Ristoranti a Apliu Street Market

È stata la prima volta che ho provato il buffet del pranzo dopo la ristrutturazione del ristorante, per festeggiare il compleanno di un'amica. La qualità del cibo era molto alta, con ostriche, granchio reale, sashimi, gamberi freddi, lumache di mare fredde e altro ancora. La varietà non era eccessiva, ma la freschezza è la cosa più importante. Peccato che di sabato il ristorante fosse occupato solo per metà, spero che gli affari migliorino in futuro. La sorpresa più grande è stata il personale del bar che preparava bevande speciali al momento per i clienti. Oltre al normale caffè o tè, potevano preparare sul momento anche latte macchiato freddo senza ghiaccio e senza zucchero, o coffee tonic, ecc. I miei amici erano tutti molto contenti, abbiamo mangiato dalle 12:00 alle 14:30, chiacchierando e mangiando con calma. Un ottimo programma per il fine settimana, lo consiglio a tutti!

Un'esperienza di pranzo a buffet assolutamente perfetta! Consiglio vivamente The Astor del Prudential Hotel ✨ Sono venuto appositamente al ristorante The Astor per il pranzo a buffet e l'esperienza complessiva può essere descritta solo con quattro parole: "estremamente soddisfatto". Che si tratti della posizione, del servizio o della qualità del cibo, ha superato completamente le mie aspettative! Posizione eccellente e conveniente 📍 Il ristorante si trova all'Eaton Hotel, in una posizione molto comoda. È facilmente raggiungibile in autobus o a pochi passi dalla stazione MTR, il che è estremamente pratico. Il design complessivo dello spazio del ristorante è molto caratteristico, con un'atmosfera cinematografica retrò e nostalgica, unita al comfort moderno ed elegante. Appena si entra, ci si sente subito rilassati e a proprio agio. Servizio del personale impeccabile 💯 Vorrei elogiare in particolare l'atteggiamento di servizio di tutto il personale di sala quel giorno! Dall'accompagnamento al tavolo, alla rimozione dei piatti, fino agli chef di ogni banco alimentare, tutti erano sorridenti e cortesi. La velocità di rimozione dei piatti era molto rapida e i movimenti erano agili, senza mai lasciare che i piatti vuoti si accumulassero sul tavolo. Inoltre, erano sempre attenti alle esigenze dei clienti, facendoli sentire accolti come a casa. Qualità del cibo e dei frutti di mare di altissimo livello 🦀 Ciò che mi ha più colpito è stata la ricchezza e la qualità del cibo! I frutti di mare erano freschissimi, e la velocità di rifornimento di ostriche fredde, granchi di pane, ecc., era estremamente rapida, non ho mai visto un piatto vuoto; la varietà di piatti caldi era diversificata, che si trattasse di roast beef, cosciotto d'agnello arrosto, piatti cotti saporiti o dim sum raffinati, il condimento era sempre perfetto. Si percepiva la dedizione del team di chef. La sezione dei dessert, infine, è stata una conclusione perfetta, con un'ampia scelta di gelati e vari dolcetti raffinati, la cui qualità non aveva nulla da invidiare a quella di una pasticceria di lusso. In sintesi: Il ristorante The Astor ha dimostrato uno standard elevatissimo in termini di ambiente, servizio e cibo, offrendo un eccellente rapporto qualità-prezzo. È stata sicuramente un'esperienza culinaria che mi fa desiderare di tornare, e lo consiglio vivamente a tutti gli amici che cercano cibo delizioso e un servizio di qualità!

Dopo aver visto la recensione di uno Youtuber, desideravo ardentemente provare la cena a buffet di Yamm. Klook offriva uno sconto, così ho prenotato subito. Tutti i piatti erano deliziosi. L'abalone e la vescica di pesce erano teneri e saporiti. Tra i sashimi, c'erano anche le capesante, cosa rara da trovare. C'era un'ampia varietà di piatti freddi, tra cui aragosta, granchio, zampe di granchio, cannolicchi, chele di aragosta, vongole, cozze, lumache di mare e altro ancora. Anche il riso in casseruola con wagyu, il sukiyaki di wagyu e il roast beef erano squisiti. Il char siu era magro e succoso, e l'anatra alla pechinese era deliziosa. C'erano spiedini di gamberi, tempura e toast con foie gras. La selezione di dolci era vasta, e si poteva aggiungere fagioli rossi al tofu fa, che era bello da vedere e buono da mangiare. C'era una vasta scelta di bevande calde e fredde, inclusi succhi di frutta, tè al limone caldo e freddo da preparare al momento, caffè e una macchina per il caffè per varie specialità. Il gelato era Häagen-Dazs in coppette. Avrei voluto fare il bis di molti piatti, ma il mio stomaco era già pieno. Non provavo un buffet così buono da molto tempo. Il personale del ristorante era sufficiente, i piatti venivano ritirati rapidamente, e ogni banco del cibo aveva un addetto, senza che una persona dovesse servire più banchi. Il cibo veniva rifornito velocemente, quindi non c'era il rischio che finisse, e si poteva mangiare con calma. Voto massimo!

Il 29 maggio abbiamo pranzato a buffet (12:00-14:30) presso l'Harbour Grand Kowloon di Whampoa. Il prezzo era ragionevole e il rapporto qualità-prezzo eccellente. La varietà del cibo era ampia, la qualità deliziosa e garantita. Il personale dell'hotel era molto disponibile. Abbiamo già visitato questo ristorante molte volte e non abbiamo mai avuto lamentele. Il nostro tavolo era vicino al buffet, come richiesto da uno dei due commensali, un anziano, per facilitare l'accesso al cibo. L'ambiente era piacevole, con ampie vetrate che lasciavano entrare molta luce, anche se l'aria condizionata era leggermente insufficiente, ma non è stato un grosso problema. Per quanto riguarda il cibo, c'era l'arrosto di manzo, che è il mio preferito, sashimi di salmone, polpo, capesante fresche, gamberi rossi freschi; ogni piatto era fresco e delizioso. I dolci e le torte erano soddisfacenti. Le posate erano un po' scarse, ma sono state rifornite rapidamente, forse la cucina non riusciva a lavarle e sostituirle abbastanza velocemente. Nel complesso, la mia valutazione è di cinque stelle, pienamente soddisfatto.

Il tasso di occupazione è del 100%. La varietà del cibo è buona, il personale è veloce a sparecchiare e gli chef sono cordiali e cortesi. Dato che il locale non è grande, sebbene sia stato fatto il massimo per inserire quanti più cibi possibile nello spazio limitato, i tavoli sono un po' piccoli e vicini tra loro. A metà serata c'è stata una celebrazione con torta di compleanno per le persone che festeggiavano, con la possibilità di scattare foto. C'era anche qualcuno che suonava la chitarra e cantava canzoni di compleanno per creare atmosfera. Dopo le foto, è suonato un campanello e tutti hanno potuto mettersi in fila per prendere la torta di compleanno napoleonica con frutta mista, che era deliziosa. I piatti migliori della serata sono stati gli spiedini di lingua di manzo e l'abalone con cetrioli in stile thailandese, un piatto per persona. In realtà, il buffet del Royal Garden è quasi interamente in uno spazio chiuso, con pochi posti vicino alle finestre. Sono stato così fortunato da sedermi vicino a una finestra stasera e ho potuto guardare lo spettacolo di luci laser di Victoria Harbour alle otto. Che gioia!

The buffet restaurant offers beautiful sea views and comfortable seating, with a reasonable variety of food. However, the hot soup dishes were disappointingly cold, not hot. The male staff member who cleared plates and served ice cream and desserts had an excellent attitude. A major drawback, though, was that precisely at 9:30 PM, when the buffet was scheduled to end, most of the chefs and staff collectively made loud, clanging metal kitchenware and cutlery noises that everyone in the restaurant could hear! This method of clearing metal utensils and rapidly removing food made it seem as if guests were not allowed to stay even one second longer! It was quite startling and embarrassing for customers, almost as if they were being rushed out. All the guests, including a foreign family of three who had arrived late and only had an hour to dine, quickly got up and left the restaurant with me and other patrons. In all my years of frequently enjoying buffets at various hotels in Hong Kong, I have never encountered a hotel restaurant where, precisely at closing time, most of the chefs would display displeasure and deliberately create loud metallic noises, subtly hinting for guests to leave quickly. This was a rare and unsettling experience! Adding to this unpleasant experience, there was a huge, terrifying painting at the restaurant entrance when I left. The painting had a dark, somber tone, depicting only two expressionless men and a child staring directly at you, with terrifying, bottomless black eyes and no whites. It was incredibly eerie and disturbing! No wonder I had previously seen comments from guests saying their seats were in front of this giant painting. I couldn't understand why such a terrifying and unsettling painting of men and a child would be displayed at the entrance of a five-star hotel's high-end restaurant. Seeing this horrifying painting as I left only deepened the unpleasantness of this buffet experience!

We celebrated my husband's birthday, and the food quality was excellent with a good variety. The grilled scallops were served in small batches, but luckily there weren't many people in line, so we managed to get some twice. There was also a wide selection of desserts. While there wasn't unlimited soda, there were many other drink options, including iced tea, iced coffee, and even a DIY marshmallow station. We received a complimentary birthday cake with a personalized plate, which my husband really enjoyed. The waitstaff provided high-quality service as well. We will definitely come again.

Cena semi-buffet al Lobby Café dell'Hopewell Hotel a Wan Chai, prenotata tramite Klook. Il ristorante ha un arredamento moderno e i tavoli sono ben distanziati. La selezione di cibo era adeguata; quella sera c'erano zampe di granchio, gamberi, cozze, roast beef... zuppa occidentale (crema), zuppa cinese (zuppa di radice di loto e stinco di maiale), pollo bollito..., sushi, prosciutto di Parma, formaggi, siu mai di maiale, insalata di granchio, verdure fresche per l'insalata, e per dessert gelato Movenpick, budino di pane al cioccolato, soufflé al cioccolato... tutto delizioso. Il cibo veniva rifornito rapidamente. Se si avvisa il ristorante in anticipo per un compleanno, si riceve un dessert gratuito e un servizio di scrittura. Gusto del cibo: buono. Servizio: personale cordiale e gentile. Ambiente del ristorante: confortevole. Esperienza: soddisfacente. Prezzo: ragionevole.

Avendo già provato questo buffet in precedenza, ne avevo un'ottima impressione. Questa volta, con un amico, siamo tornati per una visita veloce e siamo rimasti ancora una volta piacevolmente sorpresi. Ciò che mi ha attratto di più è stata la bistecca di controfiletto tagliata al momento, dal sapore intenso e cotta alla perfezione, accompagnata da salsa barbecue, davvero soddisfacente. La sezione dei frutti di mare era eccezionale: granchio reale, gamberi freddi e cozze, tutti freschi e dolci. Il rifornimento era rapido, quindi non c'era da preoccuparsi. Anche il sushi era di alta qualità, con pesce fresco e riso ben condito, impossibile smettere di mangiarlo. Naturalmente, la collaborazione attuale con On Kee che offre abalone è stata una sorpresa aggiuntiva, ma in fondo, la base di questo buffet è già abbastanza solida: controfiletto, frutti di mare e sushi sono tutti eccellenti, e anche i dolci e i piatti caldi non sono da meno. Questa visita veloce è durata solo due ore, e mi sono sentito sazio, ma ne è valsa assolutamente la pena. Ho già concordato con il mio amico di tornare presto!