Higashiyama Tradiční japonská tofu kuchyně Souhonke Yudofu Okutan Kiyomizu Kjóto

Bylo to moc dobré. Předčilo to má očekávání. I když po cestě bylo hodně lidí a počasí bylo velmi horké, stálo to za to tam jít a najíst se. Obsluha byla velmi milá a jídlo také skvělé.

Poprvé jsem jedl kompletní tofu jídlo, prostředí bylo krásné, byli jsme umístěni do soukromého pokoje s výhledem na nádvoří. Kdyby se listí zbarvilo do červena, bylo by to ještě krásnější. Jídlo bylo vynikající, s intenzivní vůní sóji.

Při návštěvě Kjóta musíte vyzkoušet místní tofu pokrmy. Personál v restauraci byl velmi přátelský a zdvořilý. Zahrada a architektura restaurace jsou také krásné. V hlučné oblasti Ninen-zaka je samotná možnost v klidu si sednout a najíst se v takto krásném prostředí skvělým zážitkem. Obzvláště na mě zapůsobilo miso grilované tofu, zelená omáčka na něm se k tofu skvěle hodila. Tofu hot pot sám o sobě neměl žádné zbytečné koření, vývar byl jen jednoduchý kousek kombu. Přímá chuť samotného tofu byla pro mě osobně trochu nevýrazná. Doufám, že restaurace nabídne více kombinovaných menu s různými způsoby přípravy, aby byl kulinářský zážitek bohatší.😌

Absolutely 5 stars. Having our own private room overlooking a peaceful garden away from the bustling streets was amazing. The food was so so good, an absolute must if you like tea and tofu. The staff speak a little English and are very kind and helpful.

提前在Klook預約訂餐可以免去現場排隊等候，奧丹清水的餐點，非常有名

流传百年、传统工艺制作的豆腐，令人惊诧且印象深刻。

地理位置优越，内部环境优雅，带有典型的日式传统住宅风格。采用传统技艺匠心制作的豆腐宴令人印象深刻。

整體服務是不錯的，門旁接待帥哥很有趣有禮，服務小姐有從台灣來的會普通話。但味道不太合我們口味吧