The Park Lane Hong Kong - PLAYT | Buffet di pranzo, Buffet di cena, Buffet di brunch, Buffet di tè del pomeriggio
Situato nel cuore di Causeway Bay, di fronte al Victoria Park, e a soli 5 minuti a piedi dalla stazione MTR di Causeway Bay, PLAYT unisce un design urbano e chic a un concetto di cucina a vista dinamico denominato "Kitchen Theatre". Guarda mentre chef esperti trasformano ingredienti di prima scelta in opere d'arte culinarie proprio davanti ai tuoi occhi. Che si tratti di una riunione di famiglia, di una festa di compleanno o di una cena aziendale, PLAYT offre la migliore esperienza a buffet in città.
Cosa aspettarsi
Buffet di Cena "Golden Crab Harvest" (Fino al 10 dic)
*Il Buffet di Cena a tema Granchio Peloso include due Granchi Pelosi di Shanghai al vapore per adulto (un Granchio Peloso per bambino).
Poiché l'autunno porta la stagione dei granchi pelosi tanto attesa, PLAYT invita gli ospiti a concedersi un'esperienza di buffet eccezionale che celebra una delle prelibatezze più amate della stagione. Il "Golden Crab Harvest" presenta una selezione accuratamente curata di piatti a base di granchio peloso, mettendo in risalto il sapore ricco e aromatico delle uova di granchio insieme a una vivace gamma di classici del buffet.
La promozione include Granchi Pelosi di Shanghai al vapore serviti con foglie di perilla essiccata, tè allo zenzero zuccherato e condimenti tradizionali, tra cui aceto di granchio, zenzero tritato, cipollotto e coriandolo. Il team culinario arricchisce i granchi appena al vapore con una serie di innovative creazioni a base di uova di granchio, perfette per gli ospiti che cercano un'esperienza culinaria veramente stagionale.
Oltre ai classici granchi al vapore, il buffet invita gli ospiti a gustare le uova di granchio peloso in modi freschi e creativi. I Spaghetti di Uova Fritti Croccanti con Abalone e Uova di Granchio Peloso sono un punto forte: un nido dorato di noodle croccanti guarnito con tenero abalone e una salsa di uova di granchio lucida e saporita che si assorbe a ogni boccone. Per qualcosa di più confortante, l’Uovo al Vapore Setoso con Frutti di Mare Assortiti e Uova di Granchio Peloso abbina una liscia crema pasticcera all’uovo con frutti di mare freschi dell’oceano e un ricco strato di uova. La Zuppa Cremosa di Granchio Peloso en Croûte è sensazionale: rompete la cupola di pasta dorata e sfogliata per rivelare una zuppa vellutata ricca dell’aroma delle uova di granchio.
Gli amanti della pasta apprezzeranno gli Spaghetti Cremosi con Uova di Granchio Peloso. La Quiche di Frutti di Mare burrosa e sfogliata con Uova di Granchio Peloso porta un tocco occidentale all’ingrediente preferito della stagione. Oltre alle specialità a base di granchio peloso, il buffet di PLAYT offre ostriche appena aperture, frutti di mare su ghiaccio, sushi e sashimi, carni arrostite, dim sum cinesi, preferiti internazionali e dessert stagionali. È una festa autunnale davvero indulgente.
Un Finale Dolce e Giocoso: Come tocco creativo sul tradizionale tè allo zenzero post-granchio, concludete la vostra festa con il nostro innovativo Gelato al Tè allo Zenzero e Zucchero di Canna, che unisce magistralmente la delicata spezia dello zenzero a una consistenza liscia e cremosa e a ricche note di caramello.
【Buffet di Cena stravagante | Ostriche, Astici e Arrosti di Pregio】
La festa definitiva per gli amanti dei frutti di mare e della gastronomia! Vivete una serata indulgente piena di sapori globali di prima qualità: 🦞 Bar di Frutti di Mare Freddi: Ostriche fresche illimitate, astici freddi, chele di granchio delle nevi e sashimi di gamberi crudi thailandesi. 🥩 Taglio di Carne Pregiato e Piatti Caldi: Bistecca di costata con osso US Angus, spalla di agnello neozelandese arrostita alle erbe, sushi e sashimi giapponesi, dim sum al vapore, specialità asiatiche saltate al wok e autentici curry indiani. 🍹 Vantaggio per la Cena del Fine Settimana: Le cene del fine settimana (da venerdì a domenica, vigilia di festivi e festivi) includono bevande speciali selezionate a flusso libero.
【Buffet di Pranzo | Chele di Granchio e Bistecca di scamone】
Il concetto di cucina a vista di PLAYT, noto come "Kitchen Theatre", mette in mostra le eccezionali abilità del nostro team culinario, presentando le prelibatezze globali più fresche e pregiate in modo spettacolare davanti ai nostri ospiti. Il nostro ricco buffet di pranzo offre una sontuosa selezione:
- Frutti di Mare e Taglio di Carne: Chele di granchio delle nevi fredde, frutti di mare di stagione, scamone di manzo arrostito lentamente, tempura giapponese e coscia di agnello neozelandese arrostita alle erbe.
- Specialità Asiatiche e Occidentali: Stazione thailandese dal vivo (insalate e sashimi di gamberi crudi), dim sum al vapore, specialità saltate al wok, curry Biryani indiani, stazione di noodle dal vivo, salmone affumicato e una selezione artigianale di salumi e formaggi (incluso prosciutto di Parma).
- Abbinato a bevande selezionate a flusso libero.
【Buffet di Brunch del Fine Settimana | Ostriche Fresche, Caviale e Vino Spumante a Flusso Libero】
La nostra tipica offerta PLAYT è sempre pronta a deliziare il vostro fine settimana
- Selezione di Frutti di Mare Freddi: Ostriche appena aperture, chele di granchio delle nevi fredde e frutti di mare di stagione, completati da una porzione speciale di caviale selezionato per ogni ospite (esclusi i bambini piccoli e i neonati sotto i 3 anni)
- Speciale in Evidenza: Porzioni illimitate di pregiato prosciutto di Parma con melone dolce
- Piatti Caldi Gourmet: Bistecca di scamone arrostita lentamente, spalla di agnello con osso della Nuova Zelanda arrostita in crosta di erbe, dim sum assortiti, autentiche specialità saltate al wok, specialità Tandoori indiane e zuppe di noodle tipiche preparate al momento.
- Sashimi e Sushi Freschi: Un'ampia selezione di sashimi arrivato in aereo e sushi giapponese di prima qualità.
- Dessert Fatti in Casa: Godetevi il nostro gelato tipico fatto in casa e fresco ogni giorno. 🍷 Pacchetto Bevande a Flusso Libero: Include vino spumante, vini pregiati selezionati, succhi e bevande speciali. La scusa perfetta per brindare con la famiglia e gli amici per un fine settimana beato!
【Buffet di Tè del Pomeriggio del Fine Settimana | Classici di Hong Kong e Sorprese Settimanali】
Incarnando il concetto di “Kitchen Theatre”, il nostro design a cucina a vista vi invita a guardare i nostri cuochi mostrare la loro arte culinaria proprio davanti ai vostri occhi. 👨🍳 Speciali a Tema dello Chef Settimanali: Temi culinari settimanali a rotazione (come tartufo nero e formaggio, mentaiko), con un menu curato di pizze e paste fatte in casa appena sfornate. 🌊 Frutti di Mare di Stagione e Sashimi: Selezione illimitata di frutti di mare di stagione freddi (gamberi, vongole, cozze) accanto a sashimi e sushi di prima qualità. 🧀 Salumi e Antipasti Europei: Insalatiera dal vivo, affettati pregiati e formaggi artigianali. 🍔 Comfort Food della Stazione dal vivo e Bocconcini Saporiti: Classico toast francese o alla francese in stile Hong Kong, piatto marinato Teochew, torta di ostriche fritte in stile HK, finta zuppa di pinne di squalo e congee classico. 🍜 Autentici Sapori Locali: Noodle preparati al momento in un tipico brodo di pollo al pepe bianco, polpette di pesce al satay con cotenna di maiale erapa, uova aromatizzate al tè e dim sum al vapore. 👶 Angolo dei Bambini: Preferiti adatti ai bambini come crocchette di pollo con salsa tartara al limone, polpette al forno con formaggio, salsicce Cervelat al miele e palline di patate fritte. 🍰 Dessert Decadenti: Gelato fatto in casa, scone britannici, cheesecake delicate, zuppe dolci tradizionali cinesi, frutta fresca di stagione e una deliziosa fontana di cioccolato. 🍹 Bevande Illimitate: Rinfrescante stazione a flusso libero che offre una varietà di succhi di frutta.
Orario dei Pasti:
- Pranzo: 12:00 – 14:30
- Brunch: 11:45 – 14:30
- Cena: 18:30 – 21:30
Come utilizzare
Istruzioni per il riscatto
Nome e indirizzo della filiale
- The Park Lane Hong Kong - PLAYT
Altro
- Indirizzo: 310 Gloucester Road, Causeway Bay, Hong Kong
- Orari di apertura: da lunedì a domenica 11:45 - 21:30
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Recensioni
【Scelta ad alto rapporto qualità-prezzo】Brunch a buffet PLAYT al The Park Lane Hong Kong, a Causeway Bay 🥂 Acquista 2 e ricevi 1 gratis, solo 450 HKD a persona per ostriche fresche, piatti caldi e spumante illimitato! Ho recentemente visitato il PLAYT al The Park Lane Hong Kong, a Causeway Bay, per il brunch/cena a buffet del fine settimana e l'esperienza complessiva è stata una piacevole sorpresa. La varietà del cibo era abbondante e il rifornimento rapido, e il design della cucina a vista ha reso l'atmosfera della sala da pranzo ancora più vivace! 🍽️ Consigli sui piatti forti: Frutti di mare ghiacciati e sashimi tagliato al momento 🍣 La selezione del bar del sashimi è davvero impressionante, in particolare consiglio i gamberi rossi freschi, il salmone e lo sgombro marinato nell'aceto, tutti con una carne deliziosa e tenera. Piatti caldi del menu speciale per la Festa del Papà "Aroma di vino e sapore di verdure" 🥩 La qualità della sezione dei piatti caldi è sorprendente! Raccomando in particolare le capesante grigliate con salsa al burro e champagne francese, dal ricco aroma burroso; anche la coda di bue brasata alla birra scura era molto saporita e tenera. Inoltre, le costolette alla griglia nella sezione barbecue erano molto invitanti. Cucina internazionale e antipasti 🧀 La sezione dei piatti caldi indiani e del sud-est asiatico è molto autentica, con il rendang di manzo e il curry accompagnati da roti che sono deliziosi. La sezione degli antipasti offre anche un intero **prosciutto di Parma** tagliato al momento, abbinato a una selezione di formaggi e cracker, perfetto per accompagnare un drink. Bevande e paradiso del Free-flow 🍾 Oltre al rinfrescante tè al limone fatto a mano e alla soda alla mela verde, l'attrazione principale nella sezione delle bevande è la fila ordinata di spumanti/vini a flusso libero (Free-flow) nella zona bar, un vero paradiso per gli amanti del vino! 💰 Rapporto qualità-prezzo e riepilogo: Questa volta ho prenotato tramite Klook e ho usufruito dell'offerta "acquista 2 e ricevi 1 gratis", per un costo totale di 1.360 HKD per 3 persone (circa 453 HKD a persona). Poter gustare un buffet di questa qualità, con alcolici illimitati, nel cuore di Causeway Bay, ha un rapporto qualità-prezzo eccezionale, rendendolo perfetto per riunioni di famiglia o celebrazioni con amici! Indice di delizia: ⭐⭐⭐⭐✨ (4.5/5) Atmosfera: ⭐⭐⭐⭐☆ (4/5) Rapporto qualità-prezzo: ⭐⭐⭐⭐⭐ (5/5) #HongKongFood #TheParkLaneHongKong #PLAYT #HotelBuffet #HongKongBuffet #WeekendGetaway #FoodRecommendation #TripMoments #
Era il compleanno di un membro della famiglia e non aveva mai provato un buffet qui prima. Ho visto una promozione e ho acquistato il voucher con uno sconto inferiore al 22%. Il personale è stato molto cortese nell'accompagnarci al tavolo. Per quanto riguarda il cibo, le ostriche erano fresche e pronte da mangiare, anche se un po' piccole, ma avevano un sapore delizioso. Anche gli altri frutti di mare e il sashimi erano molto freschi. Dopo aver mangiato queste cose, più il sashimi, ero già sazio per circa il 20%. Delizioso. La zuppa stufata merita una menzione, è molto rinfrescante e non ti fa venire sete dopo averla bevuta. C'erano così tante varietà che non sono riuscito a provare tutto. Una cosa che merita un elogio è il gelato, il sapore è intenso, e i dolci non sono troppo dolci, non risultano stucchevoli. In generale, la qualità del cibo è buona, un buffet che vale la pena consigliare.
Che sorpresa inaspettata! Abbiamo colto la fine dell'estate, approfittando delle ultime 2 settimane di vacanza prima della scuola, e io e mia moglie abbiamo portato nostra figlia a goderci una cena a buffet! Per la nostra famiglia umile, a parte festeggiare i compleanni, è la prima volta che ci concediamo una cena a buffet così costosa! Ahah 🤭 Ho visto che Klook aveva un'offerta 2x1 (per 3 persone) per il sabato sera, a circa $1800! Ma mentre mangiavamo, continuavamo a dire che ne valeva la pena. Dopo cena, tutti e tre abbiamo detto che il rapporto qualità-prezzo era ottimo! C'erano ostriche fresche a volontà (bisognava fare la fila), quindi ne ho prese solo 2. C'erano anche granchi reali, chele di granchio, gamberi, diversi tipi di sashimi fresco e diverse insalate di verdure fresche. Cibo cinese, con abalone, funghi cinesi e zampe d'oca, zuppe stufate e brodi cotti a fuoco lento, anche carne arrosto e dim sum al vapore. Cibo occidentale, con pizza, zuppa di funghi, e la possibilità di cucinare noodles, verdure e polpette! Per i dolci, c'erano molti dessert al durian! Ma se devo proprio fare una critica, è che non c'erano abbastanza torte e pasticcini! Non c'era caffè macinato al momento a volontà (l'Holiday Inn Express di Tseung Kwan O lo offre)! Abbiamo trascorso un sabato sera felice! Ora stiamo già pianificando di tornare la prossima volta!
週末週日brunch任飲紅白酒及有汽酒，生蠔和魚子醬，確實能吸引我們，生蠔新鮮，不過就比較細隻，任飲夠盡興，特別喜歡焗饟蟹蓋,熱辣辣葡撻，師傅即制炒蜆，也喜歡蒸海鮮，服務員收碟速度有效率，三文魚夠肥美，略嫌天婦羅炸物比較失色及大粒蝦餃蝦肉Over Cook比較粗嚡，整體用餐體驗可以再來慶祝，酒店很好，會為客人安排生日小驚喜🥂💕
Ieri la mia famiglia ha pranzato qui e l'ha trovato ottimo, così oggi sono venuto a provare il tè pomeridiano, dato che mi piacciono i dolci. Era un lunedì festivo e il ristorante non era pieno, forse per questo non c'era una lunga coda per prendere il cibo, il che è stato un bene. Il sashimi era fresco e delizioso. C'erano anche 5 tipi di succhi di frutta. E 4 tipi di formaggio, tutti buoni. La varietà di cibo era ampia, perché ho assaggiato solo un po' di ogni cosa e mi sono già sentito sazio! Il cibo veniva rifornito tempestivamente e il servizio dei camerieri era attento. La cosa migliore è che c'era il gelato. 😋 Tornerò il mese prossimo.
Il buffet del Park Lane Hotel è sempre stato di alto livello. Avevo già provato la cena in passato e c'era molta scelta, e la qualità era alta. Questa volta ho provato il tè pomeridiano. Anche se non c'erano tante varietà come a cena, per un buffet del tè pomeridiano c'erano gamberi surgelati, cozze, vongole, sashimi con salmone, orata, sugarello e polpo, noodles freddi, zuppa di noodle, porridge, pizza e fritti. Ci sono anche più di dieci tipi di dolci, torte, gelati e frutta. Ora ci sono anche sconti per l'acquisto su Klook, la prossima volta potrei tornare con la mia famiglia.
最近去了銅鑼灣柏寧酒店的PLAYT吃自助晚餐，整體體驗超出預期，由環境、食物到服務都令人滿意，絕對是近期吃過性價比很高的酒店自助餐之一。 🎭 環境氛圍：充滿活力的「廚房劇院」 餐廳的裝修是型格的現代工業風，配上暖黃燈光，氣氛輕鬆又有格調。最吸引我的是開放式廚房的設計，可以一邊用餐一邊欣賞廚師們的現場烹調，視覺與味覺雙重享受。 🦞 必食精選：海鮮盛宴與特色熱盤 · 冰鎮海鮮：晚餐的重頭戲！龍蝦肉質結實彈牙，鮮甜味美；即開生蠔爽口帶海水鹹香。雖然生蠔每次限取兩隻，但補貨速度快，絕對能滿足海鮮癮。 · 特色熱盤：香煎鴨肝油香豐腴；花菇鴨掌扣鮑魚冬菇與鮑魚炆得軟腍入味。西班牙烤乳豬和美國安格斯帶骨牛排也是人氣之選。 · 亞洲風味：日式刺身（三文魚、油甘魚、海赤蝦等）新鮮肥美；泰式生蝦、印度咖喱等選擇豐富。 🍨 甜品亮點：與別不同的雪糕體驗 甜品區非常有驚喜！首推自家製特色雪糕，茅台口味酒香獨特，榴槤口味味道極其濃郁（好壞見仁見智）。另外朱古力噴泉和各款精緻蛋糕賣相與味道兼備。
柏寧酒店下午茶自助餐買二送一優惠，非常抵吃！我一家九位，為爸爸慶祝生日。有爸爸喜愛的潮州滷水拼盤，煎蠔餅，椒鹽豬扒，上海粗炒及碗仔翅。刺身也有五款選擇，還有各樣壽司。Tung海鮮，有海蝦、蜆、青口及小龍蝦。西式熱食選擇甚多，最特別有榴槤pizza及榴槤芝士意粉。小朋友吃甜品蛋糕，種類甚多，大家最後吃兩杯雪糕，或想圓滿的句號。
同工人姐姐慶生，平日午餐都有蟹腳、龍蝦鉗，壽司海鮮品質okay ,熟食好多選擇，串燒唔錯，燒牛肉好多海鹽可以試，麵好似可以有胡椒雞湯作底但我食到太飽喇試唔到，每人特別一份細粒鮑魚反而普普通通，甜品蛋糕比較少，但有yogurt ice cream好好味，仲有特別雪糕但唔太啱我個人口味，鍾意特別既人可以試下有叉燒、茅台、榴蓮..雪糕
Dinner Buffet 食物選擇頗多，枱頭還有換領即場安記蟹皇醬鮑魚兩面黃券，好食。這夜還有美國同澳洲芬廸奇生蠔即開即食，好新鮮。叉燒鮑魚蜜糖雪糕好特別，這款新口味，不妨一試。員工很有禮貌，收碟又快。
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