Nhà hàng tetsugaku no michi

Nên mua lẩu đậu phụ để có nồi sữa đậu nành đó, đậu phụ rất ngon. Nồi đất trên bếp nhỏ trong ảnh là của bữa ăn đậu phụ, bên trong có 6 miếng đậu phụ ngâm nước. Nhìn chung khá tốt nhưng bữa ăn toàn đậu phụ hơi ngán. Cả bữa không có thịt, chỉ có một con sò điệp nhưng rất tươi và ngọt! Nhân viên phục vụ rất tuyệt vời, mua set ăn ở đây thì không cần trả tiền nữa đâu ~ Ăn no bất ngờ.

Đến Kyoto nhất định phải thử các món đậu phụ địa phương. Nhân viên phục vụ rất thân thiện và lịch sự. Cảnh quan sân vườn và kiến trúc của nhà hàng cũng rất đẹp. Giữa khu phố nhộn nhịp của Ninenzaka, việc có thể ngồi xuống và thưởng thức một bữa ăn trong không gian tuyệt đẹp như vậy đã là một trải nghiệm tuyệt vời. Điều gây ấn tượng sâu sắc là món đậu phụ nướng miso, với lớp sốt xanh phía trên rất hợp với đậu phụ. Lẩu đậu phụ không có nhiều gia vị, nước dùng chỉ đơn giản là một miếng rong biển kombu. Trực tiếp thưởng thức hương vị nguyên bản của đậu phụ, đối với cá nhân tôi thì hơi nhạt. Hy vọng nhà hàng có thể ra mắt thêm nhiều set menu với các cách chế biến đa dạng hơn để trải nghiệm ẩm thực thêm phong phú hơn nữa 😌

Mỗi món ăn đều rất ngon, nguyên liệu và cách trình bày cũng rất tinh tế, nhìn chung tôi rất hài lòng. Nhân viên rất thân thiện, phục vụ cũng rất chu đáo, tốc độ lên món nhanh hơn tôi nghĩ, không phải đợi quá lâu giữa các món. Không khí ăn uống tổng thể rất thoải mái, đây là một trải nghiệm Kaiseki Ryori rất tốt.

Một bữa ăn ngon và lành mạnh được người dân Nhật Bản và khách du lịch yêu thích! Nhà hàng kiểu Ryokan với tầm nhìn ra sông trong khi thưởng thức bữa ăn!

Món ăn ngon nhất tôi từng được thưởng thức. Trải nghiệm thật tuyệt vời và tôi muốn giới thiệu nơi này cho bất kỳ ai ghé thăm khu vực này.

sự thanh lịch và nét hiện đại trong khoảng cách đi bộ ngắn đến ga chính Kyoto. các phòng siêu sạch sẽ và nhân viên rất xuất sắc

Cách trình bày món ăn đẹp mắt và dịch vụ tuyệt vời. Kaiseki rất khác biệt so với Omakase, đây là lần đầu tiên chúng tôi thưởng thức ẩm thực truyền thống Nhật Bản cao cấp. Có rất nhiều nhím biển (Uni) và cá ngừ vây xanh (Toro) tuyệt hảo nữa ❤️

Nghệ thuật! Đầu bếp thật tài tình. Cách trình bày mỗi món ăn đều rất đẹp mắt. Nhân viên chuyên nghiệp và dễ thương. Những thực khách khác cũng thân thiện và tốt bụng. Đó là một buổi tối đặc biệt mà tôi sẽ không thể nào quên.

Thịt rất ngon để nướng BBQ với độ mặn và hương vị sốt đậm đà. Nhà hàng còn phục vụ đồ uống và rau không giới hạn!