Giro in Barca Cesto a Hoi An e Corso di Cucina Locale

il tour è stato ben organizzato. la guida turistica Mr. Guang è stata fantastica. Era così energico. abbiamo preparato del cibo delizioso.

Prima abbiamo girovagato per il vivace mercato alimentare mattutino di Hoi An con la nostra guida Quan. Poi abbiamo preso una barca per la zona del boschetto di cocco, dove ci siamo trasferiti direttamente su una barca rotonda di bambù per un giro tra le palme da cocco. Era molto tranquillo e non sembrava esserci molta gente. La lezione di cucina è stata fantastica. Quattro portate, quindi assicuratevi di non fare una colazione abbondante in hotel prima, come abbiamo fatto noi! Un taxi è stato organizzato per il nostro ritorno in hotel. Ottimo rapporto qualità-prezzo.

Nel complesso un'ottima esperienza: include il tour del mercato locale; giro in barca e pesca; e il corso di cucina stesso. La nostra guida spiegava la maggior parte delle cose, tuttavia il suo inglese non era il migliore e a volte sembrava diventare un po' impaziente. Ancora un'esperienza divertente; consigliato!

Il veicolo di prelievo ci aspettava puntuale davanti all'hotel. Siamo scesi al mercato di Hoi An, dove abbiamo incontrato una guida locale che ci ha fornito spiegazioni e ci ha fatto fare un giro del mercato. All'inizio pensavo fosse una semplice guida, ma in realtà era un cuoco che teneva un corso di cucina. Sono rimasto un po' deluso dal fatto che non ci fossero spiegazioni sugli ingredienti durante la visita al mercato. Quando siamo andati a fare un giro in barca di bambù, abbiamo indossato i giubbotti di salvataggio durante il tragitto. I barcaioli hanno guidato la barca in modo sicuro e ci hanno regalato anche cavallette e corone fatte con foglie di cocco, il che ha reso il tutto ancora più divertente e mi ha fatto sentire bene. Durante il corso di cucina, ci hanno spiegato tutto gentilmente, usando anche qualche parola in coreano, quindi è stato facile provare a cucinare piatti vietnamiti.

Il mio compagno, che è uno chef in Australia, e io abbiamo prenotato questo corso di cucina e ci siamo divertiti tantissimo. Quan e sua moglie ci hanno fatto sentire i benvenuti e hanno superato ogni aspettativa con la loro ospitalità. Questo è stato senza dubbio il miglior cibo vietnamita che abbiamo mai mangiato in tutto il viaggio. La comunicazione dalla prenotazione fino a quando ci hanno riaccompagnati in hotel dopo il tour è stata professionale e ha reso tutto molto semplice. Consiglieremo a tutti i nostri amici e familiari di prenotare questo tour quando verranno a Hoi An. Lo consiglio al 10000%!

è stato davvero divertente e il corso di cucina è stato fantastico.

Nel pomeriggio andrete direttamente al molo per prendere una barca, ci vorranno circa 30 minuti e poi vi trasferirete su una barca con cesti di bambù per assistere alla pesca tradizionale e passare sotto le reti da pesca (le reti da pesca sono rialzate). Poi siamo andati a pescare i granchi. Il bambino era molto felice di catturare due granchi. Il barcaiolo ha tessuto per noi alcuni gioielli e copricapi con foglie di bambù, che meritano una visita. Alla fine, siamo andati al corso di cucina. Nel caldo pomeriggio, siamo rimasti al corso di cucina e abbiamo bevuto bevande fredde. Abbiamo trascorso il pomeriggio rilassandoci e cenando da soli.

Ho partecipato a questa attività locale con la mia famiglia, che includeva un giro in barca di cocco e un corso di cucina vietnamita. L'esperienza complessiva è stata memorabile e interessante, soprattutto l'esperienza di cucina con la mia famiglia. Sono stati disponibili a organizzare l'auto dato che alloggiavamo a Da Nang (non a Hoi An), il che è stato molto comodo per noi. Quando siamo arrivati al villaggio, abbiamo percorso un ponte fatto di bambù per raggiungere la barca di cocco. Questo è stato un po' inaspettato, sarebbe stato meglio se la guida lo avesse spiegato in anticipo. E per quanto riguarda il giro in barca di cocco, eravamo solo in 4, è stato un po' noioso, il personale non ci ha aiutato a scattare foto e non ha chiacchierato con noi, dato che non sanno comunicare in inglese. La parte divertente dell'intera attività è stata il corso di cucina con la Chef Lily. È professionale e molto gentile e sorridente. Tutto era ben preparato e il processo è stato fantastico. Disponibile ad aiutarci a scattare foto e ci ha spiegato lo stile di cucina vietnamita. Ha anche chiacchierato con noi e ci ha fatto conoscere meglio il Vietnam. Consiglio vivamente questo tour.

è stata una bella esperienza ma mancava qualcosa, la maggior parte delle recensioni parla di quanto fosse fantastica e informativa la sezione del mercato del tour ma per noi non è sembrata molto dettagliata o informativa, ci siamo fermati in 2 negozi e abbiamo provato 3 frutti e delle scaglie di cocco e ci hanno mostrato diversi caffè. La parte della pesca è durata forse 2 minuti, vedi un uomo su una barca che lancia la rete una volta e poi ti allontani sulle barche di cocco, la parte migliore è stata sicuramente la lezione di cucina, Lily è stata così informativa e disponibile e ci ha persino dato un libro di cucina e il suo numero nel caso avessimo avuto bisogno di aiuto per preparare il cibo a casa!

La nostra insegnante, Quan, è stata molto attenta e paziente. Durante la visita al mercato non ci ha mai messo fretta, anche quando ci fermavamo a fare acquisti. L'esperienza con le barche di bambù è stata divertente e le lezioni di Quan sono state molto piacevoli e ci hanno permesso di completare il corso di cucina in un'atmosfera rilassata e divertente. L'intero programma è stato molto ricco e tutti i miei amici che erano con me ne sono rimasti entusiasti. Consiglio vivamente questo tour a chiunque voglia provare un corso di cucina a Hoi An.