Nishiki Market

Hva du skal spise på Nishiki-markedet

Tako tamago (blekksprutboller)

Prøv den mest ikoniske maten på Nishiki-markedet. Det er en liten babyblekksprut hvor du finner et vaktel-egg i hodet. I tillegg er den kandisert, noe som gjør den til en kombinasjon av salt og søtt!

Mochi

Mochi, en populær søtsak som finnes i supermarkeder og hos gateselgere, er en herlig klebrig riskake som kommer i en rekke former. Sørg for å smake på de forskjellige deilige variantene av denne tradisjonelle godbiten!

Goma dango (sesamkuler)

Oppdag Gomafuku-dos sesamdekkede mochi-kuler i søte og salte smaker, inkludert den populære svarte sesamen. Denne butikken ligger nær den østlige enden av Nishiki-markedet, og spesialiserer seg på sesamprodukter som den ferske goma dango.

Fersk tofu

Du finner et utvalg av ferske tofu-alternativer, fra brett med vanlig tofu til ferdige snackversjoner. Prøv sprø age-tofu-plater eller solid atsu-age-tofu, begge deilige valg å nyte på farten eller ta med hjem til et måltid.

Wagashi (japanske søtsaker)

Wagashi er vakre japanske søtsaker laget av mochi og søt rød bønnepasta. Disse delikate godbitene nytes med te og symboliserer naturens årstider eller elementer i te-seremonier.

Dashimaki tamago (rullede omeletter)

Dashimaki tamago er en japansk omelett laget ved å rulle flere lag med stekte piskede egg. De tilbyr en unik smak og en visuelt tiltalende presentasjon.

Hvilke suvenirer du skal kjøpe på Nishiki-markedet

Grønne teblader og søtsaker

Stopp innom Yamadashiya, hvor teblader ristes hver dag. Du finner både de mest populære og de mest ortodokse typene grønne teblandinger der. Hvis du er interessert i matcha, er Sawawa stedet å besøke. De har et bredt utvalg av eksklusive matcha-søtsaker, som matcha-terter laget med bambuskull.

Sake

Sake er en god gave på grunn av sin kulturelle betydning. Det finnes forskjellige alternativer å velge mellom, for eksempel luksustyper, lagrede typer eller musserende. Se deg rundt hos Tsunoki, som har en historie på mer enn 230 år og tilbyr lokal sake av god kvalitet. Det meste av saken Tsunoki håndterer er fra Kyoto.

Aritsugu-kniver

Velg blant et utvalg av spesialkniver, inkludert allbruksmodeller, for å finne det perfekte bladet for dine behov. I tillegg kan du personalisere kniven din med inngraverte initialer for et unikt preg!

Chirimen-krepp

Chirimen-krepp, opprinnelig brukt til kimonoer, er nå populær i håndverk som dukker, plysjleker, dekor og tilbehør. Disse fargerike og livlige håndverkene er basert på tradisjonelle japanske temaer som geisha, lykkekatter og dyrekretsdyr. Sørg for å skaffe deg disse håndverkene på markedet, da de er sjeldne å finne andre steder i Japan.

Graverte spisepinner

Oppdag et utvalg av graverte spisepinner hos Ichihara Heibei Shōten, som tilbyr rimelige til luksuriøse alternativer med forskjellige tretyper og design for gravering.

Keramikk og pottemakeri

En populær suvenir i Japan, utforsk Nishiki-markedet for forskjellige typer keramikk, fra tesett til spisepinneholdere. Velg mellom ulike design, farger og stiler, med noen butikker som tilbyr internasjonal frakt.