Hoi An Ruoanlaittokurssit

Ehdottomasti matkani kohokohta! Se oli 4 tunnin aktiviteetti ja jokainen osa siitä oli ehdottomasti sen arvoinen! Aloitimme noudolla sovitusta paikasta (minun oli Hoi Anin postitoimisto), jossa tapasimme iloisen kuljettajan, ja suuntasimme sitten paikallisille markkinoille, missä tapasimme ihanan kokkimme, Chef Leen. Kiertelimme markkinoilla, missä hän esitteli meille erilaisia paikallisia tuotteita, ainesosia ja miten niitä käytetään vietnamilaisessa ruoanlaitossa. Sieltä menimme ruoanlaittopaikkaan, joka oli todella ihana ja kutsuva paikka! Pääsimme valmistamaan neljä eri ruokalajia ja tietysti söimme ne jälkeenpäin! Olin niin TÄYNNÄ!!! Sitten lähdimme kookosvenekierrokselle ja kokeilimme rapujen kalastusta – vaikka en onnistunutkaan lol. Kaiken kaikkiaan tämä oli helposti PARAS aktiviteetti, mitä minulla on ollut Vietnamissa! Chef Lee oli erittäin mukautuva, kärsivällinen ja avulias koko ajan! Hintaansa nähden – se oli niin täydellinen kokemus! Niiiiin sen arvoinen!!! Suosittelen ehdottomasti tätä retkeä. :)

the chef teach us well in going through a detailed explanation.Happy to learn cooking with my husband and daughter.

Ohjaaja oli erittäin ystävällinen ja eloisa, tarjoten apua aina tarvittaessa, eikä koskaan pakottanut meitä tekemään mitään, mitä emme halunneet. Valmistamamme ruoka oli erittäin herkullista, yksinkertaista ja hauskaa valmistaa. Viisi ruokalajia (jälkiruokaa lukuun ottamatta) olivat yksinkertaisia, mutta sopivat hyvin yhteen, ja pidin siitä, että pystyin muokkaamaan jokaista annosta oman makuni mukaan (suolaisuus, mausteisuus jne.). Ainoa asia, josta on oltava varovainen, on bahn xiaon flambaus, jotta siitä tulee erityisen rapeaa, sillä tuli on melko suuri ja kuuma öljy saattaa roiskua, mutta vaikka pelästyisit, ohjaaja ottaa ohjat käsiinsä hyvin nopeasti, eikä sinun tarvitse tehdä sitä, jos et halua. Kookosveneet olivat erittäin hauskoja, ja niissä oli mahdollisuus kalastaa rapuja ja pyöriä oppa gangnam stylen tahtiin vietnamilaiset hatut päässä. Menimme lyhtylaivalla auringonlaskun aikaan, ja näkymät olivat henkeäsalpaavat, kun toisella puolella oli auringonlasku ja toisella puolella saattoi katsella joen alkavan valaistua taivaan pimetessä. Kaiken kaikkiaan loistava kokemus ja ehdottomasti hintansa arvoinen!

we had such an amazing time in the cooking class, super yummmmmy food and the super cute family all got involved!!!! we loved it!!!! definitely recommend for sure!!!! wish we had time to do more with them!!! ❤️🥰👍💕🌸

Let me add a Chinese review; Chinese people don't deceive Chinese people. This afternoon's itinerary was just for me, but Huong was enthusiastic and friendly throughout the reception and teaching. The driver, the boatman, the coconut boatman, and the lady who gave me a massage were all incredibly friendly. The activities were very rich: I took a boat on the river, rode a coconut boat, and had a super comfortable shoulder, neck, and leg massage (much more comfortable than the one I had last night in Hoi An Ancient Town!). Huong's teaching was also very relaxed and enjoyable, and she even gave me a delicious coconut coffee. Someone helped record videos and take photos throughout the entire process, so the service was very comprehensive and thorough. With hotel pick-up and drop-off included, I really have to praise the rich experience I got for this price! Thank you to the team for diligently hosting even just one person!

Kokemus: Voit oppia yrteistä ja kokeilla kevyttä maataloustyötä. Itse valmistettu vietnamilainen ruoka on erinomaista, koska voit säätää mausteisuutta ja makua oman mielesi mukaan.

I participated with my 14-year-old daughter. We went shopping at the market with the instructor, then cycled to the suburbs, had tea by the river, experienced a herb farm, took a cooking class, had lunch, received a foot massage, and finally cycled back to the city. Every part of it was a fantastic experience! I highly recommend it if you're visiting Hoi An. The fried spring rolls, banh xeo, and grilled chicken were all delicious.

had an excellent morning with this group. was a group of approx 11 people. we were picked up from the hotel at exact timing. the guide was there to meet us with the rest of the group. he was very knowledgeable and made the market experience very cool. it was about a 20 minute coconut boat experience. you can pay extra for the boat spinning if you want. not every boat has to do this. the cooking class was excellent and I loved all of the food !!