Tsukiji Outer Market

Ruokia, joita kannattaa kokeilla Tsukijin kalamarkkinoilla

Grillatut kampasimpukat

Kokeile herkullisia grillattuja kampasimpukoita Tsukijin ulkomarkkinoilla! Kampasimpukat kypsennetään voin, soijakastikkeen ja saken kanssa, mikä antaa niille täyteläisen ja suolaisen maun. Juuri sopivasti grillattuina ne tuovat esiin merenelävien luonnollisen makeuden, mikä tekee niistä pakollisen kokeilun, jos vierailet myös lähellä olevissa paikoissa, kuten Odaibassa.

Kaisendon

Kaisendon on suosittu ruokalaji Tsukijin kalamarkkinoilla. Se on kulho sushiriisiä, jonka päällä on erilaisia tuoreita kaloja. Markkinoilla on yli 18 erilaista kaisendonia. Parhaat ovat uogashidon ja aburi-don. Näissä kulhoissa on sekoitus tonnikalaa, lohta, valkoista kalaa, äyriäisiä ja muuta.

Satsuma-age

Satsuma-age on herkullinen friteerattu kalakakku, joka on sekoitettu vihannesten kanssa. Voit myös kokeilla muita paistettuja herkkuja, kuten marinoitua ja kuivattua kalaa, mustekalatäytteisiä nyyttejä ja maissilettuja. Nämä välipalat sopivat täydellisesti naposteltavaksi kävellessäsi Tsukijin kalamarkkinoilla.

Tamagoyaki

Tamagoyaki on makea ja kuohkea japanilainen munakas, jota ihmiset usein syövät bento-lounaissa. Voit löytää tuoretta tamagoyakia eri kojuista. Se on maukas herkku aamiaiseksi tai nopea välipala tutkiessasi vilkkaita Tsukijin markkinoita.

Grillattu tonnikalavarras

Kokeile grillattua tonnikalavarrasta! Se on kypsennetty sakessa, johon on lisätty hieman suolaa ja pippuria. Tämä ruokalaji on loistava tapa nauttia kuuluisasta tonnikalasta Tsukijin ulkomarkkinoilta.

Soratsuki

Soratsuki on makea paputahnapallo, joka on kääritty sitkeään mochi-taikinaan, jonka sisällä on mehukas mansikka. Voit valita eri makuja, kuten klassista punapaputahnaa tai erikoisia, kuten yomogia, vaniljakreemiä, mangoa, yuzua ja matchaa.

Matcha

Tilaa virkistävä jäälatte matcha. He tekevät sen aivan edessäsi, mikä on mahtavaa katsottavaa! Näissä juomissa ei ole säilöntäaineita, ja makeissa käytetään luonnollista ruokosokerisiirappia. Se on täydellinen tapa viilentää ja nauttia todellista japanilaista makua.

Asioita, joita kannattaa ostaa Tsukijin kalamarkkinoilta

Japanilaiset keittiöveitset

Tsukijin kalamarkkinoilta löydät korkealaatuisia japanilaisia keittiöveitsiä. Nämä veitset on valmistettu huolella ja tarkkuudella, mikä tekee niistä helppoja viipaloida ja pilkkoa. Se on täydellinen matkamuisto kotiin tuotavaksi!

Perinteiset astiat

Osta perinteisiä astioita Tsukijin kalamarkkinoilta. Nämä tuotteet sopivat täydellisesti japanilaisten ruokien, kuten sushin ja sashimin, tarjoiluun kotona. Löydät kaikkea herkistä keraamisista kulhoista hienoihin syömäpuikkoihin.

Kuivatut merenelävät

Kuivatut merenelävät, kuten merilevä ja kala, ovat jotain, mitä sinun pitäisi ostaa Tsukijin kalamarkkinoilta. Näitä maukkaita ainesosia käytetään monissa japanilaisissa ruokalajeissa, ja ne antavat sinulle maun tuoreista merenelävistä, joista Tsukiji tunnetaan. Ne sopivat erinomaisesti maun lisäämiseen keittoihin tai nopeaksi, terveelliseksi välipalaksi.