Tsukiji Outer Market

Mat du borde testa på Tsukijis fiskmarknad

Grillade pilgrimsmusslor

Testa de läckra grillade pilgrimsmusslorna på Tsukijis yttre marknad! Pilgrimsmusslorna tillagas med smör, sojasås och sake, vilket ger dem en rik och smakrik smak. Grillade precis rätt framhäver de den naturliga sötman i skaldjuren, vilket gör det till ett måste om du också besöker närliggande platser som Odaiba.

Kaisendon

Kaisendon är en populär rätt på Tsukijis fiskmarknad. Det är en skål med sushiris med olika sorters färsk fisk ovanpå. Det finns över 18 sorters kaisendon på marknaden. De bästa är uogashidon och aburi-don. Dessa skålar har en blandning av tonfisk, lax, vit fisk, skaldjur och mer.

Satsuma-age

Satsuma-age är en jättegod friterad fiskkaka blandad med grönsaker. Du kan också prova andra friterade godsaker som inlagd och torkad fisk, bläckfiskdumplings och majsfritters. Dessa snacks är perfekta att mumsa på medan du promenerar genom Tsukijis fiskmarknad.

Tamagoyaki

Tamagoyaki är en söt och fluffig japansk omelett som folk ofta äter i bento-luncher. Du kan hitta nylagad tamagoyaki vid olika stånd. Det är en god behandling till frukost eller ett snabbt mellanmål medan du utforskar den livliga Tsukiji-marknaden.

Grillat tonfiskspett

Testa det grillade tonfiskspettet! Det tillagas i sake med lite salt och peppar. Den här rätten är ett bra sätt att njuta av den berömda tonfisken från Tsukijis yttre marknad.

Soratsuki

Soratsuki är en söt boll av bönpasta inlindad i seg mochi-deg med en saftig jordgubbe inuti. Du kan välja mellan olika smaker, som klassisk röd bönpasta eller speciella som yomogi, konditorikräm, mango, yuzu och matcha.

Matcha

Beställ en uppfriskande isad matcha latte. De gör den direkt framför dig, vilket är fantastiskt att se! Dessa drycker har inga konserveringsmedel, och de söta använder naturlig sockerrörssirap. Det är ett perfekt sätt att svalka sig och njuta av en smak av äkta japansk smak.

Saker att köpa på Tsukijis fiskmarknad

Japanska köksknivar

På Tsukijis fiskmarknad kan du hitta högkvalitativa japanska köksknivar. Dessa knivar är tillverkade med omsorg och precision, vilket gör dem lätta att skiva och hacka. Det är en perfekt souvenir att ta med hem!

Traditionellt porslin

Köp traditionellt porslin på Tsukijis fiskmarknad. Dessa föremål är perfekta för att servera japansk mat som sushi och sashimi hemma. Du kan hitta allt från känsliga keramikskålar till fina ätpinnar.

Torkade skaldjur

Torkade skaldjur, som tång och fisk, är något du bör köpa på Tsukijis fiskmarknad. Dessa välsmakande ingredienser används i många japanska rätter och ger dig en smak av de färska skaldjur som Tsukiji är känt för. De är perfekta för att tillsätta smak till soppor eller som ett snabbt, hälsosamt mellanmål.