Buffet de l'hôtel Harbour Grand Hong Kong | Harbour Grand Café | Déjeuner semi-buffet, déjeuner buffet, dîner buffet

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Le buffet propose une grande variété de plats, et le dîner comprend des spécialités chinoises, occidentales, indiennes et thaïlandaises. Les incontournables sont les huîtres gratinées, le homard de Boston, les pattes de crabe, les crevettes argentines de 7 pouces, les pétoncles, les moules, les bulots, les sashimis et sushis japonais, ainsi qu'une sélection inépuisable de fruits de mer froids de luxe. D'autres incontournables incluent 12 saveurs de glace Mövenpick et une zone de desserts fraîchement préparés, à ne manquer sous aucun prétexte!

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Jusqu'à 45% de réduction] Dîner buffet | Huîtres cuites au four, homard de Boston, pattes de crabe, crevettes argentines
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【Jusqu'à 45% de réduction】 Buffet déjeuner | Abalone, Tourteau, Pattes de crabe
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Ce qui vous attend

Buffet de déjeuners du festin de fruits de mer "Ormeau x Tourteau x Huîtres cuites au four x Pattes de crabe"

Le Harbour Grand Café vous propose un somptueux “Buffet de déjeuners Ormeau x Tourteau x Huîtres cuites au four x Pattes de crabe”, vous permettant de savourer les saveurs fraîches de l’océan. Les amateurs de fruits de mer ne doivent absolument pas le manquer ! Parmi les sélections recommandées, on trouve des pattes de crabe du plateau de fruits de mer glacés, des crevettes glacées, des moules, des huîtres cuites au four, ainsi qu’une sélection de sashimis et de sushis. De nombreux plats chauds savoureux seront servis à tour de rôle, tels que le tourteau sauté à la sauce Typhoon Shelter, le tourteau sauté au gingembre et aux oignons verts, l’ormeau au poivre et sel, l’ormeau grillé façon Isayaki, le rosbif avec os, le canard laqué, le saumon en croûte feuilletée, le gigot d’agneau rôti et les tempuras. Les convives peuvent également choisir différentes nouilles et ingrédients selon leurs préférences personnelles dans la zone de cuisson en direct pour déguster un bol de nouilles au laksa bien chaud. Enfin, il y a plus de 15 types de desserts de style chinois et occidental et 12 saveurs de crème glacée Mövenpick à déguster. Chaque client bénéficie également d’une consommation illimitée gratuite de bière pression, de boissons gazeuses, de café et de thé, vous garantissant de repartir le ventre plein !

Le dimanche et les jours fériés à 13h30 sera présenté le "Gâteau mousse litchi framboise au caramel croustillant brûlé au chalumeau".

Trio de la forêt : Dîner-buffet au bœuf Wagyu, truffe et nid d'hirondelle (À partir du 1er octobre)

Le Harbour Grand Café transforme son restaurant-buffet en un sanctuaire de rêve au milieu des bois avec son tout nouveau thème “Trio de la forêt : Bœuf Wagyu, truffe et nid d’hirondelle”, centré sur trois ingrédients luxueux que sont le bœuf Wagyu, la truffe et le nid d’hirondelle, pour créer une expérience gustative limitée pour l’automne et l’hiver. En plus des fruits de mer incontournables d’origine tels que le homard de Boston, les pattes de crabe, les très grosses crevettes d’Argentine, les moules bleues, les huîtres cuites au four et les sashimis japonais, le restaurant lance également une variété de plats préparés avec du bœuf Wagyu, de la truffe et du nid d’hirondelle, apportant chaleur et satisfaction aux clients. Ensuite, les adultes et les enfants pourront profiter pleinement de 12 saveurs de crème glacée Mövenpick dans la zone des desserts, d’une fontaine de chocolat avec des fruits et des guimauves, ainsi que d’une variété de gâteaux et de desserts, permettant à toute la famille de partager un moment sucré. Pour améliorer l’expérience culinaire globale, le restaurant a également organisé avec soin divers plats préparés en direct lors de spectacles, notamment le “Saumon rôti en croûte de sel enflammé”, les “Brochettes brésiliennes flambées” et le “Gâteau mousse aux châtaignes et à la vanille au caramel d’ambre croustillant et brûlé au fer”, offrant un double plaisir pour les yeux et les papilles, empreint de l’atmosphère festive du milieu de l’été. Les spécialités de saison limitées comprennent : • Bœuf Wellington — Un tendre bœuf Wagyu enveloppé dans une pâte feuilletée, doré et séduisant • Brochettes de langue de bœuf Wagyu à l’ail — De la langue de bœuf Wagyu et des oignons verts fumés et sucrés alternés en brochettes, grillées jusqu’à ce qu’elles soient légèrement carbonisées, avec une saveur riche et équilibrée • Queue de bœuf braisée à la tomate et à la truffe — Queue de bœuf mijotée pendant une longue période jusqu’à ce qu’elle fonde dans la bouche, servie avec des tomates concentrées et de la sauce aux truffes noires, pour une saveur de bœuf profonde et généreuse • Tomates cerises farcies au fromage à la crème et à la truffe noire avec gelée de champagne — Une petite bouchée exquise où l’arôme de la truffe et la douceur légère du champagne s’entrelacent • Blanc d’œuf au nid d’hirondelle — Blanc d’œuf filtré et cuit à la vapeur jusqu’à ce qu’il soit aussi onctueux qu’un pouding, additionné de nid d’hirondelle de haute qualité à la texture délicate • Panna cotta italienne à la mangue et au nid d’hirondelle —

Buffet de l'Hôtel Harbour Grand Hong Kong | Harbour Grand Café | Semi-buffet du midi, buffet du midi, buffet du soir
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Nom et adresse de la succursale

HARBOUR GRAND CAFÉ Café

  • Adresse : 3e étage, Hôtel Harbour Grand Hong Kong, 23 Oil Street, North Point, Hong Kong

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Avis pour : 【Jusqu'à 45% de réduction】 Buffet déjeuner | Abalone, Tourteau, Pattes de crabe

Nous avons passé un excellent déjeuner d'anniversaire ici. Nous sommes venus pour les fruits de mer : ils ne nous ont pas déçus. Huîtres fraîchement écaillées, sashimis et fruits de mer frais à volonté. Nous avons également apprécié les tempuras, le tandoor et les découpes de viande. Le clou du spectacle a été le vaste choix de desserts, composé de pudding au soja, de fondant au chocolat, de pudding au pain et au beurre, de délicieuses gaufres épaisses et fraîches, le tout agrémenté de plus de 10 parfums de glaces Movenpick. Vous pouvez demander à l'avance un gâteau d'anniversaire gratuit pour les fêtes, mais nous ne l'avons pas fait. Le restaurant était complet à cause du week-end de la fête des Mères, mais nous avions une belle table dans un coin avec vue sur le port à travers les stores. L'eau en bouteille étant épuisée, nous n'avons reçu que des gobelets d'eau glacée pour notre table, mais il y avait plein de jus de fruits frais, de boissons sans alcool et de café. Excellent rapport qualité-prix, nous y retournerons.

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Avis pour : 【Jusqu'à 45% de réduction】 Buffet déjeuner | Abalone, Tourteau, Pattes de crabe

Pour mon anniversaire, je suis retourné au Harbour Grand Hong Kong pour leur buffet. L'environnement est spacieux, le personnel est attentif et courtois, et il y a un très grand choix de desserts. On y trouve les classiques comme le fondant au chocolat, le cheesecake, le millefeuille à la mangue, et 12 saveurs de glace Mövenpick. Ce qui est le plus appréciable, c'est que chaque fois que je demande au personnel si je peux avoir les 12 saveurs en une seule fois, ils répondent toujours avec un sourire que ce n'est pas un problème et ne refusent jamais ma demande. De plus, la glace peut être accompagnée de gaufres ou de crêpes, ce qui ravira les amateurs de desserts. Si c'est votre anniversaire, informez le personnel à l'avance et un gâteau d'anniversaire vous sera offert.

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Cela vaut le prix. La nourriture est incroyable et le service était excellent aussi. Le personnel est très arrangeant malgré la barrière de la langue. Nous reviendrons sûrement!

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Avis pour : 【Jusqu'à 45% de réduction】 Buffet déjeuner | Abalone, Tourteau, Pattes de crabe

C'était la première fois que nous essayions le buffet de cet hôtel et la nourriture était excellente, les huîtres étaient très fraîches ! Les fruits de mer et les sashimis étaient frais aussi, nous avons payé environ 40 USD par personne, pour ce prix 🤣 Je ne peux pas demander plus 🥹

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Avis pour : 【Jusqu'à 45% de réduction】 Buffet déjeuner | Abalone, Tourteau, Pattes de crabe

Prix : C'est moitié prix en réservant ici, moins cher qu'un buffet à volonté ou un hot pot, super rapport qualité-prix ! Service, expérience et environnement du restaurant : Si vous avez de la chance, vous pouvez avoir une vue sur la mer. La qualité du service est vraiment bonne, les serveurs anticipent vos besoins. Goût des plats : Le bar à salades et le pain au fromage sont basiques. Huîtres et pattes de crabe, plusieurs types de sashimis (7 sortes), tous frais et propres. Plats cuisinés : Le canard laqué est correct, l'ormeau au sel et au poivre et les champignons grillés sont délicieux, et il y avait du bœuf et de l'agneau coupés sur place ainsi que du saumon Wellington ce jour-là. Il faut mentionner que la bière à volonté est une très bonne surprise ! Les desserts de l'hôtel ne sont jamais mauvais, et il faut absolument prendre le fondant au chocolat fait à la minute. Enfin, si possible, n'oubliez pas de mentionner votre anniversaire au personnel lorsque vous prenez une table ce jour-là, ils vous offriront un gâteau, qui prendra plus d'une demi-heure à préparer.

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Avis pour : 【Jusqu'à 45% de réduction】 Buffet déjeuner | Abalone, Tourteau, Pattes de crabe

La table du buffet est linéaire, avec un choix de plats assez varié. Les pattes de crabe royal sont bien charnues et il y a aussi un grand choix de sashimis. Cependant, les desserts ne sont pas très attrayants, bien qu'il y ait de nombreux parfums de glace. Dans l'ensemble, c'est bien, et les personnes âgées ont également été satisfaites.

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Avis pour : 【Jusqu'à 45% de réduction】 Buffet déjeuner | Abalone, Tourteau, Pattes de crabe

Le buffet déjeuner le plus avantageux de l'île de Hong Kong. Je suis venu plusieurs fois dans cet hôtel, et le buffet offre une grande variété de plats. Cette fois-ci, c'était pour fêter un anniversaire, et l'hôtel a fourni une petite bougie et un gâteau. Mon ami était très content !

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Avis pour : 【Jusqu'à 45% de réduction】 Buffet déjeuner | Abalone, Tourteau, Pattes de crabe

Un buffet déjeuner d'un excellent rapport qualité-prix, avec du crabe royal, des steaks, des côtelettes d'agneau, des huîtres gratinées, des sashimis, une variété de desserts chinois et occidentaux... et de la glace Mövenpick.

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Avis pour : Jusqu'à 45% de réduction] Dîner buffet | Huîtres cuites au four, homard de Boston, pattes de crabe, crevettes argentines

Le restaurant est lumineux et clair, et le buffet est très varié, la plupart des produits étant frais. Le repas dure 3h30, vous permettant de le savourer tranquillement. Au cours du repas, deux démonstrations de côtes volcaniques et de montagnes enneigées enflammées étaient également très intéressantes.

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Avis pour : Jusqu'à 45% de réduction] Dîner buffet | Huîtres cuites au four, homard de Boston, pattes de crabe, crevettes argentines

Les huîtres fraîches sont délicieuses, le foie gras est parfumé, le canard laqué est pas mal, et il y a 12 parfums de glace. Ambiance du restaurant : Bien Prix : Abordable Expérience : Bien Service : Bien

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