Tsukiji Outer Market

Mat du bør prøve på Tsukiji fiskemarked

Grillede kamskjell

Prøv de smakfulle grillede kamskjellene på Tsukiji ytre marked! Kamskjellene er tilberedt med smør, soyasaus og sake, noe som gir dem en rik og velsmakende smak. Grillet akkurat passe, fremhever de sjømatens naturlige sødme, noe som gjør det til et must å prøve hvis du også besøker nærliggende steder som Odaiba.

Kaisendon

Kaisendon er en populær rett på Tsukiji fiskemarked. Det er en bolle med sushiris med forskjellige typer fersk fisk på toppen. Det finnes over 18 typer kaisendon på markedet. De beste er uogashidon og aburi-don. Disse bollene har en blanding av tunfisk, laks, hvit fisk, skalldyr og mer.

Satsuma-age

Satsuma-age er en deilig frityrstekt fiskekake blandet med grønnsaker. Du kan også prøve andre frityrstekte godsaker som syltet og tørket fisk, blekksprutboller og maisfritter. Disse snacksene er perfekte å knaske på mens du går gjennom Tsukiji fiskemarked.

Tamagoyaki

Tamagoyaki er en søt og luftig japansk omelett som folk ofte spiser i bento-lunsjer. Du kan finne ferskt laget tamagoyaki på forskjellige boder. Det er en velsmakende godbit til frokost eller en rask matbit mens du utforsker det travle Tsukiji-markedet.

Grillet tunfiskspyd

Prøv det grillede tunfiskspydet! Det er tilberedt i sake med litt salt og pepper. Denne retten er en flott måte å nyte den berømte tunfisken fra Tsukiji ytre marked.

Soratsuki

Soratsuki er en søt ball av bønnepasta pakket inn i seig mochi-deig med et saftig jordbær inni. Du kan velge mellom forskjellige smaker, som klassisk rød bønnepasta eller spesielle som yomogi, konditorkrem, mango, yuzu og matcha.

Matcha

Bestill en forfriskende ismatcha latte. De lager den rett foran deg, noe som er fantastisk å se på! Disse drikkene inneholder ingen konserveringsmidler, og de søte bruker naturlig rørsukkersirup. Det er en perfekt måte å kjøle seg ned på og nyte en smak av ekte japansk smak.

Ting å kjøpe på Tsukiji fiskemarked

Japanske kjøkkenkniver

På Tsukiji fiskemarked kan du finne japanske kjøkkenkniver av høy kvalitet. Disse knivene er laget med omhu og presisjon, noe som gjør dem enkle å skjære og hakke med. Det er en perfekt suvenir å ta med hjem!

Tradisjonelt servise

Kjøp tradisjonelt servise på Tsukiji fiskemarked. Disse gjenstandene er perfekte for å servere japansk mat som sushi og sashimi hjemme. Du kan finne alt fra delikate keramikkboller til fancy spisepinner.

Tørket sjømat

Tørket sjømat, som tang og fisk, er noe du bør kjøpe på Tsukiji fiskemarked. Disse smakfulle ingrediensene brukes i mange japanske retter og gir deg en smak av den ferske sjømaten Tsukiji er kjent for. De er flotte for å tilføre smak til supper eller som en rask, sunn matbit.