Rybí trh Tsukiji: Prehliadka pouličného jedla a kultúry
Užite si gastronomickú prehliadku na najväčších rybích trhoch na svete so špeciálnou súpravou, ktorú poskytne váš sprievodca. Dozviete sa o remeselných technikách, metódach zvýrazňujúcich chuť a japonskej potravinovej kultúre.
- Špeciálna wasabi súprava od nášho sprievodcu – ďalej zvýrazňuje chuť
- Čerstvý tuniak, Wagyu a rôzne tradičné pouličné jedlá
- Remeselná zručnosť majstrov z Tsukiji v japonskej kuchyni
- Tradičné konzervačné techniky, ktoré zvýrazňujú umami
- Bohatá história rybieho trhu a jeho úloha v japonskej kulinárskej kultúre
Čo očakávať
Japonsko je známe svojimi čerstvými morskými plodmi a táto prehliadka v malej skupine vás prevedie vonkajším rybím trhom Tsukiji, kde si špičkoví tokijskí šéfkuchári kupujú tie najlepšie úlovky. Nasledujte skúseného miestneho sprievodcu rušným trhom, stretnite sa s odbornými predajcami rýb a obchodníkmi a objavte bohatú potravinovú kultúru, históriu a kulinársku múdrosť Japonska. Ochutnajte si cestu trhom so vzorkami z potravinových stánkov a potom si vychutnajte typické jedlá ako sushi, misky s morskými plodmi, špízy z hovädzieho mäsa Wagyu, krokety Wagyu a sezónne ovocie.
Recenzie
Kontaktujte nás
Mohlo by sa vám tiež páčiť...
Prehliadka jedla a pešia prehliadka rybieho trhu Tsukiji
Tokio: Prehliadka pouličného jedla na rybom trhu Tsukiji
Prehliadka rybieho trhu Tsukiji: V zákulisí a 10 ochutnávok morských plodov
Poldenná prehliadka trhu Tsukiji v Tokiu s miestnym jedlom
Lístok na SHIBUYA SKY
Tokio: Prehliadka kultúry, prechádzka a jedlo na rybom trhu Tsukiji
Tokio: Zážitok z ochutnávky saké v Asakuse so špecialistom
Dvojhodinová prehliadka trhu Tsukiji pre malé skupiny (s workshopom na výrobu sushi bento)