Restaurants à Colline du jardin

C'était la première fois que nous venions déjeuner au buffet après la rénovation du restaurant, pour fêter l'anniversaire d'un ami. La qualité de la nourriture était très élevée, avec des huîtres, du crabe royal, des sashimis, des crevettes et des escargots froids, etc. Le choix n'était pas immense, mais la fraîcheur est le plus important. Malheureusement, le samedi, le restaurant n'était rempli qu'à moitié, j'espère que les affaires iront mieux à l'avenir. La plus grande surprise a été le personnel du bar qui préparait des boissons spéciales sur place pour les clients. En plus du café ou du thé habituels, elle pouvait préparer des lattes glacés sans glace ni sucre, ou des coffee tonics, etc. Mes amis étaient ravis, nous avons mangé de midi à 14h30, en discutant et en mangeant tranquillement. C'est une excellente activité pour le week-end, je le recommande à tous !

the service was great and tasting menu was just the right portion for afternoon tea! tiramisu was a blast!

Une expérience de buffet à volonté absolument parfaite ! Je recommande vivement The Astor ✨ Je suis venu spécialement au restaurant The Astor pour le déjeuner buffet, et l'expérience globale ne peut être décrite qu'en quatre mots : « extrêmement satisfaisante ». Que ce soit l'emplacement, le service ou la qualité de la nourriture, tout a dépassé mes attentes ! Emplacement privilégié et pratique 📍 Le restaurant est situé à l'Eaton Hotel, un emplacement très pratique. Il est facilement accessible en bus ou à quelques pas de la station de MTR, ce qui est extrêmement commode. Le design intérieur du restaurant est très distinctif, alliant une ambiance cinématographique rétro et nostalgique au confort moderne et élégant. Dès que l'on entre, on se sent détendu et heureux. Service irréprochable du personnel 💯 Je tiens particulièrement à saluer l'attitude de service de tout le personnel de première ligne ce jour-là ! De l'accueil à la table, au débarrassage des assiettes, en passant par les chefs à chaque comptoir de nourriture, chacun était souriant et d'une courtoisie exemplaire. Le débarrassage des assiettes était très rapide et efficace, ne laissant jamais les assiettes vides s'accumuler sur la table. Ils étaient constamment attentifs aux besoins des clients, ce qui donnait l'impression d'être un invité de marque. Qualité de la nourriture et des fruits de mer de très haut niveau 🦀 Ce qui m'a le plus impressionné, c'est la richesse et la qualité de la nourriture ! Les fruits de mer étaient très frais, et les huîtres froides, les crabes dormeurs, etc., étaient réapprovisionnés très rapidement ; je n'ai jamais vu de plat vide. La variété des plats chauds était diverse, qu'il s'agisse de rôti de bœuf, de gigot d'agneau, de plats cuisinés savoureux ou de dim sum raffinés, l'assaisonnement était parfait. On sentait le dévouement de l'équipe de chefs. La section des desserts a été une fin parfaite, avec un grand choix de glaces et de petits gâteaux délicats, dont la qualité n'avait rien à envier aux pâtisseries haut de gamme. En résumé : Le restaurant The Astor a démontré un niveau très élevé en termes d'environnement, de service et de nourriture, offrant un excellent rapport qualité-prix. C'est sans aucun doute une expérience culinaire que l'on souhaite renouveler, et je la recommande vivement à tous ceux qui recherchent une cuisine délicieuse et un service de qualité !

C'était la première fois que je venais manger au Ying Yuet Lo. J'aurais aimé m'asseoir près de la fenêtre pour profiter de la vue, mais comme c'était complet, un collègue m'a placé près du mur, ce qui était tout aussi bien. Mon plat préféré était le char siu et la méduse ; le char siu était délicieux, avec un bon équilibre entre le gras et le maigre, tendre en bouche tout en ayant de la texture, c'était le goût d'antan 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻. Les boulettes de crevettes croustillantes de la concubine étaient appétissantes, et la soupe d'amandes aux blancs d'œufs était douce et onctueuse, à essayer absolument.

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J'avais très envie d'essayer le dîner buffet au Yamm après avoir vu un YouTuber en parler. Klook proposait une réduction, alors j'ai réservé immédiatement. Tous les plats étaient délicieux. L'ormeau et la vessie de poisson étaient tendres et savoureux. Il y avait des pétoncles pour les sashimis, ce qui est rare. La sélection de plats froids était également vaste, avec du homard, du crabe dormeur, des pattes de crabe, des couteaux de mer, des pinces de homard, des palourdes, des moules, des escargots, etc. Le riz en cocotte au bœuf Wagyu, le sukiyaki au bœuf Wagyu et le rôti de bœuf étaient tous excellents. Le char siu était maigre et juteux, et le canard laqué était également délicieux. Il y avait des brochettes de crevettes, des tempuras et des toasts au foie gras. La variété de desserts était grande, et on pouvait ajouter des haricots rouges à la fleur de tofu, ce qui était à la fois beau et bon. Il y avait un large choix de boissons chaudes et froides, y compris des jus de fruits, du thé glacé ou chaud à préparer soi-même, du café, et une machine à café pour diverses spécialités. La glace était de la marque Häagen-Dazs en pot. J'aurais voulu reprendre de nombreux plats, mais mon estomac était déjà plein. Cela faisait longtemps que je n'avais pas mangé un buffet aussi bon. Le personnel du restaurant était suffisant, les assiettes étaient débarrassées rapidement, et chaque comptoir de nourriture avait son propre responsable, évitant ainsi qu'une seule personne ne gère plusieurs comptoirs. Les plats étaient réapprovisionnés rapidement, donc pas de souci de manquer de quelque chose si l'on n'était pas rapide, on pouvait manger tranquillement. Un 10/10 !

Le 29 mai, nous avons déjeuné au buffet du Harbour Grand Kowloon à Whampoa (12h00-14h30). Le prix était raisonnable et le rapport qualité-prix excellent. La variété des plats était grande et la qualité délicieuse garantie. Le personnel de l'hôtel était très serviable. Nous y sommes allés plusieurs fois et n'avons jamais été déçus. Notre table était proche de la nourriture, ce qui était pratique pour mon aîné et moi-même, car nous avions demandé à être près des plats pour faciliter l'accès. L'environnement était agréable, avec de grandes baies vitrées lumineuses, bien qu'il y ait eu un léger problème de climatisation, mais ce n'était pas un gros inconvénient. En ce qui concerne la nourriture, il y avait du rôti de bœuf, que j'adore, du sashimi de saumon, du poulpe, des pétoncles frais, des crevettes rouges fraîches, tous les plats étaient frais et variés. Les gâteaux et les desserts étaient satisfaisants. Il manquait un peu de couverts, mais ils ont été rapidement réapprovisionnés, peut-être que la cuisine n'avait pas eu le temps de les laver et de les remplacer. Dans l'ensemble, je donne cinq étoiles, c'est satisfaisant.

C'était la première fois que je profitais de ce menu et j'ai été très agréablement surpris. La qualité de la nourriture était élevée, les portions généreuses, et le menu pour cinq personnes était amplement suffisant. Les plats étaient délicieux, et le personnel de service était diligent et courtois. Le restaurant est très grand, décoré dans un style ancien et élégant, et très calme. Les tables sont bien espacées, offrant beaucoup d'intimité. Le prix est très raisonnable, je le recommanderais à mes amis et j'envisagerais d'y retourner.

Excellente offre Klook pour un déjeuner dim sum : service rapide, efficace et ponctuel. Les portions sont généreuses et variées, vous repartirez donc rassasié et satisfait.