Nhà hàng Mimizuka

Thịt rất ngon để nướng BBQ với độ mặn và hương vị sốt đậm đà. Nhà hàng còn phục vụ đồ uống và rau không giới hạn!

sự thanh lịch và nét hiện đại trong khoảng cách đi bộ ngắn đến ga chính Kyoto. các phòng siêu sạch sẽ và nhân viên rất xuất sắc

Đầu bếp đã giới thiệu cẩn thận cách ăn từng món và tiếp đón nồng nhiệt. Chúng tôi mang theo bánh sinh nhật và họ đã sắp xếp để chúng tôi cắt bánh, tôi cảm thấy rất ấm lòng.

Dịch vụ rất tốt. Nhân viên rất lịch sự và thân thiện. Không gian tuyệt vời và yên tĩnh, khẩu phần ăn khá lớn vì cuối cùng chúng tôi đã rất no. Trải nghiệm tổng thể là 9,5 trên 10. Món súp trứng với cơm được nấu ngay trước mặt chúng tôi, và món cá nóc chiên giòn cũng rất ngon.

Đến Kyoto nhất định phải thử các món đậu phụ địa phương. Nhân viên phục vụ rất thân thiện và lịch sự. Cảnh quan sân vườn và kiến trúc của nhà hàng cũng rất đẹp. Giữa khu phố nhộn nhịp của Ninenzaka, việc có thể ngồi xuống và thưởng thức một bữa ăn trong không gian tuyệt đẹp như vậy đã là một trải nghiệm tuyệt vời. Điều gây ấn tượng sâu sắc là món đậu phụ nướng miso, với lớp sốt xanh phía trên rất hợp với đậu phụ. Lẩu đậu phụ không có nhiều gia vị, nước dùng chỉ đơn giản là một miếng rong biển kombu. Trực tiếp thưởng thức hương vị nguyên bản của đậu phụ, đối với cá nhân tôi thì hơi nhạt. Hy vọng nhà hàng có thể ra mắt thêm nhiều set menu với các cách chế biến đa dạng hơn để trải nghiệm ẩm thực thêm phong phú hơn nữa 😌

Cách trình bày món ăn đẹp mắt và dịch vụ tuyệt vời. Kaiseki rất khác biệt so với Omakase, đây là lần đầu tiên chúng tôi thưởng thức ẩm thực truyền thống Nhật Bản cao cấp. Có rất nhiều nhím biển (Uni) và cá ngừ vây xanh (Toro) tuyệt hảo nữa ❤️

Đây là một trải nghiệm tuyệt vời! Chúng tôi thực sự rất thích các món ăn khác nhau và dịch vụ thì hoàn hảo.

Vì là bữa trưa, và giá thực tế cho một người là hơn 500 tệ (chưa tính phí đặt chỗ của Klook), nên nguyên liệu món ăn ở mức bình thường (ví dụ như nguyên liệu món trong bát là viên thịt vịt). Điều tôi thích nhất trong chuyến thăm lần này là cô gái tiếp đón chúng tôi, hoạt bát, vui vẻ và có chút ngại ngùng. Khi bạn không hiểu điều gì, cô ấy sẽ chủ động sử dụng trình dịch trên điện thoại để tra cứu và giải thích. Đôi tay cô ấy tiếp xúc với nước lạnh quá nhiều nên bị cóng đỏ, nhưng trước mặt khách hàng, cô ấy luôn giữ thái độ và lễ nghi. Thật sự, một cô gái đáng yêu như vậy hầu như không thể thấy ở đại lục, chỉ vì cô ấy mà lần sau tôi nhất định sẽ quay lại! Khách du lịch nên ăn Kaiseki vào buổi trưa, thứ nhất là vì buổi tối sẽ đắt hơn nhiều, có thể còn gặp phải những vị khách uống rượu cao hứng làm ồn ào, thứ hai là ăn nhiều vào buổi tối sẽ khó tiêu, thứ ba là buổi tối trời tối om không nhìn rõ cảnh quan sân vườn. Phía sau quán trà là sông Takano, dòng nước róc rách rất dễ chịu. Sau bữa ăn, bà chủ nhà đợi ở hiên nhà, tiễn đến tận cửa, trong gió lạnh vẫn đứng đợi đến khi chúng tôi lên xe buýt rồi cúi chào tạm biệt. Sự kiên trì này đối với mỗi bàn khách, thực sự là một hình ảnh thu nhỏ đáng trải nghiệm của Kaiseki Nhật Bản.