Hoi An Lekcje gotowania

Zdecydowanie najważniejszy punkt mojej podróży! Była to 4-godzinna aktywność i każda jej część była tego warta! Zaczęliśmy od odbioru w uzgodnionym miejscu (moim była Poczta w Hoi An), gdzie spotkaliśmy się z wesołym kierowcą, a następnie udaliśmy się na lokalny targ, gdzie poznaliśmy naszą wspaniałą szefową kuchni, Chef Lee. Przechadzaliśmy się po targu, gdzie przedstawiła nam różne lokalne produkty, składniki i sposób ich wykorzystania w wietnamskiej kuchni. Stamtąd udaliśmy się do miejsca gotowania, które było tak uroczym i zachęcającym miejscem! Mieliśmy okazję ugotować 4 różne dania i oczywiście zjedliśmy je później! Byłem tak NAJEDZONY!!! Następnie wybraliśmy się na wycieczkę łodzią kokosową i spróbowaliśmy łowić kraby – choć bez powodzenia, lol. Ogólnie rzecz biorąc, była to zdecydowanie NAJLEPSZA aktywność, jaką miałem w Wietnamie! Chef Lee była bardzo pomocna, cierpliwa i uczynna przez cały czas! Jak na tę cenę – było to tak kompletne doświadczenie! Baaaardzo warto!!! Zdecydowanie polecam tę wycieczkę. :)

Szef kuchni bardzo dobrze nas nauczył, przedstawiając szczegółowe wyjaśnienia. Cieszę się, że mogłam uczyć się gotowania z mężem i córką.

Instruktor był bardzo przyjazny i energiczny, zawsze służył pomocą, nigdy nie zmuszając nas do robienia czegoś, czego nie chcieliśmy. Jedzenie, które przygotowaliśmy, było niezwykle smaczne, proste i przyjemne w wykonaniu. Pięć dań (nie licząc deseru) było prostych, ale bardzo dobrze do siebie pasowały, i podobało mi się, że mogłem dostosować każde danie do własnych upodobań (słoność, ostrość itp.). Jedyną rzeczą, na którą trzeba uważać, jest flambirowanie bahn xiao, aby było wyjątkowo chrupiące, ponieważ ogień jest dość duży, a gorący olej może pryskać, ale nawet jeśli się przestraszysz, instruktor bardzo szybko przejmie kontrolę i nie musisz tego robić, jeśli nie chcesz. Łodzie kokosowe były bardzo zabawne, z możliwością łowienia krabów i kręcenia się w rytm „Oppa Gangnam Style” w wietnamskich kapeluszach. Popłynęliśmy łodzią lampionową o zachodzie słońca, a widoki były zapierające dech w piersiach, ponieważ z jednej strony mieliśmy zachód słońca, a z drugiej mogliśmy obserwować, jak rzeka zaczyna się rozświetlać, gdy niebo ciemnieje. Ogólnie rzecz biorąc, wspaniałe doświadczenie i niezwykle warte swojej ceny!

we had such an amazing time in the cooking class, super yummmmmy food and the super cute family all got involved!!!! we loved it!!!! definitely recommend for sure!!!! wish we had time to do more with them!!! ❤️🥰👍💕🌸

Pozwólcie, że dodam chińską recenzję, Chińczycy nie oszukują Chińczyków. Dziś po południu byłem jedyną osobą na wycieczce, ale Huong była przez cały czas bardzo entuzjastyczna i przyjazna w obsłudze i nauczaniu. Kierowca, pan od łodzi, pan od łodzi kokosowej i pani, która mnie masowała, wszyscy byli niezwykle mili. Program był bardzo bogaty: pływałem łodzią po rzece, pływałem łodzią kokosową, a także miałem super relaksujący masaż ramion, szyi i nóg (o wiele lepszy niż ten, który miałem wczoraj wieczorem w Hoi An Ancient Town!). Nauczanie Huong było również bardzo swobodne i przyjemne, a do tego dostałem pyszną kawę kokosową. Przez cały czas ktoś pomagał mi nagrywać filmy i robić zdjęcia, obsługa była bardzo kompleksowa i na najwyższym poziomie. Odbiór i dowóz do hotelu – za tę cenę tak bogate doświadczenie to naprawdę coś, co trzeba pochwalić! Dziękuję również zespołowi za tak staranne przyjęcie, mimo że byłem sam!

Experience: You can learn about herbs and enjoy a light farming experience. The Vietnamese dishes you prepare yourself are excellent because you can adjust the spice level and flavor to your liking.

I participated with my 14-year-old daughter. We went shopping at the market with the instructor, then cycled to the suburbs, had tea by the river, experienced a herb farm, took a cooking class, had lunch, received a foot massage, and finally cycled back to the city. Every part of it was a fantastic experience! I highly recommend it if you're visiting Hoi An. The fried spring rolls, banh xeo, and grilled chicken were all delicious.

had an excellent morning with this group. was a group of approx 11 people. we were picked up from the hotel at exact timing. the guide was there to meet us with the rest of the group. he was very knowledgeable and made the market experience very cool. it was about a 20 minute coconut boat experience. you can pay extra for the boat spinning if you want. not every boat has to do this. the cooking class was excellent and I loved all of the food !!