Ubud clases de cocina

Estaba bastante lejos, pero gracias a eso disfrutamos del viaje. Tuvimos una experiencia divertida e informativa preparando comida tradicional balinesa, acompañada de una charla amigable y un ambiente acogedor. En el mercado, nos explicaron detalladamente sobre frutas exóticas que nunca habíamos visto, y fue interesante probar la fruta de la serpiente, que tiene diferentes sabores según su tamaño. Tuvimos que preparar nueve platos, así que había mucho que hacer. Fue divertido cortar, saltear y manipular los ingredientes mientras nos explicaban, sin que resultara aburrido. ¡Lo recomiendo encarecidamente!

Reservamos el turno de la mañana a las 8:00 y un conductor pasó a buscarnos por el hotel. Por la mañana fuimos a un mercado local, lo cual fue una experiencia maravillosa. Al llegar a la cocina, nos recibieron con una bebida de bienvenida y luego comenzó la clase de cocina. Fue muy divertida, llena de alegría y risas. Pudimos comer los platos que nosotros mismos preparamos y estaban deliciosos. Todo el personal tenía un gran sentido del humor y disfrutó mucho con nosotros ♥️♥️

We joined the market visit at 8am, interesting to see themlocal traditional markets and some of their ingredients. Back at the hotel, our cooking class was held in a sheltered place, but with padi field all around and good breeze. Chef Budi and assistant Monika took good care of us. We cooked a Balinese sauce/seasoning to stir fry some minced chicken to make a salad. The same sauce was used to season fish for steaming, wrapped in banana leaves. It was grilled to give extra flavour. Rest of the minced chicken was seasoned before putting them on sticks to grill over coconut shell charcoal. For dessert we made oandan thin pancakes with gula melaka/coconut as fillings. Overall excellent experience and enjoyed the cooking class and dining what we prepared. Strongly recommend.

Experiencia: En general, muy satisfecho, ¡altamente recomendado! Servicio: El chef guio la preparación de bocadillos balineses, muy profesional y dispuesto a compartir. El gerente es muy conversador y divertido, y las señoritas que atienden son amables y profesionales 🥰 La comida es deliciosa, está bellamente presentada y las porciones son generosas, ¡se puede pedir para llevar! Ubicación: Bajo el alero junto a la piscina infinita, muy cómodo. También se pueden admirar hermosas vistas naturales a lo lejos.