Hoi An Kochkurse

Definitiv der Höhepunkt meiner Reise! Es war eine 4-stündige Aktivität und jeder Teil davon war es absolut wert! Wir begannen mit der Abholung an einem vereinbarten Ort (meiner war das Postamt von Hoi An), wo wir unseren fröhlichen Fahrer trafen, und fuhren dann zum lokalen Markt, wo wir unsere wunderbare Köchin, Chef Lee, kennenlernten. Wir schlenderten über den Markt, wo sie uns die verschiedenen lokalen Produkte, Zutaten und deren Verwendung in der vietnamesischen Küche vorstellte. Von dort ging es zum Kochkurs, der ein so schöner und einladender Ort war! Wir durften 4 verschiedene Gerichte kochen und haben sie natürlich danach gegessen! Ich war so SATT!!! Danach machten wir eine Kokosnussboot-Tour und versuchten uns im Krabbenfischen – obwohl ich erfolglos war, lol. Alles in allem war dies mit Abstand die BESTE Aktivität, die ich in Vietnam hatte! Chef Lee war die ganze Zeit über sehr zuvorkommend, geduldig und hilfsbereit! Für den Preis war es ein so umfassendes Erlebnis! Es hat sich soooo gelohnt!!! Ich kann diese Tour definitiv empfehlen. :)

Der Koch hat uns alles sehr gut und detailliert erklärt. Ich freue mich, mit meinem Mann und meiner Tochter kochen gelernt zu haben.

Der Kursleiter war sehr freundlich und lebhaft, bot uns jederzeit Hilfe an und zwang uns nie zu etwas, das wir nicht wollten. Das Essen, das wir kochten, war extrem lecker, einfach und hat Spaß gemacht. Die fünf Gänge (Dessert nicht inbegriffen) waren einfach, passten aber sehr gut zusammen, und es gefiel mir, dass ich jedes Gericht nach meinem Geschmack anpassen konnte (Salzgehalt, Schärfe usw.). Das Einzige, worauf man achten sollte, ist das Flambieren des Banh Xeo, um es besonders knusprig zu machen, da das Feuer ziemlich groß ist und das heiße Öl spritzen kann. Aber selbst wenn man Angst bekommt, übernimmt der Kursleiter sehr schnell, und man muss es nicht tun, wenn man nicht möchte. Die Kokosnussboote waren sehr lustig, mit der Möglichkeit, Krabben zu fischen und zu „Oppa Gangnam Style“ zu tanzen, während man vietnamesische Hüte trug. Wir fuhren bei Sonnenuntergang mit dem Laternenboot, und die Aussicht war atemberaubend, da man auf der einen Seite den Sonnenuntergang hatte und beobachten konnte, wie der Fluss zu leuchten begann, während der Himmel dunkler wurde. Insgesamt eine großartige Erfahrung und den Preis absolut wert!

Wir hatten eine so tolle Zeit beim Kochkurs, super leckeres Essen und die extrem süße Familie hat sich komplett eingebracht!!!! Wir haben es geliebt!!!! Auf jeden Fall absolut zu empfehlen!!!! Wir wünschten, wir hätten Zeit gehabt, noch mehr mit ihnen zu machen!!! ❤️🥰👍💕🌸

Lassen Sie mich eine chinesische Bewertung hinzufügen, Chinesen betrügen keine Chinesen. Heute Nachmittag war ich die einzige Person auf der Tour, aber Huong war die ganze Zeit sehr enthusiastisch und freundlich im Empfang und Unterricht. Der Fahrer, der Bootsführer, der Kokosnussboot-Fahrer und die Dame, die mich massiert hat, waren alle äußerst freundlich. Das Programm war sehr umfangreich: Ich fuhr mit dem Boot auf dem Fluss, dann mit dem Kokosnussboot und bekam eine super angenehme Schulter-, Nacken- und Beinmassage (viel besser als die, die ich letzte Nacht in der Altstadt von Hoi An hatte!). Huongs Unterricht war auch sehr entspannt und angenehm, und sie schenkte mir einen köstlichen Kokosnusskaffee. Während des gesamten Prozesses wurde ich gefilmt und fotografiert, der Service war sehr umfassend und perfekt. Der Hoteltransfer war inbegriffen, und für diesen Preis so viele tolle Erlebnisse zu bekommen, muss ich wirklich loben! Vielen Dank auch an das Team, das mich auch als Einzelperson so herzlich betreut hat!

Erlebnis: Es gibt eine Einführung in Kräuter und eine leichte landwirtschaftliche Erfahrung. Es ist großartig, dass man die vietnamesische Küche selbst zubereiten kann, da man sowohl die Schärfe als auch den Geschmack anpassen kann.

Ich habe mit meiner 14-jährigen Tochter teilgenommen. Wir haben mit dem Lehrer auf dem Markt eingekauft, sind dann mit dem Fahrrad aufs Land gefahren, haben am Flussufer Tee getrunken, eine Kräuterfarm besucht, einen Kochkurs gemacht, zu Mittag gegessen, eine Fußmassage bekommen und sind dann mit dem Fahrrad zurück in die Stadt gefahren. Alles war ein fantastisches Erlebnis! Ich kann es jedem empfehlen, der Hoi An besucht. Die frittierten Frühlingsrollen, Banh Xeo und das gegrillte Hähnchen waren alle köstlich.

had an excellent morning with this group. was a group of approx 11 people. we were picked up from the hotel at exact timing. the guide was there to meet us with the rest of the group. he was very knowledgeable and made the market experience very cool. it was about a 20 minute coconut boat experience. you can pay extra for the boat spinning if you want. not every boat has to do this. the cooking class was excellent and I loved all of the food !!