Buffet de l'hôtel Harbour Grand Kowloon｜The Promenade｜Déjeuner buffet, Dîner buffet

Le 29 mai, nous avons déjeuné au buffet du Harbour Grand Kowloon à Whampoa (12h00-14h30). Le prix était raisonnable et le rapport qualité-prix excellent. La variété des plats était grande et la qualité délicieuse garantie. Le personnel de l'hôtel était très serviable. Nous y sommes allés plusieurs fois et n'avons jamais été déçus. Notre table était proche de la nourriture, ce qui était pratique pour mon aîné et moi-même, car nous avions demandé à être près des plats pour faciliter l'accès. L'environnement était agréable, avec de grandes baies vitrées lumineuses, bien qu'il y ait eu un léger problème de climatisation, mais ce n'était pas un gros inconvénient. En ce qui concerne la nourriture, il y avait du rôti de bœuf, que j'adore, du sashimi de saumon, du poulpe, des pétoncles frais, des crevettes rouges fraîches, tous les plats étaient frais et variés. Les gâteaux et les desserts étaient satisfaisants. Il manquait un peu de couverts, mais ils ont été rapidement réapprovisionnés, peut-être que la cuisine n'avait pas eu le temps de les laver et de les remplacer. Dans l'ensemble, je donne cinq étoiles, c'est satisfaisant.

Le buffet propose une grande variété de fruits de mer, froids et chauds. Les fruits de mer froids comprennent le crabe royal et les palourdes ; les fruits de mer chauds incluent l'ormeau braisé, le homard gratiné au fromage, la vessie natatoire de poisson braisée, l'anguille grillée à la japonaise (kabayaki) et les huîtres grillées à l'ail, parfaits pour les amateurs de fruits de mer ! De plus, la sélection de desserts est très variée, avec des gâteaux occidentaux, ainsi que du tofu fa de style hongkongais, des gaufres de style hongkongais et du lait cuit à la vapeur au gingembre de style hongkongais, convenant aussi bien aux adultes qu'aux enfants ! Le buffet est animé par un groupe de musique en direct, nous avons pu profiter du repas tout en écoutant le groupe chanter des chansons classiques, ce qui est idéal pour les personnes âgées. L'environnement du restaurant est confortable, avec des baies vitrées offrant une vue sur le port de Victoria et l'île de Hong Kong en face.

Les pattes de crabe et les escargots sont particulièrement dodus (je n'ai pas pris les écrevisses, personnellement je n'en mange pas), les moules et les crevettes sont également grosses et fraîches, et les huîtres sont fraîches et de taille normale juste après leur ouverture. . Le sashimi est normal. J'aime beaucoup sa queue de bœuf mijotée, sa langue de bœuf, son rôti de bœuf, son anguille grillée et ses plusieurs currys. La salade est assez spéciale. Il existe également 9 types de glaces Mövenpick à volonté. Il existe 4 types de desserts au durian, mais je ne les ai pas essayés car je ne mange pas de durian. . Sa soupe occidentale : la soupe aux champignons est de grande qualité. Peut-être par peur du soleil, l'hôtel a fermé les rideaux, sinon il vaudrait mieux dîner face à la vue imprenable sur la mer. Il se peut que l'on vous assigne à vous asseoir sous les escaliers, la climatisation ne suffit donc pas. Il est conseillé d'être attentif.

Il existe de nombreuses sortes de plats, notamment des gâteaux à carreaux et des mini tartelettes portugaises que les enfants adorent manger. De plus, Zhongyou a lui-même versé l'alcool. Les œufs de saumon, le homard et le crabe à longues pattes, relativement rares, sont infinis. Il y a aussi des tamagoyaki, des tempura (patate douce, crevettes), du foie de canard poêlé, de la gueule de poisson, une soupe de homard très riche et savoureuse, des currys variés, des laksa (nouilles à soupe), des pattes d'oie braisées, de l'agneau et du steak, qui sont délicieux, bon goût. Il existe deux types de poissons. Il y a 6 types de sashimi, et les rubans de sashimi sont tellement gros. Je suis très satisfait de tous les desserts. Il y a 4 choix de durian, dont le pudding au tofu, le macaron, le gâteau au chocolat, le tiramisu, la glace et les fruits. Le rare la fraise est au milieu. La partie basse était assez meurtrie car les fraises n'avaient pas été nettoyées et avaient tendance à pourrir (malheureusement).

Moins cher que d'acheter au buffet de l'hôtel lui-même. La nourriture est bonne et le rapport qualité prix est imbattable. Les fruits de mer sont frais et les sashimis sont très bons ! Beaucoup de saveurs de crème glacée également. Il y a aussi un groupe live qui joue de la musique, avec vue sur le port de Victoria, c'est une superbe expérience !

Cette fois-ci, j'ai été placé à une table plus éloignée de la baie vitrée, ce qui était très agréable (la dernière fois, j'étais en plein soleil et il faisait extrêmement chaud). Côté nourriture, les fruits de mer étaient frais et délicieux, qu'il s'agisse des crevettes, des pattes de crabe, des huîtres ou des moules, tout était très frais et savoureux. Les sashimis étaient également excellents. Cette fois, je me suis principalement concentré sur les fruits de mer et les sashimis, puis les desserts. Je n'ai mangé que du curry parmi les plats chauds, car j'étais déjà rassasié à 70% et n'avais pas beaucoup d'intérêt pour le reste. Je suis déjà venu plusieurs fois dans ce restaurant ; le plafond est haut, il y a beaucoup de choix de plats, et le service est bon, les assiettes vides sont rapidement débarrassées.

Dans l'ensemble, la nourriture est fraîche et de bonne qualité. Le crabe, les huîtres, le carré d'agneau et les côtes de porc proposés au déjeuner sont excellents. La mise à disposition de gants pour les clients est très appréciée, mais malheureusement l'approvisionnement est insuffisant, ce qui est un peu dommage. Nous espérons que le restaurant prendra note de l'approvisionnement. Les jours de semaine, l'heure du déjeuner est généralement complète, et l'ambiance est très animée. Le seul bémol est que la distance entre les tables près de la fenêtre est trop courte, ce qui est un peu gênant. Le restaurant ouvre les rideaux plus tard, ce qui permet de prendre des photos avec vue sur la mer, ce qui est très agréable. Cependant, en fin de repas, un serveur qui ressemblait à un travailleur étranger a utilisé un langage désagréable en débarrassant les tables. Nous espérons que le restaurant lui offrira davantage de formation. Enfin, l'eau chaude disponible dans les toilettes est très attentionnée, et nous apprécions beaucoup.

Cette fois, j'ai été placé à une position plus éloignée des baies vitrées, ce qui était très confortable (la dernière fois, j'étais assis à un endroit où le soleil tapait, il faisait très chaud). Côté nourriture, les fruits de mer étaient frais et savoureux, qu'il s'agisse des crevettes, des pattes de crabe, des huîtres, des moules, tous étaient frais, sucrés et délicieux, et les sashimis étaient excellents. Cette fois, je me suis concentré sur les fruits de mer, les sashimis, puis les desserts, et enfin les plats chauds, je n'ai mangé que du curry car j'étais déjà rassasié à 70%, et je n'avais pas beaucoup d'intérêt pour le reste. Je suis venu plusieurs fois dans ce restaurant, le plafond est haut, il y a beaucoup de choix de plats, le service est bon et ils débarrassent rapidement la vaisselle usagée.

Grande variété de plats, le déjeuner buffet à 300 yuans par personne propose des huîtres fraîches, des sashimis de pétoncles, de grosses pattes de crabe, des ormeaux grillés, des anguilles à volonté et 12 saveurs de glaces Movnpick au choix, ce qui est excellent ! Seuls les desserts faits maison de l'hôtel pourraient être améliorés. Il est impressionnant de voir qu'il y a toujours beaucoup de monde en semaine au déjeuner. J'espère que les serveurs/serveuses pourront ramasser plus souvent les assiettes sales sur les tables des clients.

C'est la première fois que j'achète un buffet chez Klook. Après avoir confirmé la commande, je n'ai pas eu besoin d'appeler pour réserver une place, je me suis simplement rendu à l'hôtel et j'ai fourni mon numéro de téléphone pour m'asseoir. . Quant au buffet du déjeuner, il y a vraiment peu de pattes de crabe et d'huîtres. Les plats froids sont tous bons, mais les plats chauds chinois sont moyens. . Les desserts comprennent des gâteaux, de l'eau sucrée, du pudding et de la glace movenpick. . Les boissons comprennent du jus de pamplemousse, du jus de pomme, du thé noir (du citron est fourni), du café froid et chaud, du cola et du Sprite. . Très satisfait