Käsityöpaja, ruoanlaittonäytös ja illallinen Di Cho Hoi Anissa
- Tutustu Hoi Aniin vietnamilaisen ruoanlaitto-osoituksen, paikallisilla markkinoilla tehtävän kierroksen ja perinteisen käsityöpajan avulla yhdessä kulttuurikokemuksessa.
- Tutustu Hoi Anin paikallisiin markkinoihin polkupyörällä tai sähköautolla, löydä tuoreita raaka-aineita ja kokeile tinkimistä myyjien kanssa.
- Osallistu Hoi Anin lyhdynvalmistustyöpajaan tai vietnamilaiseen kartiohatunmaalaustyöpajaan paikallisen käsityöläisen johdolla pakettisi mukaan.
- Opi valmistamaan Ram Ghe Pho Hoi (Faifo-rapukevätrullia) käytännönläheisessä ruoanlaitto-osoituksessa ja nauti sitten 7 ruokalajin vietnamilainen lounas tai illallinen.
- Valitse aamun lyhtypaja lounaan kera tai auringonlaskun kartiohatunmaalaustyöpaja illallisen kera, ja ota mukaasi käsintehty matkamuisto ja resepti.
Mitä odottaa
Tutustu vietnamilaisen ruokakulttuurin ytimeen vietnamiin keittiöiden kokkauskurssikokemuksen kautta Đi Chợ Hội An -ravintolassa, käytännönläheisen kokkauskokemuksen, jonka innoittajana on Hội Anin vilkas aamunkoiton markkina. Seuraa keittiömestarivaikutteista tapaa valita tuoreimmat sesongin raaka-aineet paikallisten kalastusaluksien tuomista äyriäisistä päivän menuun valittuihin tuotteisiin. Vietnamiksi "đi chợ" tarkoittaa torille menoa – päivittäistä rituaalia, jossa keskitytään valitsemaan parhaat ainekset ihmisille, joita rakastat. Tuo nämä tuoreet torilöydöt keittiöön ja opi pyörittämään Ram ghẹ Phố Hội -nimisiä, Hội Anin tyylisiä rapukevätkääryleitä. Seuraa, kuinka keittiömestari valmistaa siisevää äyriäispaistettua riisiä ja makeaa amarantti-katkarapulientä, ja nauti sitten ateria yhdessä perhetyyliin tarjoiltuna.
Arvostelut
Ota yhteyttä
Saatat pitää myös...
Kookosmetsän koriveneajelukokemus Hoi Anissa
Veneretkilippu ja lyhdyn laskeminen Hoai-joelle Hoi Anissa
Bay Maun kookosmetsän koriveneajelu nipakookoskorilla
Duck Stop Hoi An -kokemus
Hoi An: Yksityinen lyhtylaivamatka & kelluvien lyhtyjen valmistuskurssi
Hoi An: Hoai-joen ensiluokkainen veneretki ja kelluvien lyhtyjen kokemus
Vietnamilainen ruoanlaittokurssi, markkinakierros ja kookosmetsän korivene
Kookosmetsän koriveneajelu, ravunpyynti lounaan tai illallisen kera