Nishiki Market

Co jíst na trhu Nišiki

Tako tamago (chobotnicové kuličky)

Vyzkoušejte nejikoničtější jídlo na trhu Nišiki. Je to malá chobotnice, v jejíž hlavě najdete křepelčí vejce. Navíc je kandovaná, takže je to kombinace slané a sladké!

Mochi

Mochi, oblíbená sladkost, kterou najdete v supermarketech a u pouličních prodejců, je lahodný lepkavý rýžový koláček, který se dodává v různých formách. Určitě ochutnejte různé lahodné variace této tradiční pochoutky!

Goma dango (sezamové knedlíčky)

Objevte sezamem obalené kuličky mochi od Gomafuku-do ve sladkých i slaných příchutích, včetně oblíbeného černého sezamu. Tento obchod, který se nachází poblíž východního konce trhu Nišiki, se specializuje na sezamové produkty, jako je čerstvé goma dango.

Čerstvé tofu

Najdete zde různé možnosti čerstvého tofu, od podnosů s obyčejným tofu až po snackové verze připravené k jídlu. Vyzkoušejte křupavé pláty age-tofu nebo vydatné atsu-age tofu, obojí je vynikající volbou, kterou si můžete vychutnat na cestách nebo si ji vzít domů k jídlu.

Wagashi (japonské sladkosti)

Wagashi jsou krásné japonské sladkosti z mochi a sladké pasty z červených fazolí. Tyto jemné pochoutky se podávají s čajem a symbolizují roční období nebo živly v čajových obřadech.

Dashimaki tamago (rolovací omelety)

Dashimaki tamago je japonská omeleta, která se vyrábí rolováním několika vrstev smažených rozšlehaných vajec. Nabízejí jedinečnou chuť a vizuálně přitažlivou prezentaci.

Jaké suvenýry koupit na trhu Nišiki

Zelený čaj a sladkosti

Zastavte se v Yamadashiya, kde se každý den praží čajové lístky. Najdete zde jak nejoblíbenější, tak i nejortodoxnější druhy zelených čajů. Pokud máte zájem o matcha, Sawawa je místo, které musíte navštívit. Mají širokou škálu exkluzivních matcha sladkostí, jako jsou matcha tartaletky vyrobené z bambusového uhlí.

Saké

Saké je dobrý dárek pro svůj kulturní význam. Na výběr jsou různé možnosti, jako jsou luxusní typy, zrající typy nebo šumivé. Rozhlédněte se po Tsunoki, který má historii více než 230 let a nabízí kvalitní místní saké. Většina saké, které Tsunoki prodává, pochází z Kjóta.

Nože Aritsugu

Vybírejte z různých speciálních nožů, včetně univerzálních modelů, a najděte si ideální nůž pro své potřeby. Navíc si můžete nůž personalizovat vyrytými iniciálami pro jedinečný dotek!

Chirimen Crepe

Chirimen crepe, původně používaný pro kimona, je nyní populární v řemeslných výrobcích, jako jsou panenky, plyšové hračky, dekorace a doplňky. Tyto barevné a živé výrobky vycházejí z tradičních japonských témat, jako jsou gejši, šťastné kočky a zvířata zvěrokruhu. Nezapomeňte si tyto výrobky pořídit na trhu, protože se jinde v Japonsku těžko shánějí.

Gravírované hůlky

Objevte různé gravírované hůlky v Ichihara Heibei Shōten, které nabízejí cenově dostupné až luxusní možnosti s různými druhy dřeva a vzory pro gravírování.

Keramika

Prozkoumejte trh Nišiki a najděte různé druhy keramiky, od čajových souprav až po držáky na hůlky, což je oblíbený suvenýr v Japonsku. Vybírejte z různých vzorů, barev a stylů, přičemž některé obchody nabízejí mezinárodní dopravu.