Reštaurácie v Mimizuka

Mäso je veľmi vhodné na grilovanie vďaka svojej slanej a ochutenej textúre. Reštaurácia tiež ponúka neobmedzenú konzumáciu nápojov a zeleniny!

taká elegancia a moderný šmrnc v krátkej pešej vzdialenosti od hlavnej stanice v Kjóte. izby boli super čisté a personál bol vynikajúci

Kuchár starostlivo predstavil spôsob konzumácie každého jedla a srdečne nás privítal. Priniesli sme narodeninovú tortu a zariadil, aby nám ju nakrájali, čo ma veľmi potešilo.

Služba bola veľmi príjemná. Personál bol veľmi zdvorilý a priateľský. Atmosféra je vynikajúca a tichá a porcie sú dosť veľké, pretože na konci sme boli veľmi sýti. Celkový zážitok je 9,5 z 10. Vaječná polievka s ryžou bola uvarená priamo pred nami a vyprážaná ryba fugu bola tiež veľmi chutná.

Pri návšteve Kjóta musíte vyskúšať miestne tofu jedlá. Personál bol veľmi priateľský a zdvorilý. Záhrada a architektúra reštaurácie sú tiež krásne. V hlučnej oblasti Ninen-zaka je skvelým zážitkom sadnúť si a vychutnať si jedlo v takomto krásnom prostredí. Obzvlášť na mňa zapôsobilo miso grilované tofu, zelená omáčka na vrchu sa k tofu dokonale hodila. Tofu hotpot sám o sebe nemal žiadne prebytočné dochucovadlá, vývar bol jednoduchý kúsok kombu. Pre mňa osobne bolo samotné tofu trochu nevýrazné. Dúfam, že reštaurácia predstaví viac kombinovaných jedál, aby bol zážitok z jedla bohatší.😌

dobrá prezentácia jedál a skvelé služby. Kaiseki je veľmi odlišné od Omakase, toto je náš prvýkrát, čo si užívame tradičné japonské gurmánske jedlá. veľa Uni a skvelé toro tiež❤️

Bol to skvelý zážitok! Naozaj sme si užili rôzne chody a obsluha bola bezchybná.

Keďže to bol obed a skutočná cena pre jednu osobu bola 500 RMB+ (bez rezervačného poplatku Klook), použité ingrediencie boli priemerné (napríklad kačacie mäsové guľky v miske). Čo sa mi na tejto návšteve najviac páčilo, bolo dievča, ktoré nás obsluhovalo – bola živá, veselá a trochu plachá. Keď ste niečomu nerozumeli, aktívne použila prekladač v telefóne, aby to vyhľadala a vysvetlila. Jej ruky boli červené od studenej vody, ale pred hosťami si po celý čas udržiavala dokonalé správanie. Naozaj, takéto milé dievča v pevninskej Číne sotva nájdete. Kvôli nej by som prišiel znova! Turistom, ktorí jedia kaiseki, odporúčam ísť na obed. Po prvé, večer je to oveľa drahšie a môžete naraziť na hlučných hostí, ktorí si vypili. Po druhé, večer je ťažké stráviť toľko jedla. Po tretie, večer je tma a nevidíte krásu záhrady. Za čajovňou tečie rieka Takano, ktorej žblnkotanie je veľmi príjemné. Po jedle nás hostiteľka čakala na verande, odprevadila nás k dverám a v chladnom vetre čakala, kým sme nastúpili do autobusu, a uklonila sa na rozlúčku. Táto vytrvalosť v prístupe ku každému stolu je skutočne miniatúrou toho, prečo sa oplatí zažiť japonské kaiseki.