Leina Traditioneller Vietnamesischer Kochkurs in Hoi An

Wir hatten eine fantastische Zeit in Leinas Kochkurs! Wenn Sie Zeit in Hoi An haben, probieren Sie das unbedingt aus! Sie war super freundlich, mein Partner und ich waren die einzigen dort, was eine tolle Erfahrung war; sie haben nach dem Kurs auch Fotos von uns beim Kochen geteilt. Sehr lustig, sehr zugänglich und 4x super leckere Mahlzeiten, die wir kaum erwarten können, zu Hause nachzukochen.

Wir hatten einen sehr schönen, kleinen Kochkurs. Wir haben köstliche vietnamesische Gerichte zubereitet und die Rezepte direkt erhalten. Wir kochten mit frischen Zutaten und die Erklärungen waren sehr deutlich, sodass man es auch zu Hause nachkochen kann. Dieser Kochkurs ist sehr empfehlenswert!

Wir haben den Kochkurs am Morgen mit NGA gebucht und hatten das große Glück, eine 1:1-Sitzung mit ihr zu bekommen. Wir haben Menü 2 gewählt, das Frühlingsrollen, Rindfleisch-Pfannengericht, Wolfsbarsch und Suppe beinhaltete. Jedes Gericht war super lecker, frisch und sehr einfach zuzubereiten. Nga war unglaublich gut darin, uns beizubringen, wie man diese vietnamesischen Gerichte kocht - sie hat die Gerichte sogar so angepasst, dass sie auch zu Hause einfach zuzubereiten sind. Nga hat über 20 Jahre kulinarische Erfahrung, sie ist extrem leidenschaftlich bei dem, was sie tut, und ist sehr temperamentvoll. Ihr Mann Ngoc war so freundlich, während unseres Kurses Fotos von uns zu machen - damit wir diese Erfahrung in Erinnerung behalten können. Sehr empfehlenswert, hier einen Kochkurs zu machen. Vielen Dank, Nga und Ngoc, für ein unvergessliches Erlebnis!

Leina hat uns köstliche und einfach zuzubereitende Gerichte beigebracht! Sie hat uns gute Tipps zum Kochen gegeben. Sie und ihre Schwester waren sehr herzlich und freundlich! Diese Aktivität muss man unbedingt ausprobieren!

Nga war eine großartige Lehrerin, sie war sehr nett und hat dazu beigetragen, dass die Sitzung super reibungslos verlief. Sie hat uns sehr liebenswürdig entgegengekommen und uns bei allem geholfen, was wir brauchten. Sie ist persönlich auf den Markt gegangen, um uns die frischesten Zutaten zu besorgen. Würde ich auf jeden Fall empfehlen! Wir hatten trotz des heißen Wetters eine Menge Spaß. Und unser Essen war fantastisch und so einfach zuzubereiten.

Die gesamte Erfahrung war ausgezeichnet, und Leina hat uns sehr freundlich und herzlich empfangen. In zweieinhalb Stunden haben wir vier Gerichte gelernt, der Unterricht war sehr detailliert, so dass wir sie auch zu Hause gut nachkochen können. Wir sind sehr froh, dass wir diesen separaten Kochkurs anstelle des Kochkurses zusammen mit der Kokosnussboot-Tour gewählt haben. Wir hatten das Gefühl, dass es auf der Kokosnussboot-Seite zu viele Touristen gibt und die Kochkurszeit auf eine Stunde reduziert wird, so dass man wahrscheinlich nicht viel lernen kann. Es wird empfohlen, mit leerem Magen zu kommen und dabei das Mittag- oder Abendessen zu erledigen, sonst sind wir wie wir bei dem vierten Gericht schon etwas satt geworden.

Wir hatten eine tolle Zeit beim Erlernen der Zubereitung vietnamesischer Gerichte wie Bánh xèo, gebratener Tofu mit Zitronengras, knusprige Aubergine und Gemüsepilzsuppe. Unser Kursleiter war fantastisch und teilte wertvolles Wissen über grundlegende Kochtechniken. Der Kurs war unterhaltsam, fesselnd und sehr angenehm. Ich empfehle dringend, einen Kurs bei ihnen zu buchen!

Es war eine großartige und sehr authentische Erfahrung. Der Gastgeber/Lehrer war fantastisch, und ich hatte die Gelegenheit, alleine hinzugehen, da mein Partner krank wurde. Trotzdem konnte ich Essen für zwei zubereiten und mit nach Hause nehmen. Das Essen war sehr gut zubereitet, und es wurden gute, lokale und hochwertige Zutaten verwendet. Sie nahmen sich viel Zeit, alles zu lehren, und schickten mir später sogar das Rezept per Nachricht. Diese Erfahrung ist ein absolutes Muss, wenn Sie die vietnamesische/Hoi An Esskultur und Geschmäcker mögen.

Wir hatten eine großartige Erfahrung in Nganas Kochkurs. Essen Sie auf keinen Fall vorher, denn jedes Gericht ist absolut köstlich und wir waren danach pappsatt. Der Passionsfruchtsaft vor dem Kochen war eine willkommene Erfrischung nach der Hitze. Nga ist eine fantastische Lehrerin, die alles leicht verständlich und wirklich unterhaltsam macht. Es war eine so lustige, praktische Erfahrung und wir können es kaum erwarten, alle Gerichte zu Hause nachzukochen. Sehr empfehlenswert, so gut.

Nga und ihre Familie waren so gastfreundlich. Wir fühlten uns willkommen und wurden dabei unterstützt, die Gerichte von Leinas Mutter zu kochen, die offensichtlich selbst eine fantastische Köchin ist!! Vielen Dank für einen wundervollen Nachmittag und für all die Tipps zum Kochen köstlicher vietnamesischer Speisen.