Da Hoi An: Lezione di cucina, giro in barca a cestino di cocco e lancio di lanterne

L'istruttore è stato molto cordiale ed energico, fornendo aiuto ogni volta che ne avevamo bisogno, senza mai forzarci a fare qualcosa che non volessimo. Il cibo che abbiamo cucinato era estremamente delizioso, semplice e divertente da preparare. Le cinque portate (dessert escluso) erano semplici ma si abbinavano molto bene tra loro e mi è piaciuto poter personalizzare ogni piatto a mio piacimento (salinità, piccantezza, ecc.). L'unica cosa a cui prestare attenzione è la flambé del bahn xiao per renderlo extra croccante, poiché il fuoco è piuttosto grande e l'olio caldo potrebbe schizzare, ma anche se ci si spaventa, l'istruttore interviene molto rapidamente e non si è obbligati a farlo se non si vuole. Le barche di cocco sono state molto divertenti, con l'opportunità di pescare granchi e ballare al ritmo di Oppa Gangnam Style indossando cappelli vietnamiti. Siamo andati a prendere la barca delle lanterne al tramonto e i panorami erano mozzafiato, con il tramonto da un lato e la possibilità di vedere il fiume iniziare a illuminarsi mentre il cielo si scuriva. Nel complesso, un'ottima esperienza e ne è valsa assolutamente il prezzo!

Altamente raccomandato! Ho imparato molto durante la lezione di cucina e ho mangiato parecchio, ma il codice QR per le ricette non funzionava e abbiamo dovuto spostarci sulla barca di cocco, che ho trovato un po' noiosa. Nel complesso, ne vale la pena!

Organiser was prompt in reaching out for pickup location. all the activities were well prepared and fun, we all had a great time. A bottle of cold water was provided in the heat which helped us cool down after the market visit.

We really enjoyed this Klook tour - especially the cooking class. The dishes were easy to make and all tasted great! Coconut boat and river boat rides were fun too. Package includes transport so it was very convenient for us

Il corso di cucina è stato fantastico e il momento clou di questo tour. Gli ingredienti erano incredibilmente freschi e i piatti cucinati sono risultati molto più buoni del previsto, persino migliori di alcuni ristoranti di Hoi An!

Un'esperienza che vale la pena pagare. Il fondatore del corso di cucina ci ha contattato tramite WhatsApp il giorno prima per verificare il nome del nostro hotel e ha accettato di venirci a prendere, anche se il nostro hotel era fuori dalla zona di copertura. Il furgone è arrivato puntualmente per prelevarci. Hanno modificato il programma, anticipando il corso di cucina, poiché hanno detto che il tempo era troppo caldo (il nostro orario era le 13:30). Ci hanno portato al mercato del pesce e un locale che parlava inglese ci ha mostrato e acquistato alcuni degli ingredienti che avremmo usato per il nostro corso di cucina. Poiché hanno cambiato l'orario del corso di cucina, ciò ha significato che abbiamo dovuto mangiare alle 16:00 passate invece di cenare, quindi eravamo troppo pieni (dato che avevamo pranzato prima di andare). Il corso di cucina è stato divertente, anche se molto veloce. A proposito, il corso si è tenuto in un luogo senza aria condizionata. Poi siamo andati a fare un giro in barca di cocco che includeva la pesca dei granchi. Successivamente siamo stati portati nella Città Vecchia per lanciare le lanterne da una barca. Si prega di trovare il negozio n. 114 per prendere le lanterne (non ci era stato comunicato in anticipo).

La nostra guida è stata molto gentile. Ci siamo divertiti tantissimo al corso di cucina e il giro in barca di cocco è stato unico. Il giro in barca con le lanterne è stato bellissimo di notte.

Il cibo era incredibile, e ce n'era tantissimo. Non vedo l'ora di portare a casa le ricette per provarle. Anche il giro in barca di cocco è stato molto divertente.

this tour was really great and the food is good quality and very nice to do everything. our host was super nice and helpful. her English was very good.

Sia il giro in barca con la noce di cocco che l'esperienza culinaria sono stati buoni. La guida femminile, oltre a spiegare la cultura gastronomica, si è trasformata in chef insegnandoci a preparare piatti vietnamiti. L'organizzazione del trasporto è stata un po' confusa, con continue divisioni in gruppi per le diverse attrazioni. L'autista ci ha lasciati fuori dalla città vecchia, dicendoci di raggiungere a piedi il punto di partenza per le lanterne galleggianti. C'era troppa gente per le lanterne e dovevamo indossare i giubbotti di salvataggio, rendendo la scena tutt'altro che bella 😂