Tsukiji Outer Market

Jedlá, ktoré treba vyskúšať na rybom trhu Tsukiji

Grilované mušle

Vyskúšajte chutné grilované mušle na vonkajšom trhu Tsukiji! Mušle sú varené s maslom, sójovou omáčkou a saké, čo im dodáva bohatú a slanú chuť. Správne ugrilované zvýrazňujú prirodzenú sladkosť morských plodov, vďaka čomu sú nevyhnutnosťou, ak navštívite aj blízke miesta ako Odaiba.

Kaisendon

Kaisendon je populárne jedlo na rybom trhu Tsukiji. Je to miska sushi ryže s rôznymi druhmi čerstvých rýb navrchu. Na trhu je viac ako 18 druhov kaisendon. Najlepšie sú uogashidon a aburi-don. Tieto misky obsahujú zmes tuniaka, lososa, bielej ryby, mäkkýšov a ďalších.

Satsuma-age

Satsuma-age je chutná vyprážaná rybia placka zmiešaná so zeleninou. Môžete tiež vyskúšať iné vyprážané pochúťky, ako sú nakladané a sušené ryby, chobotnicové knedle a kukuričné placky. Tieto občerstvenie sú ideálne na maškrtenie, keď sa prechádzate po rybom trhu Tsukiji.

Tamagoyaki

Tamagoyaki je sladká a nadýchaná japonská omeleta, ktorú ľudia často jedia v bento obedoch. Čerstvo pripravené tamagoyaki nájdete na rôznych stánkoch. Je to chutná pochúťka na raňajky alebo rýchle občerstvenie, keď objavujete rušný trh Tsukiji.

Grilovaný tuniakový špíz

Vyskúšajte grilovaný tuniakový špíz! Je varený v saké s trochou soli a korenia. Toto jedlo je skvelý spôsob, ako si vychutnať slávneho tuniaka z vonkajšieho trhu Tsukiji.

Soratsuki

Soratsuki je sladká guľôčka fazuľovej pasty zabalená do žuvacieho mochi cesta s šťavnatou jahodou vo vnútri. Môžete si vybrať z rôznych príchutí, ako je klasická pasta z červených fazúľ alebo špeciálne, ako sú yomogi, cukrársky krém, mango, yuzu a matcha.

Matcha

Objednajte si osviežujúce ľadové matcha latte. Pripravujú ho priamo pred vami, čo je úžasné sledovať! Tieto nápoje neobsahujú žiadne konzervačné látky a sladké používajú prírodný sirup z trstinového cukru. Je to perfektný spôsob, ako sa schladiť a vychutnať si chuť skutočnej japonskej príchute.

Veci, ktoré si môžete kúpiť na rybom trhu Tsukiji

Japonské kuchynské nože

Na rybom trhu Tsukiji nájdete vysokokvalitné japonské kuchynské nože. Tieto nože sú vyrobené s precíznosťou a starostlivosťou, vďaka čomu sa s nimi ľahko krája a seká. Je to perfektný suvenír, ktorý si môžete priniesť domov!

Tradičný riad

Kúpte si tradičný riad na rybom trhu Tsukiji. Tieto predmety sú ideálne na servírovanie japonských jedál, ako sú sushi a sashimi, doma. Nájdete tu všetko od jemných keramických misiek až po elegantné paličky.

Sušené morské plody

Sušené morské plody, ako sú morské riasy a ryby, by ste si mali kúpiť na rybom trhu Tsukiji. Tieto chutné ingrediencie sa používajú v mnohých japonských jedlách a dodajú vám chuť čerstvých morských plodov, ktorými je Tsukiji známe. Sú skvelé na dochutenie polievok alebo ako rýchle, zdravé občerstvenie.