Buffet de l'hôtel Harbour Grand Kowloon｜The Promenade｜Déjeuner buffet, Dîner buffet

Le 29 mai, nous avons déjeuné au buffet du Harbour Grand Kowloon à Whampoa (12h00-14h30). Le prix était raisonnable et le rapport qualité-prix excellent. La variété des plats était grande et la qualité délicieuse garantie. Le personnel de l'hôtel était très serviable. Nous y sommes allés plusieurs fois et n'avons jamais été déçus. Notre table était proche de la nourriture, ce qui était pratique pour mon aîné et moi-même, car nous avions demandé à être près des plats pour faciliter l'accès. L'environnement était agréable, avec de grandes baies vitrées lumineuses, bien qu'il y ait eu un léger problème de climatisation, mais ce n'était pas un gros inconvénient. En ce qui concerne la nourriture, il y avait du rôti de bœuf, que j'adore, du sashimi de saumon, du poulpe, des pétoncles frais, des crevettes rouges fraîches, tous les plats étaient frais et variés. Les gâteaux et les desserts étaient satisfaisants. Il manquait un peu de couverts, mais ils ont été rapidement réapprovisionnés, peut-être que la cuisine n'avait pas eu le temps de les laver et de les remplacer. Dans l'ensemble, je donne cinq étoiles, c'est satisfaisant.

Cette fois-ci, j'ai été placé à une table plus éloignée de la baie vitrée, ce qui était très agréable (la dernière fois, j'étais en plein soleil et il faisait extrêmement chaud). Côté nourriture, les fruits de mer étaient frais et délicieux, qu'il s'agisse des crevettes, des pattes de crabe, des huîtres ou des moules, tout était très frais et savoureux. Les sashimis étaient également excellents. Cette fois, je me suis principalement concentré sur les fruits de mer et les sashimis, puis les desserts. Je n'ai mangé que du curry parmi les plats chauds, car j'étais déjà rassasié à 70% et n'avais pas beaucoup d'intérêt pour le reste. Je suis déjà venu plusieurs fois dans ce restaurant ; le plafond est haut, il y a beaucoup de choix de plats, et le service est bon, les assiettes vides sont rapidement débarrassées.

L'environnement du restaurant est propre, la vue est dégagée, les sièges sont spacieux et le personnel est aimable et efficace. Il y a une grande variété de plats, même pour le déjeuner, avec des pattes de crabe, des huîtres gratinées, de la panse de poisson, des steaks, des côtes d'agneau, des sashimis, etc. Il y a aussi de nombreux choix de desserts, les incontournables étant le mille-feuille, le gâteau au durian, le gâteau à la mangue et les tartes aux œufs portugaises. Les personnes âgées de plus de 60 ans bénéficient également d'une réduction, ce qui en fait un excellent rapport qualité-prix, idéal pour un repas en famille.

Le buffet propose une grande variété de fruits de mer, froids et chauds. Les fruits de mer froids comprennent le crabe royal et les palourdes ; les fruits de mer chauds incluent l'ormeau braisé, le homard gratiné au fromage, la vessie natatoire de poisson braisée, l'anguille grillée à la japonaise (kabayaki) et les huîtres grillées à l'ail, parfaits pour les amateurs de fruits de mer ! De plus, la sélection de desserts est très variée, avec des gâteaux occidentaux, ainsi que du tofu fa de style hongkongais, des gaufres de style hongkongais et du lait cuit à la vapeur au gingembre de style hongkongais, convenant aussi bien aux adultes qu'aux enfants ! Le buffet est animé par un groupe de musique en direct, nous avons pu profiter du repas tout en écoutant le groupe chanter des chansons classiques, ce qui est idéal pour les personnes âgées. L'environnement du restaurant est confortable, avec des baies vitrées offrant une vue sur le port de Victoria et l'île de Hong Kong en face.

Aujourd'hui, toute la famille est allée au Harbour Grand Kowloon pour fêter l'anniversaire de mon beau-père avec un buffet. La nourriture y était variée et abondante : des plats froids comme des pattes de crabe des neiges, des crevettes, des escargots, des huîtres, des sashimis ; des plats chauds comme de la queue de bœuf braisée, de la langue de bœuf, du porc braisé, du jarret de bœuf ; de nombreux types de dim sum, de la vessie de poisson braisée, et même une variété de plats au curry. Pour les desserts, il y avait du pudding à la mangue, de la crème brûlée, des gaufres, diverses glaces Mövenpick, de beaux gâteaux, etc. C'était vraiment un festin pour les yeux. Les serveurs nous ont même proposé de nous prendre en photo, ce qui a rendu notre après-midi joyeux et satisfaisant.

Le Promenade est le restaurant buffet du hall de l'hôtel Harbour Grand Kowloon, où a été tournée la scène classique du buffet de « Vivienne 食 Buffet » (le véritable lieu de tournage est le Harbour Grill juste à côté). En tant qu'amateur de buffets, il faut absolument y venir au moins une fois. Les crabes des neige du Promenade sont servis en continu, généreux et extrêmement frais et sucrés ; pour les desserts, des gâteaux entiers sont présentés pour que les clients se servent eux-mêmes. Bien que j'aie une préférence pour le goût mangue cher à Vivienne, je trouve personnellement que leur gâteau au chocolat à haute teneur en cacao est encore plus remarquable, et le mochi à la mangue est également très bon. Côté plats chauds, je recommande le gigot d'agneau, la vessie de poisson et les ailes de poulet aux the de crevettes frit ; les autres plats sont plus classiques. Cette fois, c'était pour fêter l'anniversaire d'un ami, et le restaurant a offert un petit gâteau avec une bougie, ce qui ajoute une belle touche festive (*¯︶¯*)

Prix : Le déjeuner buffet à 578 $ pour 2 personnes est très abordable. Ambiance du restaurant : L'endroit semble un peu exigu, et l'hôtel ne fournit pas de panier pour les sacs, ce qui rend l'assise un peu inconfortable. Ce serait mieux si cela pouvait être amélioré. Service : Il y a clairement un manque de personnel. J'ai vu un employé s'occuper de nombreuses tables et ne pas pouvoir débarrasser les assiettes à temps. Goût des plats : Le crabe royal est doux, contrairement à d'autres hôtels où il est juste salé. Les huîtres américaines sont charnues et délicieuses. Il y a de moins en moins de buffets proposant des huîtres, c'est donc un point positif 👍. De plus, l'hôtel propose du jus d'orange, du jus de pomme et des sodas ! Expérience : Si une promotion est à nouveau proposée, j'achèterai à nouveau !

實在太豐富,食品質量又高的自助晚餐,用KLOOK訂方便又平,環境很好,服務員有禮貌,已食過好幾次,下次約埋朋友再去👍👍👍

Le repas a duré très longtemps, de 18h30 à 22h00, et ils ont continué à ajouter de la nourriture. Le crabe dormeur est mon préféré, j'en ai mangé beaucoup. Contrairement à d'autres hôtels qui ne vous donnent que la carapace sans chair de crabe, celui-ci est digne d'éloges. J'y retournerai la prochaine fois 😋😋😋 Goût des plats : Ambiance du restaurant : L'environnement est spacieux, pas bondé, il y a beaucoup d'espace pour se promener et on peut admirer la vue nocturne. Prix : Pour trois personnes, 1300 et quelques dollars, c'est une bonne affaire. Service : Le service est excellent, ils débarrassent rapidement. Expérience : Globalement, 100 points.

C'est l'un de mes hôtels préférés, l'environnement est élégant et confortable, la nourriture est variée, j'aime particulièrement les desserts, il y a un large choix de sashimis, et ils sont tous coupés épais, très satisfaisant !