Von Hoi An: Kochkurs, Kokosnuss-Korbboot & Laternenfreigabe

Sehr empfehlenswert! Ich habe im Kochkurs viel gelernt und viel gegessen, aber der QR-Code für die Rezepte funktionierte nicht und wir mussten zum Kokosnussboot wechseln, was ich etwas langweilig fand. Insgesamt ist es das Geld wert!

Ein Erlebnis, das sich lohnt. Der Gründer des Kochkurses kontaktierte uns am Vortag per WhatsApp, um unseren Hotelnamen zu erfragen, und erklärte sich bereit, uns von unserem Hotel abzuholen, obwohl unser Hotel außerhalb des üblichen Abholbereichs lag. Der Van kam pünktlich, um uns abzuholen. Sie änderten den Zeitplan und begannen zuerst mit dem Kochkurs, da das Wetter zu heiß sei (unsere geplante Zeit war 13:30 Uhr). Sie brachten uns zum Markt, wo uns ein englischsprachiger Einheimischer einige der Zutaten zeigte und kaufte, die wir für unseren Kochkurs verwenden würden. Da sie den Zeitpunkt des Kochkurses änderten, bedeutete dies, dass wir um 16 Uhr+ essen mussten, anstatt es als Abendessen zu haben, sodass wir zu satt waren (da wir vorher zu Mittag gegessen hatten). Der Kochkurs hat Spaß gemacht, auch wenn er sehr schnell war. Übrigens fand der Kurs in einem nicht klimatisierten Raum statt. Danach machten wir eine Kokosnussbootfahrt, die auch Krabbenfischen beinhaltete. Anschließend wurden wir in die Altstadt gefahren, um Laternen von einem Boot aus freizulassen. Bitte suchen Sie Geschäft Nr. 114, um die Laternen zu erhalten (wir wurden darüber nicht im Voraus informiert).

Unser Reiseleiter war sehr nett. Wir hatten eine tolle Zeit beim Kochkurs und die Kokosnussbootfahrt war einzigartig. Die Laternenbootfahrt bei Nacht war wunderschön.

Das Essen war fantastisch und so reichlich. Ich kann es kaum erwarten, die Rezepte mit nach Hause zu nehmen und auszuprobieren. Die Kokosnussbootfahrt hat auch viel Spaß gemacht.

Die Kokosnussbootfahrt und das Kocherlebnis waren gut. Die weibliche Reiseleiterin erklärte nicht nur die Essenskultur, sondern verwandelte sich auch in eine Köchin, die uns vietnamesische Gerichte zubereitete. Die Fahrzeugorganisation war etwas chaotisch, da wir an mehreren Sehenswürdigkeiten ständig in Gruppen aufgeteilt wurden. Der Fahrer setzte uns außerhalb der Altstadt ab und sagte uns, wir sollten zu Fuß zum Ort gehen, wo die Laternen zu Wasser gelassen werden. Dort waren zu viele Leute, und wir mussten Schwimmwesten tragen, was das Bild überhaupt nicht schön machte. 😂