Hội An Lezioni di cucina

Sicuramente il momento clou del mio viaggio! È stata un'attività di 4 ore e ogni parte ne è valsa la pena! Abbiamo iniziato con il prelievo in un luogo concordato (il mio era l'ufficio postale di Hoi An) dove abbiamo incontrato l'allegro autista, poi ci siamo diretti al mercato locale dove abbiamo incontrato la nostra bravissima chef, Chef Lee. Abbiamo girovagato per il mercato dove ci ha presentato i diversi prodotti locali, gli ingredienti e come vengono utilizzati nella cucina vietnamita. Da lì, siamo andati al luogo di cottura che era un posto così incantevole e invitante! Abbiamo cucinato 4 piatti diversi e, naturalmente, li abbiamo mangiati dopo! Ero così PIENO!!! Poi abbiamo fatto un giro in barca di cocco e abbiamo provato a pescare i granchi, anche se non ho avuto successo lol. Nel complesso, questa è stata facilmente la MIGLIORE attività che ho fatto in Vietnam! Chef Lee è stata molto accomodante, paziente e disponibile per tutto il tempo! Per il prezzo, è stata un'esperienza così completa! Ne è valsa la pena!!! Consiglio vivamente questo tour. :)

Lo chef ci ha insegnato molto bene fornendo una spiegazione dettagliata. Felice di imparare a cucinare con mio marito e mia figlia.

L'istruttore è stato molto cordiale ed energico, fornendo aiuto ogni volta che ne avevamo bisogno, senza mai forzarci a fare qualcosa che non volessimo. Il cibo che abbiamo cucinato era estremamente delizioso, semplice e divertente da preparare. Le cinque portate (dessert escluso) erano semplici ma si abbinavano molto bene tra loro e mi è piaciuto poter personalizzare ogni piatto a mio piacimento (salinità, piccantezza, ecc.). L'unica cosa a cui prestare attenzione è la flambé del bahn xiao per renderlo extra croccante, poiché il fuoco è piuttosto grande e l'olio caldo potrebbe schizzare, ma anche se ci si spaventa, l'istruttore interviene molto rapidamente e non si è obbligati a farlo se non si vuole. Le barche di cocco sono state molto divertenti, con l'opportunità di pescare granchi e ballare al ritmo di Oppa Gangnam Style indossando cappelli vietnamiti. Siamo andati a prendere la barca delle lanterne al tramonto e i panorami erano mozzafiato, con il tramonto da un lato e la possibilità di vedere il fiume iniziare a illuminarsi mentre il cielo si scuriva. Nel complesso, un'ottima esperienza e ne è valsa assolutamente il prezzo!

we had such an amazing time in the cooking class, super yummmmmy food and the super cute family all got involved!!!! we loved it!!!! definitely recommend for sure!!!! wish we had time to do more with them!!! ❤️🥰👍💕🌸

Lasciatemi aggiungere una recensione in cinese, i cinesi non ingannano i cinesi. Questo pomeriggio ero l'unica persona in tour, ma Huong è stata molto entusiasta e amichevole nell'accogliermi e nell'insegnarmi per tutto il tempo. L'autista, il signore della barca, il signore della barca di cocco e la signora che mi ha fatto il massaggio sono stati tutti estremamente gentili. Il programma era molto ricco: ho fatto un giro in barca sul fiume, poi un giro sulla barca di cocco e ho ricevuto un massaggio super rilassante a spalle, collo e gambe (molto più confortevole di quello che ho trovato ieri sera nella città vecchia di Hoi An!). L'insegnamento di Huong è stato anche molto rilassato e piacevole, e mi ha offerto un delizioso caffè al cocco. Durante tutto il processo di creazione, c'era qualcuno che mi aiutava a registrare video e scattare foto, il servizio è stato molto completo e attento. Il servizio di prelievo e riconsegna in hotel è incluso, e per me, avere un'esperienza così ricca a questo prezzo è davvero lodevole! Grazie anche al team per avermi accolto con tanta cura, anche se ero da sola!

Experience: You can learn about herbs and enjoy a light farming experience. The Vietnamese dishes you prepare yourself are excellent because you can adjust the spice level and flavor to your liking.

Ho partecipato con mia figlia di 14 anni. È stata un'esperienza fantastica: fare la spesa al mercato con l'insegnante, andare in bicicletta in periferia, prendere il tè in riva al fiume, fare un'esperienza in un'azienda agricola di erbe aromatiche, partecipare a un corso di cucina, pranzare, fare un massaggio ai piedi e tornare in città in bicicletta. Consiglio vivamente questa esperienza a chiunque vada ad Hoi An. Gli involtini primavera fritti, il Banh Xeo e il pollo alla griglia erano tutti deliziosi.

had an excellent morning with this group. was a group of approx 11 people. we were picked up from the hotel at exact timing. the guide was there to meet us with the rest of the group. he was very knowledgeable and made the market experience very cool. it was about a 20 minute coconut boat experience. you can pay extra for the boat spinning if you want. not every boat has to do this. the cooking class was excellent and I loved all of the food !!