【Achetez 2 obtenez 1 gratuit】The Park Lane Hong Kong - PLAYT|L'âge d'or du durian|Déjeuner buffet, brunch buffet, dîner buffet (thème dessert durian limité)|Buffet de thé de l'après-midi
Le concept "Kitchen Theatre" de PLAYT offre une expérience culinaire immersive. La cuisine est l'endroit où les chefs mettent en scène leurs talents, présentant les aliments les plus frais et les plus délicieux de manière spectaculaire au public.
Ce qui vous attend
L'âge d'or du durian · Buffet de durian (du 1er juillet au 31 août)
C'est à nouveau la saison annuelle du durian. Le restaurant buffet populaire PLAYT de l'hôtel The Park Lane Hong Kong présente le "Buffet de durian L'âge d'or du durian" du 1er juillet au 31 août. Le buffet met en vedette une variété de durians de première qualité, y compris les durians Black Thorn, Hor Lor, Red Prawn et Musang King. Le chef pâtissier de l'hôtel a créé une série de desserts spéciaux pour permettre aux clients de savourer le goût le plus pur du durian, notamment le Napoléon au durian Musang King (dîner), la glace italienne au durian Musang King, le pudding au durian Black Thorn (dîner), la crème brûlée au durian Red Prawn, etc., pour goûter personnellement la douceur délicate et crémeuse du durian, laissant un parfum persistant en bouche.
En plus d'une série de desserts au durian, le buffet PLAYT propose également une variété de délices de fruits de mer et de plats internationaux, y compris des huîtres fraîches (dîner), du homard (dîner), des sushis, des sashimis, des crevettes crues thaïlandaises, de l'ormeau entier braisé avec des champignons shiitake et des pattes de canard (dîner), etc., offrant un large choix pour vous régaler.
Série de desserts crémeux (du 1er août au 31 août)
- Pudding au durian Black Thorn (dîner)
- Napoléon au durian Black Thorn (dîner)
- Glace italienne au durian Black Thorn
- Tarte au fromage au durian Black Thorn (déjeuner)
- Gâteau pandan au durian Red Prawn
- Crème brûlée au durian Red Prawn
- Mousse à la banane au durian Red Prawn (dîner)
Buffet de durian L’âge d’or du durian de PLAYT Dates : du 1er juillet au 31 août 2026 Heures : 12h00 - 14h30 (déjeuner) | 11h45 - 14h30 (brunch buffet) | 18h30 - 21h30 (dîner)
[Buffet Dîner | Huîtres, Ormeau, Homard, Foie Gras Poêlé]
Les "huîtres fraîches ouvertes" et le "homard", les plats phares de cette saison, sont disponibles à volonté tout au long de la soirée de juillet à août. En plus de cela, le restaurant propose deux thèmes à durée limitée en juillet et août, respectivement, pour enrichir votre expérience culinaire. Quel que soit le mois de votre visite, les plats emblématiques de PLAYT sont entièrement disponibles : des huîtres fraîches ouvertes, du homard, des pattes de crabe des neiges et des fruits de mer de saison de la zone de fruits de mer glacés, aux plats chauds de première qualité tels que l'ormeau braisé avec des champignons shiitake et des pattes de canard, le steak de bœuf Angus américain avec os, le foie gras poêlé, ainsi que le carré d'agneau en croûte à la française ou l'épaule d'agneau néo-zélandaise rôtie aux herbes, chaque plat est alléchant. De plus, une riche variété de saveurs asiatiques est également présente, y compris une sélection de sushis et sashimis japonais, des salades thaïlandaises et des sashimis de crevettes crues préparés à la commande, des dim sum chinois cuits à la vapeur, des sautés au wok, des spécialités indiennes de Temani et des nouilles spéciales cuites à la minute ; accompagnés de saumon fumé, de fromages sélectionnés et de jambon de Parme et d'autres entrées froides exquises, pour vous offrir un festin des plus riches.
[Buffet Déjeuner | Pattes de Crabe des Neiges, Ormeau Entier, Steak de Faux-Filet et Boissons Sélectionnées à Volonté]
La cuisine ouverte du PLAYT de l'hôtel The Park Lane Hong Kong incarne parfaitement le concept de "Kitchen Theatre", transformant la cuisine en une scène où les chefs peuvent démontrer leur savoir-faire culinaire exquis, présentant des délices culinaires mondiaux de première qualité, frais et raffinés à chaque gourmet. Le buffet déjeuner de cette saison offre une grande variété de plats, des pattes de crabe des neiges sélectionnées et des fruits de mer de saison de la zone de fruits de mer glacés, à l'ormeau entier cuit à la vapeur dans des feuilles de lotus avec des fruits de mer de saison, tous sont des recommandations phares. La zone de grillades au feu de bois et de préparation sur place propose un approvisionnement continu de faux-filet de bœuf rôti lentement, d'épaule d'agneau néo-zélandaise rôtie aux herbes et de tempura japonais croustillant. De plus, une riche variété de saveurs asiatiques et chinoises est également présente, y compris des salades thaïlandaises et des sashimis de crevettes crues préparés à la commande, des dim sum chinois cuits à la vapeur, des sautés au wok, des spécialités indiennes de Temani et des nouilles spéciales cuites à la minute ; enfin, accompagnés de saumon fumé, de fromages sélectionnés et de jambon de Parme et d'autres entrées froides exquises, pour composer le prélude parfait à votre festin de midi.
[Brunch Buffet du Week-end | Huîtres, Caviar, Fruits de Mer et Vins Pétillants à Volonté] [Applicable en août]
"Les "huîtres fraîches ouvertes" et les "pattes de crabe des neiges", les plats phares de cette saison, sont disponibles à volonté tout au long du mois d'août, vous offrant une expérience gustative ultime de fraîcheur. Le restaurant propose également une offre spéciale en août, où chaque client recevra "une portion exquise de caviar par personne", et présentera simultanément le thème des desserts au durian "L'âge d'or du durian", ajoutant un luxe et une richesse inégalés à votre expérience culinaire estivale."
Boissons à volonté : Comprend des vins pétillants, des vins sélectionnés, des boissons spéciales et des jus de fruits à volonté, vous permettant de boire à volonté avec votre famille et vos amis pour un week-end joyeux et légèrement alcoolisé.
Fruits de mer essentiels et plats emblématiques (disponibles tout le mois d'août)
Quel que soit le mois ou l'heure de votre visite, les plats emblématiques de PLAYT suivants sont entièrement disponibles :
- Fruits de mer glacés et sélection : Huîtres fraîches ouvertes, pattes de crabe des neiges, fruits de mer de saison, et l'offre exclusive d'août : une portion exquise de caviar par personne.
- Ajout limité : Jambon de Parme avec melon doux frais à volonté.
- Plats chauds de première qualité : Faux-filet de bœuf rôti lentement, épaule d'agneau néo-zélandaise rôtie aux herbes, dim sum chinois cuits à la vapeur, sautés au wok, spécialités indiennes de Temani et nouilles spéciales avec bouillon cuites à la minute.
- Sashimis coupés sur place : Une variété de sashimis frais importés par avion, une sélection de sushis japonais, des sashimis de crevettes crues thaïlandaises préparés à la commande.
- Desserts faits maison : Le Gelato (glace italienne) emblématique de PLAYT, fraîchement préparé chaque jour.
[Buffet Thé de l'Après-midi du Week-end | Sashimis, Sushis, Snacks de Hong Kong, Jus de Fruits à Volonté]
Cette saison propose également des recommandations spéciales du chef chaque semaine, présentant alternativement des thèmes spécifiques tels que la truffe noire et le fromage, le mentaiko, accompagnés de pizzas et de pâtes maison exclusives. Des fruits de mer de saison et des sashimis coupés sur place sont également disponibles à volonté, y compris du saumon, du hareng, des crevettes froides de saison, des palourdes et des moules ; accompagnés d’une sélection de fromages, de charcuteries raffinées et d’un bar à salades à composer soi-même de la zone de plats froids européens, pour ouvrir élégamment le festin. La zone des plats chauds et des spécialités locales est tout aussi excitante, en plus des toasts français ou de Hong Kong classiques préparés sur place, de l’assortiment de plats braisés de Chaozhou, des galettes d’huîtres frites de Hong Kong, il y a aussi le “Wun Zai Sin” de Hong Kong qui évoque des souvenirs collectifs, des bouillies traditionnelles, de la peau de porc, des radis et des boulettes de poisson, ainsi que des nouilles au bouillon de poulet au poivre blanc réconfortantes cuites à la minute et des dim sum chinois cuits à la vapeur. Le restaurant propose également une zone de restauration pour enfants, avec des morceaux de poulet frit, des boulettes de fromage, des saucisses de Francfort au miel et des boules de pommes de terre frites, les préférés des enfants. Enfin, terminez en beauté avec des desserts exquis tels que la glace italienne maison, les scones anglais, et une fontaine de chocolat riche en garnitures, tout en profitant de jus de fruits à volonté, pour passer un moment gastronomique agréable.

















Comment utiliser
Instructions de rachat
Nom et adresse de la succursale
- PLAYT, The Park Lane Hong Kong
Autres
- Adresse : 310 Gloucester Road, Causeway Bay, Hong Kong
- Heures d'ouverture : du lundi au dimanche de 11h45 à 21h30
Contactez-nous
Avis
【Excellent rapport qualité-prix】Brunch buffet PLAYT à l'hôtel The Park Lane Hong Kong à Causeway Bay 🥂 Achetez 2, obtenez 1 gratuit, seulement 450 HKD par personne pour des huîtres, des plats cuisinés et du vin pétillant à volonté ! J'ai récemment visité le PLAYT de l'hôtel The Park Lane Hong Kong à Causeway Bay pour leur brunch/dîner buffet du week-end, et l'expérience globale a été très surprenante. La variété des plats était riche et le réapprovisionnement rapide, et la conception de la cuisine ouverte a rendu l'ambiance du repas encore plus vivante ! 🍽️ Recommandations de plats phares : Fruits de mer glacés et sashimi fraîchement coupés 🍣 Le bar à sashimi offre un choix très généreux, je recommande particulièrement les crevettes rouges fraîches, le saumon et le maquereau mariné au vinaigre, dont la chair est délicieuse et tendre. Plats cuisinés du menu spécial Fête des Pères "Saveurs de vin et de plats" en édition limitée 🥩 La qualité de la section des plats cuisinés est impressionnante ! Je recommande particulièrement les coquilles Saint-Jacques grillées à la sauce au beurre de champagne français, avec un riche arôme de beurre ; la queue de bœuf braisée à la bière noire était également très savoureuse et tendre. De plus, les côtes levées grillées de la section rôtisserie étaient très appétissantes. Cuisine internationale et plats froids 🧀 La section des plats chauds indiens et d'Asie du Sud-Est est très authentique, le bœuf Rendang et le curry avec du naan sont très savoureux. La section des plats froids propose même un jambon de Parme entier coupé sur place, accompagné d'une sélection de fromages et de crackers, parfait pour accompagner le vin. Boissons et paradis du "Free-flow" 🍾 En plus du thé au citron fait à la main rafraîchissant et du soda à la pomme verte, le plus attrayant est le vin pétillant/vin à volonté (Free-flow) soigneusement aligné au bar, un vrai délice pour les amateurs de vin ! 💰 Rapport qualité-prix et conclusion : Cette fois, j'ai réservé via Klook et j'ai profité de l'offre "achetez 2, obtenez 1 gratuit". Le coût total pour 3 personnes était de 1 360 HKD (environ 453 HKD par personne). Dans le centre animé de Causeway Bay, pouvoir manger un buffet d'hôtel de cette qualité, avec des boissons alcoolisées à volonté, le rapport qualité-prix est tout simplement exceptionnel, parfait pour les réunions de famille ou les célébrations entre amis ! Indice de saveur : ⭐⭐⭐⭐✨ (4.5/5) Ambiance : ⭐⭐⭐⭐☆ (4/5) Rapport qualité-prix : ⭐⭐⭐⭐⭐ (5/5) #HongKongFood #TheParkLaneHongKong #PLAYT #HotelBuffet #HongKongBuffet #WeekendGetaway #FoodRecommendation #TripMoments #
C'était l'anniversaire d'un membre de ma famille, et il n'avait jamais mangé de buffet ici auparavant. J'ai vu une promotion et j'ai acheté le repas avec une réduction de plus de 22 %. Le personnel était très poli en nous accompagnant à notre table. En ce qui concerne la nourriture, les huîtres étaient ouvertes à la demande et consommées immédiatement. Bien qu'un peu petites, elles étaient très fraîches. Les autres fruits de mer et les sashimis étaient également très frais. Après avoir mangé tout cela, plus les sashimis, j'étais déjà rassasié à 20 %. C'était délicieux. La soupe mijotée mérite d'être mentionnée, elle était très rafraîchissante et je n'ai pas eu soif après l'avoir bue. Il y avait tellement de choix que je n'ai pas pu tout essayer. La glace mérite également des éloges, son goût était riche, et les gâteaux et desserts n'étaient pas trop sucrés, ce qui les rendait agréables en bouche sans être écœurants. Globalement, la qualité de la nourriture était bonne, c'est un buffet que je recommande.
Quelle agréable surprise ! Nous avons profité des derniers jours des vacances d'été pour emmener notre fille dîner dans un buffet à volonté avant la fin des deux semaines de congé ! En tant que famille modeste, c'est la première fois que nous nous offrons un buffet aussi cher, à part pour les anniversaires ! Haha 🤭 Nous avons vu sur Klook une offre 2 achetés, 1 offert (pour 3 personnes) pour le samedi soir, environ 1800 $ ! Mais tout en mangeant, nous nous disions que ça valait le coup. Après le repas, nous avons tous les trois dit que le rapport qualité-prix était excellent ! Il y avait des huîtres à volonté (il fallait faire la queue), donc nous n'en avons pris que 2. Il y avait aussi du crabe royal, des pinces de crabe, des crevettes, différentes sortes de sashimis frais et une variété de salades de légumes frais. Côté chinois, il y avait de l'ormeau, des champignons noirs, des pieds d'oie, de la soupe mijotée et de la soupe cuite à feu doux, ainsi que des viandes rôties et des dim sum cuits à la vapeur. Côté occidental, il y avait des pizzas, de la soupe aux champignons, et la possibilité de faire cuire des nouilles, des légumes et des boulettes ! Pour les desserts, il y avait beaucoup de desserts au durian ! Mais si je devais faire une critique, c'est qu'il n'y avait pas assez de gâteaux et de pâtisseries ! Il n'y avait pas de café fraîchement moulu à volonté (l'hôtel Crowne Plaza de Tseung Kwan O en propose) ! Nous avons passé un agréable samedi soir ! Nous prévoyons déjà d'y retourner !
Je suis allé à ce buffet deux fois ce mois-ci ! Les choix de plats de différents pays étaient incroyables. L'équipe était amicale et serviable. La propreté était impressionnante. Dans l’ensemble, une expérience fantastique. Le rapport qualité prix.
Belle expérience. Personnel gentil et serviable, aucun problème de rachat - n'a même pas besoin de code QR pour le paiement. Les options de restauration sont limitées mais suffisantes pour une séance de thé l'après-midi (par exemple, la station de fruits de mer ne proposait que des crevettes cuites, des petites palourdes, des moules ; le sashimi avait 5 choix de base à la saumon, poulpe, vivaneau, etc.). Les stations les plus remarquables étaient les currys, les nouilles chaudes (avec une soupe au poulet au poivre), le bar à salades et un large choix de desserts et de glaces. Les dépenses par personne peuvent être aussi faibles que 2xx HKD avec des codes de réduction. Ça vaut la peine d'essayer; n'était pas chaotique comme le sont certains buffets, et le délai de 2 heures était parfait.
C'est vraiment une expérience culinaire à recommander ! C'est incroyable de profiter d'un buffet aussi copieux à un prix réduit. L'inoubliable thé de l'après-midi au PLAYT au Park Lane Hotel à Hong Kong est déjà ma deuxième fois là-bas, et ce ne sera certainement pas la dernière fois. Tout d’abord, je voudrais les féliciter pour leur offre de réduction attractive qui a rendu ce repas encore plus intéressant. La valeur du coupon n'est certainement pas proportionnelle à la nourriture et au service que vous appréciez. PLAYT propose une grande variété de plats, et ce qui m'a particulièrement surpris, c'est qu'ils préparent avec soin de nombreuses collations traditionnelles de style hongkongais, telles que des œufs de poisson, des wontons frits, du sang de porc, des dim sum et de la peau de porc. Chaque bouchée est pleine de nostalgie. Le goût est infiniment mémorable. En plus de leur cuisine délicieuse, leur sélection de boissons est assez vaste. Jus d'orange, jus de tomate, jus de pomme, jus de pamplemousse et lait de soja, ces boissons rafraîchissantes sont infinies et satisfaisantes. De plus, chaque invité peut également déguster une tasse de café ou de thé soigneusement infusé, ce qui constitue l'accord parfait pour le thé de l'après-midi. Les desserts ont été l'un des points forts du repas. Leur glace maison a un goût de première classe, notamment la saveur de miel avec des ingrédients croustillants, qui rend accro. Cette combinaison unique et ce goût délicieux valent vraiment la peine d'être essayés. De plus, le personnel de PLAYT à Park Lane Hong Kong était sympathique et efficace, ce qui m'a profondément impressionné. Je n'hésite pas à recommander cet endroit à tous ceux qui aiment la bonne nourriture et le bon service.
PLAYT Le buffet de thé de l'après-midi au Park Lane Hong Kong est véritablement un paradis de cuisines diverses ! Il y a des sushis japonais, des sashimis, des crevettes frites thaïlandaises, des dim sum chinois, des nouilles wonton, un bar à salades occidental, du fromage et du jambon, des crêpes, des fruits de mer et bien plus encore. Approvisionnement illimité en jus et en lait de soja, laissant aux gens un arrière-goût infini. Ce qui est le plus attendu, c'est le dessert ! Il y a des scones, plusieurs gâteaux, des biscuits, des fontaines de chocolat et des glaces artisanales, qui sont très particulières, notamment la saveur nid d'abeille, qui est très délicieuse. Ce qui mérite d'être mentionné, c'est que le cœur est trop doux, chaud et fluide. Le personnel de l'hôtel est très attentif et heureux de fournir du café et du thé aux clients, ce qui rend l'expérience culinaire encore meilleure.
Nourriture délicieuse, personnel fabuleux, vin fabuleux! Nourriture délicieuse, mes félicitations au chef et au reste du personnel ! Repas très agréable, personnel sympathique et serviable. Je vous recommande vivement, à vous et à votre famille, de dîner ici chaque fois que vous êtes à Causeway Bay. nous passons tous une merveilleuse nuit. Merci beaucoup.
Hier, ma famille a déjeuné ici et a trouvé cela excellent, alors je suis venue aujourd'hui pour essayer le thé de l'après-midi, car j'adore les desserts. C'était un lundi férié, et le restaurant n'était pas plein, ce qui a probablement évité les longues files d'attente pour la nourriture, ce qui était très bien. Les sashimis étaient frais et délicieux. Il y avait aussi 5 sortes de jus de fruits. Et les 4 types de fromages étaient également savoureux. Il devait y avoir beaucoup de choix de plats, car j'ai juste goûté un peu de chaque et j'étais déjà rassasiée ! La nourriture était réapprovisionnée à temps, et le service des serveurs était attentionné. Le meilleur, c'est qu'il y avait de la glace Gelato. 😋 Je reviendrai le mois prochain.
Cette fois, j'ai essayé leur thé de l'après-midi. En entrant, le plafond était très bas, et j'ai pensé que ce serait étouffant, mais une fois assis, j'ai trouvé que la disposition était confortable et agréable. La nourriture du thé de l'après-midi était délicieuse, avec beaucoup de plats chauds et de desserts, en particulier le curry et le gâteau au fromage qui étaient super bons. La glace avait l'air faite maison et était également bonne. J'ai surtout aimé la variété des plats, ce qui a ajouté beaucoup de points 😊👍🏼👍🏼👍🏼. J'ai aussi traversé la rue pour aller au Windsor House et voir une exposition dans un magasin de timbres. J'ai passé une journée bien remplie 😊.
FAQ
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