Nishiki Market

নিশিকি মার্কেটে কী খাবেন

টাকো তামাকো (অক্টোপাস বল)

সবচেয়ে আইকনিক নিশিকি মার্কেটের খাবারটি চেষ্টা করুন। এটি একটি ছোট শিশুর অক্টোপাস যেখানে আপনি মাথার মধ্যে একটি কোয়েলের ডিম পাবেন। এছাড়াও, এটি ক্যান্ডিযুক্ত, যা এটিকে নোনতা এবং মিষ্টির সংমিশ্রণ করে তোলে!

মোচি

মোচি, সুপারমার্কেট এবং রাস্তার বিক্রেতাদের কাছে পাওয়া একটি জনপ্রিয় মিষ্টি, এটি একটি আনন্দদায়ক আঠালো চালের কেক যা বিভিন্ন রূপে আসে। এই ঐতিহ্যবাহী খাবারের বিভিন্ন সুস্বাদু বৈচিত্র্যগুলি অবশ্যই চেখে দেখুন!

গোমা ডাঙ্গো (তিলের ডাম্পলিং)

গোমাফুকু-ডোর তিল-ঢাকা মোচি বলগুলি মিষ্টি এবং সুস্বাদু স্বাদে আবিষ্কার করুন, যার মধ্যে জনপ্রিয় কালো তিলও রয়েছে। নিশিকি মার্কেটের পূর্ব প্রান্তের কাছে অবস্থিত এই দোকানটি তাজা গোমা ডাঙ্গোর মতো তিলের পণ্যগুলিতে বিশেষজ্ঞ।

তাজা টোফু

আপনি বিভিন্ন ধরণের তাজা টোফু বিকল্প পাবেন, সাধারণ টোফুর ট্রে থেকে শুরু করে রেডি-টু-ইট স্ন্যাক সংস্করণ পর্যন্ত। ক্রিস্পি এজ-টোফু শিট বা হার্টি আটসু-এজ টোফু চেষ্টা করুন, উভয়ই চলার পথে উপভোগ করার জন্য বা বাড়িতে খাবারের জন্য নিয়ে যাওয়ার জন্য সুস্বাদু পছন্দ।

ওয়াগাশি (জাপানি মিষ্টি)

ওয়াগাশি হল মোচি এবং মিষ্টি লাল শিমের পেস্ট দিয়ে তৈরি সুন্দর জাপানি মিষ্টি। এই সূক্ষ্ম খাবারগুলি চায়ের সাথে উপভোগ করা হয় এবং চা অনুষ্ঠানে প্রকৃতির ঋতু বা উপাদানগুলির প্রতীক।

ডাশিমাকি তামাকো (রোলড অমলেট)

ডাশিমাকি তামাকো হল একটি জাপানি অমলেট যা ভাজা ফেটানো ডিমের কয়েকটি স্তর রোল করে তৈরি করা হয়। এগুলি একটি অনন্য স্বাদ এবং একটি দৃশ্যত আকর্ষণীয় উপস্থাপনা সরবরাহ করে।

নিশিকি মার্কেটে কী স্যুভেনিয়ার কিনবেন

সবুজ চায়ের পাতা ও মিষ্টি

ইয়ামাদাশিয়াতে থামুন, যেখানে প্রতিদিন চায়ের পাতা ভাজা হয়। আপনি সেখানে সবুজ চায়ের মিশ্রণের সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং সবচেয়ে অর্থোডক্স উভয় প্রকারই খুঁজে পেতে পারেন। আপনি যদি মাচাতে আগ্রহী হন, তবে সাওয়াওয়া হল দেখার জায়গা। তাদের কাছে বাঁশের কাঠকয়লা ব্যবহার করে তৈরি মাচা টার্টের মতো বিভিন্ন ধরণের এক্সক্লুসিভ মাচা মিষ্টি রয়েছে।

সেক

সেক তার সাংস্কৃতিক গুরুত্বের জন্য একটি ভাল উপহার। বিলাসবহুল প্রকার, বয়স্ক প্রকার বা ঝলমলে প্রকারের মতো বিভিন্ন বিকল্প থেকে বেছে নেওয়ার সুযোগ রয়েছে। সুনোকির আশেপাশে দেখুন, যার 230 বছরেরও বেশি ইতিহাস রয়েছে এবং এটি উচ্চ-মানের স্থানীয় সেক সরবরাহ করে। সুনোকি যে সেকগুলি পরিচালনা করে তার বেশিরভাগই কিয়োটো থেকে আসে।

আরিতসুগু ছুরি

আপনার প্রয়োজনের জন্য নিখুঁত ব্লেড খুঁজে পেতে বিভিন্ন ধরণের বিশেষ ছুরি, যার মধ্যে সর্ব-উদ্দেশ্য মডেলও রয়েছে, থেকে বেছে নিন। এছাড়াও, একটি অনন্য স্পর্শের জন্য খোদাই করা আদ্যক্ষর দিয়ে আপনার ছুরি ব্যক্তিগতকৃত করুন!

চিরিমেন ক্রেপ

চিরিমেন ক্রেপ, যা মূলত কিমোনোর জন্য ব্যবহৃত হত, এখন পুতুল, প্লাশ খেলনা, সজ্জা এবং আনুষাঙ্গিকগুলির মতো হস্তশিল্পে জনপ্রিয়। এই রঙিন এবং প্রাণবন্ত কারুশিল্পগুলি গেয়েশা, ভাগ্যবান বিড়াল এবং রাশিচক্রের প্রাণীর মতো ঐতিহ্যবাহী জাপানি থিমগুলির উপর ভিত্তি করে তৈরি। বাজারে এই কারুশিল্পগুলি সংগ্রহ করতে ভুলবেন না, কারণ জাপানের অন্য কোথাও এগুলি খুঁজে পাওয়া বিরল।

খোদাই করা চপস্টিকস

ইচিহারা হেইবেই শোটেনে বিভিন্ন ধরণের খোদাই করা চপস্টিকস আবিষ্কার করুন, যা খোদাই করার জন্য বিভিন্ন কাঠের প্রকার এবং ডিজাইন সহ সাশ্রয়ী থেকে বিলাসবহুল বিকল্প সরবরাহ করে।

মৃৎশিল্প এবং সিরামিকস

জাপানের একটি জনপ্রিয় স্যুভেনিয়ার, নিশিকি মার্কেটে বিভিন্ন ধরণের মৃৎশিল্প অন্বেষণ করুন, চায়ের সেট থেকে শুরু করে চপস্টিক হোল্ডার পর্যন্ত। বিভিন্ন ডিজাইন, রঙ এবং শৈলী থেকে বেছে নিন, কিছু দোকানে আন্তর্জাতিক শিপিংয়ের সুবিধা রয়েছে।