Lớp học nấu ăn ở Ubud

Mặc dù đi khá xa nhưng nhờ vậy mà chúng tôi có một chuyến lái xe thú vị. Chúng tôi đã có một buổi học nấu món ăn truyền thống Bali vui vẻ và bổ ích, với những cuộc trò chuyện nhỏ trong không khí thân thiện và cởi mở. Khi đến chợ, chúng tôi được giới thiệu chi tiết về những loại trái cây lạ mắt mà chúng tôi chưa từng thấy trước đây, và thật thú vị khi được nếm thử quả salak với nhiều hương vị khác nhau tùy theo kích cỡ. Chúng tôi phải nấu đến 9 món nên có khá nhiều việc phải làm. Thật vui khi được vừa nghe hướng dẫn vừa tự tay cắt, xào và chế biến mà không hề cảm thấy nhàm chán. Rất rất khuyến khích!

Dịch vụ đón khách, chuyến tham quan chợ và lớp học nấu ăn đều là những trải nghiệm thú vị và ý nghĩa. Giáo viên giải thích rất chi tiết và hài hước, các nhân viên khác cũng rất thân thiện và phục vụ chu đáo. Việc nấu ăn không quá khó và tất cả nhân viên đã rất tận tâm để đảm bảo mọi thứ diễn ra suôn sẻ. Mọi thứ đều ổn ngoại trừ việc dịch vụ trả khách cuối cùng không đưa chúng tôi về đến khách sạn mà lại thả chúng tôi xuống giữa đường, khiến việc trở về hơi khó khăn. Vì chúng tôi xuống xe cùng những người khác ở đường chính nên mỗi người phải tự tìm đường về chỗ ở của mình. Chúng tôi đã hỏi nhau "Where are we?" và mặc dù không phải là nơi quá khó tìm đường, nhưng vì không có hướng dẫn cụ thể nên chúng tôi đã khá bối rối. Nhìn chung, đó là một trải nghiệm rất tuyệt vời!

Đây là tour du lịch có giá trị tốt nhất ở Bali. Tôi đã đi cùng một người bạn với giá khoảng 27.000 won, và giá này bao gồm 8 món ăn + 1 món tráng miệng, cũng như chuyến tham quan chợ địa phương chỉ dành cho buổi sáng. Đặc biệt, tôi thực sự khuyên bạn nên ghé thăm chợ địa phương! Họ đã cho chúng tôi nếm thử nhiều loại trái cây và món tráng miệng địa phương, đồng thời giải thích nhiều nét văn hóa Bali. Lớp học nấu ăn cũng rất thân thiện và hướng dẫn từng bước một, vì vậy ngay cả khi bạn không nói được tiếng Anh, bạn vẫn có thể có một trải nghiệm thú vị. Giáo viên và tất cả nhân viên đều rất, rất, rất thân thiện. Thành thật mà nói, tôi thà giới thiệu lớp học nấu ăn này hơn là đi tour núi Batur.

Thật là một trải nghiệm tuyệt vời. Tôi đã đặt lớp học nấu ăn này chỉ 2 ngày trước nhưng toàn bộ quy trình diễn ra suôn sẻ và đội ngũ đã thông báo rõ ràng và sớm rằng tài xế sẽ đến muộn. Rất vui khi được tham quan chợ buổi sáng, nấu món ăn Bali và nếm thử sau đó.

Trải nghiệm rất thú vị. Có thể học hỏi và tiếp xúc với ẩm thực địa phương. Được nhìn, ngửi và nếm thử là một cách thú vị để khám phá văn hóa. Nhân viên rất hữu ích và chu đáo. Địa điểm ở xa thành phố, vì vậy hãy đến đúng giờ tại điểm đón và tận dụng dịch vụ miễn phí. Ngay cả khi đi du lịch một mình, cũng không thành vấn đề.

Thật là một lớp học tuyệt vời! Đầu bếp rất thân thiện và dễ gần. Anh ấy đã đưa chúng tôi đến khu chợ địa phương và chia sẻ chi tiết về những lễ vật được dâng mỗi ngày. Vợ tôi và tôi đã học các công thức nấu ăn và kỹ thuật nấu ăn khác nhau của Bali. Đầu bếp rất hài hước và chúng tôi yêu thích toàn bộ trải nghiệm mới về nấu ăn và tìm hiểu thêm một chút về văn hóa của họ. Thật may mắn khi chúng tôi là những người duy nhất tham gia lớp học vì hầu hết những người tham gia đã đăng ký buổi chiều. Tuy nhiên, chúng tôi không thể ăn hết những gì chúng tôi đã nấu và anh ấy thậm chí còn giúp chúng tôi đóng gói vào hộp. Nhìn chung, chúng tôi đã có một trải nghiệm phi thường với lớp học nấu ăn này. Rất khuyến khích! Không hối tiếc!

Tuyệt vời! Nhất định phải sắp xếp lịch trình này khi đến Bali. Nếu tham gia lớp học buổi sáng, bạn sẽ được đi chợ địa phương để tham quan, làm quen với một số loại rau quả hoặc thực phẩm đặc trưng của địa phương. Bạn có thể mua nếu thích hoặc không mua cũng được (không hề ép buộc!). Sau đó, bạn sẽ được đi bộ trên ruộng lúa (dừng chân trong thời gian ngắn), rồi quay trở lại địa điểm học (trong một ngôi nhà dân). Trong quá trình đó, bạn sẽ được giới thiệu về các nguyên liệu và được hướng dẫn cách nấu ăn. Tôi thấy thiết kế quy trình rất tuyệt, hầu như không có khoảnh khắc nào nhàm chán hoặc cảm thấy lãng phí thời gian chờ đợi. Những điều bất ngờ nối tiếp nhau, nhưng thích hay không thì tùy vào khẩu vị của mỗi người. Chỉ riêng trải nghiệm khóa học này thì rất tuyệt! Rất khuyến khích! Đây là một trong những điều tôi thích nhất trong chuyến đi Bali này!

Cách giảng dạy rất tuyệt, họ chia sẻ một file PDF công thức để chúng tôi có thể thực hành tại nhà. Nhưng trên tất cả, chuyến tham quan chợ rất tuyệt vời, tôi thực sự rất thích. Nó không dành cho những người yếu tim vì bạn có thể gặp một số loài gây hại đấy.

Một trải nghiệm khó quên ở Bali! Chúng tôi là một nhóm gồm 8 người và đã có khoảng thời gian tuyệt vời. Putu, đầu bếp của chúng tôi, thật tuyệt vời: nồng hậu, vui tính và đam mê ẩm thực Bali. Không khí thoải mái và thân thiện, chúng tôi học cách chế biến những món ăn ngon và cùng nhau thưởng thức. Một hoạt động mà chúng tôi khuyên bạn nên thực hiện 100%!

Nội dung khóa học nhìn chung rất phong phú và thú vị, và vì có nhiều người giúp việc trong bếp hỗ trợ nên nhìn chung học viên có thể dễ dàng bắt đầu. Lớp học của chúng tôi có tổng cộng tám học sinh chia thành bốn nhóm cùng một lúc, vì vậy giáo viên chính có thể quan tâm đến tình hình của từng nhóm. Chỉ trong chớp mắt, người ta sẽ có ảo tưởng rằng có thể dễ dàng chế biến được bảy hoặc tám món ăn địa phương chuyên nghiệp của Bali! Ngoài ra, những người ăn chay như tôi không phải lo lắng gì cả, tôi vẫn có thể nấu được một bữa trưa thịnh soạn và ngon miệng! Tiếc là theo lịch trình, trước khi đến lớp học nấu ăn, sẽ có người dẫn chúng tôi đi tham quan chợ truyền thống địa phương, nhưng có vẻ như đó chỉ là cái nhìn lướt qua, và hầu hết các mặt hàng được giới thiệu trong chuyến tham quan chợ đều là trái cây, không liên quan gì đến các nguyên liệu được sử dụng trong quá trình nấu ăn sau này.