp trước khi xiên vào que để nướng trên than củi dừa. Món tráng miệng chúng tôi làm là bánh kếp mỏng pandan với đường thốt nốt/dừa làm nhân. Nhìn chung, đây là một trải nghiệm tuyệt vời và chúng tôi rất thích lớp học nấu ăn cũng như thưởng thức những món ăn do chính tay mình chuẩn bị. Rất khuyến khích.

Trải nghiệm: Nhìn chung rất hài lòng, cực kỳ khuyến khích! Dịch vụ: Đầu bếp hướng dẫn làm món ăn nhẹ Bali, rất chuyên nghiệp và sẵn lòng chia sẻ. Quản lý rất hoạt bát và hài hước, các cô phục vụ thì thân thiện và chuyên nghiệp 🥰 Đồ ăn ngon, trình bày đẹp mắt và khẩu phần rất nhiều, có thể đóng gói mang về! Địa điểm: Dưới mái hiên cạnh hồ bơi vô cực, khá thoải mái. Còn có thể nhìn ngắm cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp từ xa.